जिलेटिन के साथ अदरक मूस बनाने और मेरे असफल होने का पता लगाने के मेरे दूसरे प्रयास के बाद, मुझे पता चला है कि ताजा अदरक में प्रोटीज़ होता है। मुझे पता था कि अनानास करता है, और यह अनानास जेली बनाने में जटिल होता है, लेकिन मुझे यह महसूस नहीं हुआ कि अदरक भी करता है।
क्या आधिकारिक रूप से खट्टे और फलों की पूरी सूची है, जो जेली बनाते समय खाना पकाने की आवश्यकता होती है? (ध्यान दें कि मैं किसी एक फल से बने उत्तरों का एक गुच्छा नहीं माँग रहा हूँ, और इस तरह के उत्तरों की संभावना कम हो जाएगी)। या कोई त्वरित और सरल तरीका है यह बताने के लिए कि क्या किसी फल में प्रोटीन्स होते हैं?
@ SAJ14SAJ, मैं नीचे की ओर संकेत नहीं कर रहा हूँ: मुझे एहसास है कि मैं एक "सूची प्रश्न" के करीब चल रहा हूँ (हालांकि मुझे आशा है कि मैं लाइन के दाईं ओर हूँ), और मैं पूर्व-खाली करने की कोशिश कर रहा हूँ इस तरह के जवाब जो कारण हैं कि सूची के सवालों की एक खराब प्रतिष्ठा है और यह लगभग निश्चित रूप से -3 या उससे नीचे समाप्त हो जाएगी।
—
पीटर टेलर