मुझे ऑनलाइन एक ऐसी रेसिपी मिली जिसमें खरोंच से कुकी आटा बनाने और फिर मोम पेपर में कुकी आटा लपेटने और 2 घंटे तक रेफ्रिजरेट करने की आवश्यकता थी। मैंने कुकीज आटा बनाया और यह मेरे लिए बहुत ही कमज़ोर और सूखा हुआ था, इसे बिना गिरे मोम पेपर में एक टुकड़े में रखने में सक्षम था। मुझे क्या करना चाहिए?
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प्रेस्टन
क्या आप आटे को एक साथ धक्का दे सकते हैं कि कम से कम कुछ एक साथ रहता है? यदि आप ऐसा कर सकते हैं, तो कोई समस्या नहीं है।
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मियां
मैं इसे एक टिप्पणी में डालूँगा क्योंकि यह कुकीज़ के साथ सवाल का जवाब नहीं देता है; मैं आटे के टुकड़ों को एक शीट पैन पर बिखेरता हूं और छोटे आकार के लिए खाते के निर्देशों की तुलना में थोड़ा कम सेंकना करता हूं। कुकीज़ नहीं होने के कारण, परिणामस्वरूप crumbles को कुकी क्रस्ट के लिए टुकड़ों में तोड़ दिया जा सकता है या इनका उपयोग मिठाइयों पर गार्निश के रूप में किया जा सकता है।
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एमिली ऐनी
संभावित डुप्लिकेट मैं अपने सूखे crumbly कुकी आटा
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जो