मेरी पत्नी को पुदीना / चॉकलेट चिप आइसक्रीम बहुत पसंद है। यह मेरा पसंदीदा नहीं है क्योंकि जब चॉकलेट ठंडी होती है तो कोकोआ मक्खन कितना मोमी हो जाता है।
क्या चॉकलेट का एक प्रकार है जो जमे हुए होने पर मोमी नहीं बनेगा?
वैकल्पिक रूप से वहाँ एक अच्छा तीव्रता से चॉकलेट, चंकी, घटक है कि आइसक्रीम में मिलाया जा सकता है? और विशेष रूप से, पुदीना आइसक्रीम।
मैं सिरप नहीं ठोस सामग्री के बारे में सोच रहा हूँ।
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talon8
यदि आप अपनी खुद की टकसाल आइसक्रीम बनाते हैं, तो आप उन्हें फ्रीज करने के बजाय, हर बार फ्रिज से अच्छी गुणवत्ता वाली डार्क चॉकलेट चंक्स जोड़ सकते हैं।
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ElendilTheTall
चॉकलेट ठगना बिट्स? ब्राउनीज की बिट्स?
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केनस्टर