एक लंबे परिवहन से पहले एक पके हुए मिठाई को कैसे तैयार किया जाना चाहिए?


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मुझे एक बेक्ड मिठाई (सबसे अधिक संभावना एक कुरकुरा / मोची) के साथ ~ 2.5 घंटे की ड्राइव बनाने की आवश्यकता है, लेकिन यह अनिश्चित है कि यह पहले से तैयार कैसे होना चाहिए। मुझे लगता है कि मेरे पास तीन विकल्प हैं:

  • मूल पर सामग्री तैयार करें और मूल में पकाना
  • मूल में सामग्री तैयार करें लेकिन गंतव्य पर पकाना
  • गंतव्य पर सामग्री तैयार करें और गंतव्य पर पकाना

इस स्थिति में कौन सा सबसे अच्छा होगा?

जवाबों:


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यदि आप वास्तव में एक कुरकुरा / मोची मानते हैं, तो आप उनमें से कोई भी कर सकते हैं। यदि यह ताजा और गर्म होना सबसे महत्वपूर्ण बात है, लेकिन आप अपने गंतव्य पर बहुत अधिक खाना पकाने की असुविधा से बचना चाहते हैं, तो आपकी सबसे अच्छी पसंद पहले खाना बनाना और बाद में खाना बनाना है। (यह सब पूरी तरह से बदल जाता है अगर आप इसके बजाय एक केक सेंकना करने का फैसला करते हैं।)

यदि आप इसे गर्म परोसा है, तो यह मानते हैं कि अगर यह वहां पकाया जाता है तो यह सबसे अच्छा होगा। आप पहले से ही प्रेप कर सकते हैं (लेकिन निश्चित रूप से आपके पास नहीं है); बस टॉपिंग और फलों को अलग रखना सुनिश्चित करें और बेकिंग से ठीक पहले इकट्ठा करें ताकि यह सभी के माध्यम से सोख न जाए।

यह सब पहले से करना शायद सबसे सुविधाजनक है, और यह ठीक काम करेगा। आप इसे अपने गंतव्य पर ओवन में गर्म कर सकते हैं; कि टॉपिंग थोड़ा कुरकुरा मदद करनी चाहिए। (आप इसे घर पर अंडरब्रोइंग के पक्ष में पाना चाहते हैं, हालांकि, आप बाद में इसे जला नहीं सकते हैं। आप इसे अत्यधिक डूबने से बचाने के लिए पन्नी के साथ कवर भी कर सकते हैं।) और, यदि आप नहीं करते हैं। इसे वैसे भी गर्म परोसना चाहते हैं, आप इसे घर पर भी कर सकते हैं।

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