क्या कॉफी मग ओवन सुरक्षित है? मैं एक मग में फ्रेंच प्याज सूप एयू ग्रैटिन बनाना चाहता हूं। मेरी चिंता यह है कि भोजन परोसा जा रहा है।
मैं वर्तमान में 450 ° F पर फ्रेंच प्याज का सूप सेंकता हूं, लेकिन मैं उबलने के बारे में भी उत्सुक हूं।
क्या कॉफी मग ओवन सुरक्षित है? मैं एक मग में फ्रेंच प्याज सूप एयू ग्रैटिन बनाना चाहता हूं। मेरी चिंता यह है कि भोजन परोसा जा रहा है।
मैं वर्तमान में 450 ° F पर फ्रेंच प्याज का सूप सेंकता हूं, लेकिन मैं उबलने के बारे में भी उत्सुक हूं।
जवाबों:
हैलो जस्टिन ,
सबसे पहले, इस तरह के एक प्रश्न का उत्तर सामग्री विज्ञान के एक विशेषज्ञ द्वारा दिया जाना चाहिए, और मैं नहीं। निम्नलिखित को पढ़ते समय ध्यान रखें।
आम तौर पर, आपको यह सुनिश्चित नहीं करना चाहिए कि कॉफी मग ओवन सुरक्षित है। काफी बस, कुछ हैं और कुछ नहीं हैं।
हालांकि, खानपान उद्योग के लिए उच्च गुणवत्ता वाले कॉफी मग; विशेष रूप से बिना सजावट वाले सफेद, सामान्य रूप से ओवन सुरक्षित होते हैं। फिर भी, मैं आपको कोई गारंटी नहीं दूंगा।
मूल रूप से, कॉफी मग को ओवन के रूप में सुरक्षित नहीं माना जा सकता है, जब तक कि निर्माता ने नीचे की मुहर के साथ ऐसा नहीं कहा है या अन्यथा किसी प्रकार की गारंटी प्रकाशित की है, और निर्माता उद्योग के भीतर एक सम्मानित और प्रसिद्ध इकाई है।
एक कॉफी मग हमेशा ऐसा नहीं लगता है। कॉफी मग कई किस्मों में आते हैं, विभिन्न सामग्रियों से बने होते हैं, सजावट में भिन्न होते हैं, और इसी तरह।
इसके अलावा, कॉफी, चाय, हॉट चॉकलेट और अन्य गर्म पेय जो आमतौर पर मग में परोसे जाते हैं, शायद ही कभी; कभी नहीं पढ़ा, 100 /C / 212 .F से ऊपर के तापमान पर परोसा गया। हालांकि, प्रतिस्पर्धा के कारण, बिक्री की वस्तुओं पर विशेष, और इसी तरह, कम गुणवत्ता के कॉफी मग तापमान को इससे अधिक सामना करने में सक्षम नहीं हो सकते हैं। कारण बस यह है कि निर्माता, या निर्माताओं के ग्राहक, बाजार लाभ हासिल करने के लिए कुछ पैसे बचाना चाहते हैं। सस्ते कम गुणवत्ता वाले कॉफी मग के लिए उपभोक्ता की मांग भी हो सकती है।
अधिकांश कॉफी मग किसी प्रकार के सिरेमिक से बनाए जाते हैं। अन्य लकड़ी, प्लास्टिक, मिट्टी, मिट्टी, स्टील और अन्य सामग्रियों की एक लंबी सूची से बने हैं। जाहिर है, इन सामग्रियों में से कुछ को ओवन के रूप में सुरक्षित नहीं माना जाएगा। इसे सरल रखने के लिए, मैं इस उत्तर के याद दिलाने वाले हिस्से के लिए सिरेमिक से चिपक जाऊंगा, हालांकि अन्य सामग्रियां ओवन सुरक्षित हो सकती हैं।
आमतौर पर रसोई के वातावरण में पाए जाने वाले मिट्टी के पात्र में मिट्टी के बरतन, स्टोनवेयर, चीनी मिट्टी के बरतन, और हड्डी चीन शामिल हैं। इनमें से मिट्टी के बरतन और अस्थि चीन शायद ही कभी पढ़े जाते हैं, ओवन के रूप में सुरक्षित नहीं है, हालांकि यह पूरी तरह से सच नहीं है जहां तक बोन चाइना का संबंध है। फिर भी, केवल एक पूर्ण बेवकूफ फ्रेंच बोन सूप औन ग्रेटिन, कप केक या किसी अन्य प्रकार के भोजन को बनाने के लिए एक बोन चाइना मग का उपयोग करेगा।
यह हमें स्टोनवेयर और पोर्सिलेन के साथ छोड़ देता है। स्टोनवेयर और पोर्सिलेन दोनों सामान्य रूप से ओवन सुरक्षित होते हैं, जब तक कि फिनाइल ग्लेज़ लगाने के बाद सजावट तत्वों को नहीं जोड़ा जाता है और कॉफी मग को भट्टी में पकाया जाता है।
पतले चीनी मिट्टी के बरतन से बने कॉफी मग के बारे में एक अंतिम टिप्पणी को जोड़ना होगा। हालांकि ये मग बहुत अच्छी तरह से गर्मी का सामना कर सकते हैं, यह सुनिश्चित करने के लिए सलाह दी जाती है कि वे गर्म होते समय किसी अन्य प्रकार के बल के संपर्क में न हों, जैसे कि देखभाल के बिना संभाला जाए।
कॉफी मग बारे में अधिक जानकारी, और अन्य संसाधनों के लिए लिंक, पर पाया जा सकता विकिपीडिया: कॉफी मग ।
मैंने इसे एक वीडियो में काम करने वाले वर्ग के भोजन से देखा , और मैंने कल रात खुद ऐसा किया। इसलिए प्रयोग से यह ठीक लगता है।
आप मग में सूप परोस सकते हैं। सूप पर ब्रेड को तैरने से पहले टोस्ट ब्रेड और ग्रिल चीज़ को ऊपर से डालें।
यदि आप चाहते हैं कि पनीर को सूप में पिघलाया जाए, तो गर्म चीजी रोटी पर तैरने से पहले तरल के ऊपर थोड़ा कसा हुआ पनीर छिड़क दें।
ओवन में रहे एक मग में सूप की सेवा करना जोखिम भरा है, लोग स्वचालित रूप से बर्तन को स्थिर करने के लिए बहुत गर्म संभाल के लिए पहुंचेंगे, धीरे-धीरे भरने से पहले सूप को ठंडा करने से रोकने के लिए मग को गर्म करें।