क्या एक कॉफी मेकर पर "कप" हमेशा 6 औंस का होता है? क्या यह अमेरिका में एक मानक है?

Question

हमारे कॉफी निर्माता निर्देश अक्सर कॉफी के "कप" का उल्लेख करते हैं। ये कप कॉफी निर्माता के पक्ष में चिह्नित हैं जो दिखाते हैं कि जलाशय में कितना पानी है। निर्देश कभी भी परिभाषित नहीं करते हैं कि "कप" वास्तव में किसके लिए समान है। यह लगभग 6 आउंस पर दिखाई देता है। एक पुराने कॉफी निर्माता को भी लगता है कि यह "कप" की परिभाषा है। कॉफ़ी बीन्स हमें स्थानीय कॉफ़ी शॉप से ​​प्राप्त हुए हैं, जिसमें 6 औंस प्रति कप बीन्स के एक स्कूप का भी निर्देश है।

स्पष्ट होने के लिए - क्या कॉफी निर्माता के लिए "कप" हमेशा 6 ऑउंस होता है? और इसलिए इसका इंपीरियल यूनिट "कप" से कोई लेना-देना नहीं है जो कि 8oz है? कॉफी के एक विशिष्ट सेवारत आकार की इसकी धारणा?

Comments

कॉफी की तैयारी में सांस्कृतिक भिन्नता को देखते हुए, यह आपके संदर्भ को स्पष्ट करने के लिए उपयोगी होगा। (मुझे लगता है कि यह संयुक्त राज्य अमेरिका है, क्योंकि आप औंस के बारे में बात कर रहे हैं, लेकिन कोई भी निश्चित नहीं हो सकता है)।

— पीटर टेलर

माय केयूरिग कॉफ़ी मेक में छोटे, मध्यम और बड़े कप के अंकन हैं। वे क्रमशः 6oz, 8oz और 10oz के बराबर हैं।

— smgg

और याद रखें कि यूएस और यूके के द्रव औंस थोड़ा अलग हैं।

— स्टेटिक्सन

यदि आप स्थान सेटिंग का बॉक्सिंग सेट खरीदते हैं, तो वे इन नन्हे नन्हे कॉफ़ी / चाय के प्यालों के साथ आते हैं, जो आपके अलमारी के पीछे धूल जमा करते हैं। किसी कारण से, ये बेकार चीजें कॉफी के लिए मानक आकार बन गई हैं, हालांकि कोई भी उनका उपयोग नहीं करता है।

— क्रिस कूडमोर

संयुक्त राज्य अमेरिका में कॉफी पॉट्स सार्वभौमिक रूप से 5oz हैं। यह 1970 के दशक के मि। कॉफ़ी ब्रांड निर्माता के लिए सच है, मेरी अलमारी में और साथ ही साथ कुसिनार्ट में हमारे पास काम है। 12 "कप" में कैफ़े भरें, फिर एक उचित मापने वाले कंटेनर में डालें। आपको 60oz मिलेगा, 72oz नहीं। आपसे अपेक्षा की जाती है कि आप 1oz हेड हेड के साथ 6oz मग में परोसें ताकि आप छलकें नहीं। यहां कुछ और जानकारी दी गई है: jesrestauranteample.com/howcoffeecarafesizingworks

— bobpaul

Answer 1

मान लें कि आप यूएसए उपयोग के बारे में बात कर रहे हैं, तो आप सही हैं, एक "कप" आमतौर पर 6 ऑउंस है। संयुक्त राज्य अमेरिका में, कॉफी के एक "कप" के लिए मानक आकार 6oz है, भले ही कोई भी उस कॉफी के कप को नहीं पीता है जो कि छोटा (12oz से 20oz अधिक आम है)। उस मामले के लिए, चाय के "कप" का आकार 5oz या 6oz हो सकता है जब "कप" की संख्या एक चायदानी धारण की जाती है; एक "6 कप" चायदानी केवल 32 ऑउंस है।

