एक केक को बेक करने में कितने kW लगते हैं? [बन्द है]


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मैं एक केक वितरण व्यवसाय स्थापित करना चाह रहा हूं और मैं इसके लिए एक विराम पैदा कर रहा हूं कि मुझे इसकी लागतों के बारे में शिक्षित करना होगा। हालांकि, मुझे पता नहीं है कि एक केक को बेक करने में कितने kW लगते हैं। क्या कोई मदद कर सकता है?


मुझे लगता है कि तुम kWh मतलब है? और हम यहां किस तरह के पैमाने पर बात कर रहे हैं? एक समय में एक केक के साथ एक घर का ओवन? कई केक के साथ निरंतर उपयोग में वाणिज्यिक ओवन का एक सेट?
Cascabel

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मैं @ जेफ्रोमी से सहमत हूं: जैसा कि यह खड़ा है, सवाल अचूक है। मूल रूप से आपको यह जानने की आवश्यकता होगी कि ओवन कितने समय तक चालू रहेगा, और ओवन कितनी ऊर्जा का उपयोग करता है। हम आपको इनमें से कोई भी बात नहीं बता सकते। उसके बाद, यह सिर्फ गणित है।
JoeFish

यह एक दिलचस्प सवाल है, लेकिन मुझे लगता है कि केक काफी हद तक अप्रासंगिक है; एक ओवन हवा को अंदर गर्म करने पर ऊर्जा खर्च कर रहा है। दरवाजा खोलने के अलावा, मुझे संदेह है कि आप इसमें केक के साथ और बिना ओवन के बीच ऊर्जा खपत में अंतर देखेंगे।
Josh Caswell

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पानी की गर्मी क्षमता (जिसमें केक बहुत अधिक है) बहुत अधिक है। यह संभावना है कि ओवन के अंदर हवा का बौना हो। तो शायद पानी को वाष्पित करने के लिए आवश्यक ऊर्जा है। एक ओवन बेकिंग केक को खाली एक से अधिक ऊर्जा का उपभोग करना चाहिए (खासकर अगर इसकी अच्छी तरह से अछूता है)।
derobert

जितना मुझे कमर्शियल किचन / बेकरियों के बारे में इस साइट पर अधिक प्रश्न देखना अच्छा लगेगा, यह वास्तव में है अविश्वसनीय रूप से अस्पष्ट। यदि आप इसे पूरी तरह से कम करने के लिए इसे संपादित कर सकते हैं, तो हम इसे फिर से खोल सकते हैं।
Aaronut

जवाबों:


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जैसा कि @ derober के टिप्पणी नोट, एक सटीक संख्या प्राप्त करने के लिए असंभव के पास झकना होगा। हालांकि कुछ मान्यताओं और सामान्यीकरण के साथ, हम एक अनुमान लगा सकते हैं।

थोड़ा सा Google शोध बहुत सारे दिलचस्प परिणाम देता है। यहाँ BestBuy के उपकरण खरीदने गाइड से एक है ( CNet की खरीद गाइड के लिए लिंक , जो कि BestBuy's का सीधा कट-एन-पेस्ट रिपॉप लगता है। या ठीक इसके विपरीत)

उपभोक्ता गाइड टू होम एनर्जी सेविंग्स के अनुसार, यहाँ ए   एक औसत पुलाव पकाने पर आधारित ओवन की ऊर्जा लागत की तुलना।   यह मानता है कि गैस की लागत 60 सेंटीमीटर एक थर्म है, और बिजली 8 है   सेंट एक kWh:

Appliance       Temp  Time    Energy    Cost
Electric Oven   350   1 hour  2.0kWh    $0.16
Electric        325   45 min  1.39 kWh  $0.11
Convection Oven

आप इसे अपने ओवन और खाना पकाने के समय को कुछ गणित के साथ अनुकूलित कर सकते हैं। कहते हैं कि आप थोड़ा शोध करते हैं और पता करते हैं कि आपका ओवन 3.5kW / घंटा का उपयोग करता है और आपको अपने विशालकाय शीट केक को 2 घंटे के लिए सीधे सेंकना चाहिए।

3.5kW / h * 2h * 0.08 $ / kW = $ 0.56

इसे 12 घंटे के दिन के लिए चला रहे हैं?

3.5kW / h * 12h * 0.08 $ / kW = $ 3.36


वह लिंक टूट गया है
spiceyokooko

@spiceyokooko darn, ऐसा प्रतीत होता है कि यह पृष्ठ अब BestBuy साइट से दिखाई नहीं देता है। Google ने इसे पर्दे के पीछे पाया होगा। मैं एक प्रतिस्थापन के लिए देखूँगा।
JoeFish
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