इसलिए, दूसरे दिन, धोने के बाद अतिरिक्त पानी को पकाते समय, मैं बाहर निकल गया और यह भूल गया कि एक घंटे के लिए, ऊपर की ओर जाना चाहिए। जब मैं वापस नीचे गया तो पैन में केंद्र में एक सफेद-ईश रिंग थी। ठंडा करने और इसे नीचे खंगालने के बाद, यह दिखाई दिया कि रिंगिंग वाले क्षेत्र में मसाला वाष्पीकृत हो गया था।
मैंने जंग को रोकने के लिए कड़ाही तेल डाला और एक या एक सप्ताह में इसे वापस नहीं लिया।
मेरा सवाल है: क्या मुझे बाकी पैन से सीज़निंग को हटा देना चाहिए या क्या मुझे पूरी चीज़ को फिर से सीज़न करना चाहिए? यदि मुझे सीजनिंग को हटा देना चाहिए, तो सबसे अच्छा तरीका क्या है, मुझे लगता है कि मैंने यहां पर कुछ पढ़ा है लेकिन मैं इसे वापस लाने में सक्षम नहीं हूं। मुझे संभवतः ओवन के स्वच्छ चक्र का उपयोग करने की याद है?
सीज़निंग के बारे में यहाँ पर बहुत सारी जानकारी है इसलिए उस बारे में चिंता न करें!
अंतरिक्ष कैडेट में भी जैब बनाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, मैंने खुद को इसके बारे में तब तक हराया जब तक मुझे एहसास नहीं हुआ कि पैन पूरी तरह से बर्बाद नहीं हुआ है!