अपना क्यों नहीं बना रहे? अपने खुद के सेब बनाना वास्तव में बहुत आसान है। तो मुझे यकीन है कि दुकानों में बिक्री के लिए सेब हैं? मैं जिस simpelest के बारे में सोच सकता हूं वह है: 4 सेब 3/4 कप पानी (1/4 कप चीनी) 1/2 चम्मच पिसी दालचीनी पील कोर और सेब को काट लें। सेब के नरम होने तक इसे मध्यम आँच पर एक साथ पकाएँ। (15-20 मिनट) यह बिल्कुल भी काम नहीं है और स्वादिष्ट है।
व्यक्तिगत रूप से मैं सेब का उपयोग बिना जोड़ा चीनी के साथ करता हूं जब इसे केक में उपयोग किया जाता है।
हालांकि अगर आपको लगता है कि यह बहुत काम करने के लिए वैसे भी है (लेकिन मुझे उम्मीद नहीं है!) यह जानना अच्छा है कि बहुत सारे व्यंजनों में, कैलोरी की मात्रा कम करने के लिए तेल को बदलने के लिए सेब का उपयोग किया जाता है। (कुछ का यह भी दावा है कि सेब के अंडे की जगह लेती है, लेकिन मुझे इसका कोई अनुभव नहीं है), हालांकि, कुछ ऐसा बताते हुए: '1 कप सेब के 1 कप की जगह' ठीक से नहीं किया जा सकता। सेब में पानी होता है जहाँ तेल नहीं होता है। तो यह आपके केक को अधिक मोटा बना देगा, और सेब को बेकिंग को और अधिक 'काकीयर' बना देगा। इसके अलावा आप एक फल केक बना रहे हैं, और निश्चित रूप से सेब का स्वाद इस फल स्वाद में सुधार करता है। मुझे यह भी लगता है कि तेल का उपयोग करने से आप केक को 'भारी' बना देंगे और फिर सेब को तल लेंगे। आप सेब के माध्यम से तेल की जगह के बारे में अधिक पढ़ सकते हैं इससंपर्क। मुझे लगता है कि यदि आप सेब को तेल से बदलने जा रहे हैं, तो आपको प्रतिस्थापन दर के बारे में प्रयोग करना होगा। लेकिन मैं 1/4 कप सेब के स्टैंड में 1/4 कप तेल का उपयोग करना शुरू करूंगा।
यदि आप अपना खुद का सेब नहीं बनाना चाहते हैं, और न ही सॉस को तेल से बदलना चाहते हैं, तो आप शिशु-भोजन को देखना चाहते हैं। बेबी-फूड के कुछ जार में कुछ प्रकार के सेब प्यूरी होते हैं।