प्लास्टिक पर आइसिंग लगाने की सबसे अच्छी तकनीक क्या है?


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मैं अपनी बेटी के पहले जन्मदिन के लिए केक बेक करने का प्रयास करने जा रहा हूं। केक इस नुस्खा पर आधारित होने जा रहा है , लेकिन मैं चाहता हूं कि यह इस तरह दिखे

अब यदि आप 2 लिंक को देखते हैं, तो ऐसा लगता है कि टुकड़े को सीधे गुड़िया पर रख दिया गया है। मैं यहां एक समस्या देख सकता हूं, यह गुड़िया के चिकनी प्लास्टिक से कैसे चिपकेगा।

आपके हिसाब से सबसे अच्छा तरीका क्या होगा? किसी प्रकार की बेस लेयर बनाएं जो अधिक टेढ़ी हो और फिर उस पर बर्फ जमी हो?

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जो नुस्खा मैंने लिंक किया है वह अधूरा है जब यह इविंग के बारे में बात करता है। तो मैं शायद इस बटर क्रीम नुस्खा का उपयोग करेंगे ।

अपडेट करें

मैंने आपकी सभी टिप्पणियों और सुझावों को बोर्ड पर ले लिया। कुछ हफ्तों तक अलग-अलग स्पंज की कोशिश की, और फिर एक मोटा प्रोटोटाइप किया।

http://timjames.me/media/proto-1.jpg

फिर उसके जन्मदिन से एक दिन पहले, मैंने यह बनाया

http://timjames.me/media/version-1.jpg

मैं इससे खुश हूँ! आशा है कि आप अनुमोदन करेंगे: पी


क्या आपने पहले से ही सीधे गुड़िया पर कोशिश की है?
मियां

नहीं अभी तक नहीं। मैंने अभी तक गुड़िया नहीं खरीदी है जब तक कि मैंने कुछ शोध नहीं किया है :) लेकिन मैंने अभी सीधे सोचा था कि यह एक समस्या हो सकती है।
टिम बी जेम्स

यह फ्रॉस्टिंग पर ही निर्भर हो सकता है। यदि यह गर्म है, तो मक्खन मुझे आसानी से लगता है कि बंद हो जाएगा। लेकिन आप किस फ्रॉस्टिंग का इस्तेमाल करेंगे? पहले नुस्खा पर सूचीबद्ध एक पूर्ण नहीं है (0g चीनी सबसे अधिक संभावना एक टाइपो है)।
मियां

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एक रचनात्मक पिता होने के लिए +1। चित्र लेना और टिप्पणियों में एक url पोस्ट करना सुनिश्चित करें ताकि हम परिणाम देख सकें :) (प्लस मुझे यकीन है कि आपकी बेटी इसे देखना चाहती है और इसकी सराहना कर सकती है जब वह सिर्फ 1 साल की उम्र से थोड़ी बड़ी हो)
जय

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@ जय मैंने कुछ तस्वीरें संलग्न की हैं :)
टिम बी जेम्स

जवाबों:


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क्या आप वाकई आइसिंग का उपयोग करना चाहते हैं? मैंने जो बर्बी केक देखे हैं, वे सभी लुढ़के हुए मार्जिपन से बने हैं, न कि आइसिंग से। चोली एक सामान्य फैब्रिक टॉप या ड्रेस (अखाद्य, केक खाने के बाद धोया जा सकता है) या मार्जिपन से ढाला जा सकता है। मैं मानता हूं कि यह बटरकप आइसिंग जितना स्वादिष्ट नहीं है, लेकिन यह निश्चित रूप से अधिक सुंदर स्कर्ट बनाता है।

इस नुस्खा में 196 चित्र हैं, आप चोली के विभिन्न रूपों को देख सकते हैं।

यदि आप आइसिंग का उपयोग करने पर जोर देते हैं, तो मैं पहले गुड़िया पर कुछ चिपचिपा धब्बा करने की कोशिश करूंगा, उदाहरण के लिए सॉफ्टबॉल चरण में शहद या सिरप, फिर चिपचिपी परत पर आइसिंग लागू करें। मैंने खुद इसकी कोशिश नहीं की है (और न ही मैंने सीधे प्लास्टिक में आइसिंग लगाने की कोशिश की है, इसलिए मुझे नहीं पता कि यह आयोजित होगा)।

एक और नोट पर, कट-ऑफ पेपर टॉवल सिलिंडर में बार्बी के पैरों को रखना न भूलें, इसलिए जब वह केक काटती है तो वह क्षतिग्रस्त नहीं होती है और जब स्कर्ट के टुकड़े गायब होते हैं तो वह गिरता नहीं है। इसके अलावा, यदि आप गुग्गुलुफ पैन में परतों को सेंकते हैं, तो आपको बीच में से एक टुकड़ा काटने की ज़रूरत नहीं है, जो सही होना मुश्किल है।


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केक काटने के बाद उसे खड़ा रखने के लिए गुड़िया को ट्यूब में रखने के लिए टिप के लिए +1। क्या गुग्गुलुफल एक बंट पैन के समान है?
Jay

@ संजय का अर्थ है मैं backform.de/de/artikel/gugelhopfform.html । अब मैं चारों ओर खोजता हूं, ऐसा लगता है कि बंडल और गुगेलुफ़ के बीच अंतर है, लेकिन कोई नहीं कहता कि अंतर क्या है।
rumtscho

लिंक के लिए धन्यवाद, मैं एक नज़र डालूंगा। मैं शहद या सिरप के अपने विचार को पसंद करता हूं, मुझे लगता है कि सबसे अच्छा तरीका यह होगा कि पहले एक सतह को मजबूत किया जाए। मैं बटर क्रीम के साथ जाना पसंद करूंगा क्योंकि मेरी पत्नी मार्ज़िपन की कैन नहीं है (भले ही मैं इसे प्यार करता हूँ!)। मैं पहले थोड़ा प्रयोग करूंगा हालांकि :)
टिम बी जेम्स

@rumtscho मैंने कुछ तस्वीरें संलग्न की हैं :)
टिम बी जेम्स
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