हालांकि , सावधान रहें कि अमेरिकी व्यंजनों में इस शब्द का उपयोग कैसे किया जाता है। यदि एक नुस्खा कॉफी के "कप" के लिए कहता है, तो वे 6oz कप के बजाय 8oz कप के लिए कॉल करने की अधिक संभावना रखते हैं।

मुझे एक स्पष्ट संदर्भ नहीं मिल रहा है कि एक कप कॉफी के लिए अवास्तविक 6oz माप कहां से शुरू हुआ। संभवतः यह फेडरल रेगुलेशन द्वारा मान्य कॉस्ट-कटिंग का कुछ एपिसोड था - या संभवतः मिस्टर कॉफ़ी का परिणाम - लेकिन अब हम इसे कस्टमाइज़ के रूप में ले रहे हैं।

हालांकि , भले ही 6oz कप कॉफी प्रथागत हो सकती है, विशिष्ट कॉफी निर्माता निर्माता विभिन्न मॉडलों पर विभिन्न मापों का उपयोग कर सकते हैं, जिसमें कप 4.2oz जितना छोटा हो सकता है। जब तक आपने जाँच नहीं की है, तब तक ऐसा न मानें।

ओह, और यह भी ध्यान दें कि इंपीरियल माप के बजाय 8oz कप अमेरिकी है । एक इंपीरियल कप 10oz के आसपास है, हालांकि आप प्रथम विश्व युद्ध के बाद प्रकाशित किसी भी नुस्खा में इस माप का सामना करने की संभावना नहीं रखते हैं।

अभी तक उलझन में है?

Comments

हो सकता है कि 6oz माप समय था जब अमेरिकियों अभी भी नशे में कॉफी कि माप में, AFAIK हास्यास्पद बड़ी पेय आकारों के लिए प्रवृत्ति कुछ दशक पुराना है पर शुरू कर दिया

— rumtscho

"कॉफी का प्याला" का अर्थ देश द्वारा भिन्न होता है। मेरे पास एक Technivorm कॉफी निर्माता है जो नीदरलैंड में निर्मित है। पानी भरने के लिए चिह्नों को "कॉफी के कप" के अनुसार 4 ऑउंस किया जाता है।

— रिक जी

अफ्चचो, हाँ - वास्तव में मैं यह उस समय की तारीखों का अनुमान लगा रहा हूं जब "कप" और "मग" के बीच अंतर था और कॉफी "कप" गोल-तले वाले थे जो ओवरसाइज़्ड टीचर्स की तरह दिखते थे।

— फज़ीशेफ

यह भी ध्यान दें कि "ओज" भिन्न होता है। एक शाही तरल पदार्थ ओज 28.413 मिलीलीटर है, जबकि एक अमेरिकी तरल पदार्थ ओज 29.573 मिलीलीटर है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि क्या मैं एक कप कॉफी बनाना चाहता हूं, मैंने मशीन में "1 कप" स्तर से अधिक पानी डाला।

— स्लिम

मैंने सिर्फ 3 कप फ्रेंच प्रेस खरीदा है। मैंने इसे 6 औंस कप के लिए 3 कप कॉफी के आधार पर पीसा, और यह पता चला कि प्रेस एक कॉफी कप को 4 औंस मानता है! आज की कॉफी विशेष रूप से मजबूत थी। तो, प्रेस 4 औंस पर 3 कप, 6 औंस पर 2 कप और इंपीरियल मानकों द्वारा 1.5 कप बनाता है। नीरस

— जो प्लांटे

Answer 2

द प्रोफेशनल शेफ (द कलिनरी इंस्टीट्यूट ऑफ अमेरिका) से, पी। 1165:

1 मापने वाला कप 8 द्रव औंस (एक कॉफी कप आमतौर पर 6 द्रव औंस) रखता है

तो वास्तव में, यूनिट 'कप' मानक कॉफी 'कप' से अलग है। मुझे लगता है कि कॉफ़ी कप हमेशा 6 ऑउंस नहीं होगा, ब्रांड से ब्रांड में भिन्नता हो सकती है। हालांकि कप यूनिट में कोई भिन्नता नहीं होनी चाहिए।