दूध के डिब्बों पर समाप्ति की तारीख का क्या मतलब है?
तारीख के साथ मेरे अलग-अलग अनुभव हैं:
- समाप्ति की तारीख से एक सप्ताह पहले अभी भी है लेकिन दूध खराब हो गया है
- यह समाप्ति की तारीख के 1-2 दिन बाद होता है, लेकिन दूध खराब नहीं होता है और न ही स्वाद खराब होता है
दोनों ही मामलों में, दूध फ्रिज में रखा गया था।
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इसके अलावा, यहां तक कि अगर दूध का खट्टा (बासी के विपरीत), आप अभी भी पके हुए माल में इसका उपयोग कर सकते हैं। (कुछ लोग खट्टे दूध के लिए भी बुलाते हैं; इसे छाछ के प्रतिस्थापन के रूप में उपयोग करें, या बेकिंग सोडा के साथ बेकिंग पाउडर को बदलने के लिए अपने बढ़ाव को समायोजित करें ताकि बढ़े हुए एसिड की भरपाई हो सके)
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