मेरे पास एक खरीदा हुआ फ्रॉस्टेड केक है जिसे मैं क्रिसमस के करीब उपयोग करना चाहूंगा। मुझे नहीं पता कि यह फ्रीज में बिना फ्रिज में ठीक से रहेगा या नहीं। मैं इसे कैसे ठीक से फ्रीज कर सकता हूं? (अधिमानतः टुकड़े को नुकसान पहुँचाए बिना, क्योंकि यह बहुत महंगा केक है)
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प्रशीतन और ठंड दोनों समस्याग्रस्त होने वाले हैं। मुद्दा वास्तव में केक पर संक्षेपण है क्योंकि यह पिघला देता है, टुकड़े को गीला करता है और इसे बर्बाद कर देता है। आप इसे जमे हुए होने के बाद प्लास्टिक की चादर में लपेटने में सक्षम हो सकते हैं, ताकि जब यह पिघल जाए तो इसके आस-पास बहुत अधिक हवा न हो ... लेकिन फिर आपको इसकी संभावना से निपटना होगा कि यह किस नमी से चिपकता है।
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