क्या मैं सैंडपेपर के साथ चाकू तेज कर सकता हूं?


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तो मैं सोच रहा था, सीमित मोटे (नेस?) रेंज के साथ एक समर्पित (और महंगी) मट्ठा खरीदने के बजाय, कुछ छोटे फ्लैट सतह पर फैली हुई ग्रिट संख्या (महीन हो रही) में सैंडपेपर के पैच का उपयोग क्यों नहीं करते? इस तरह मेरे पास अपेक्षाकृत सस्ते और डिस्पोजेबल के लिए आवश्यक स्तर तक जितने धैर्य के चरण हो सकते हैं?

जवाबों:


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हां, मैंने गीले / सूखे सैंडपेपर और माउसपैड का उपयोग करते हुए यह सुझाव दिया है। यह एक मट्ठा पत्थर से मेल खाने का एक बहुत ही सस्ता तरीका है, और आप एक उत्कृष्ट बढ़त का उत्पादन करने के लिए उसी ग्रिट के साथ सैंडपेपर का उपयोग कर सकते हैं।

आप सैंड-पेपर को एक साथ डक्ट-टेप करते हैं ताकि यह माउस पैड के चारों ओर लपेटे, और फिर धार के साथ सैंडपेपर के साथ चाकू खींचें। यह कहना है, आप एक दिशा में सैंडपेपर का उपयोग मट्ठा के रूप में करते हैं। एक बार जब आप बेहतरीन-ग्रिट पेपर तक काम कर लेते हैं, तो आप जौहरी की पॉलिश और चमड़े की पट्टी का उपयोग कर सकते हैं।

चूँकि माउस पैड के रबर / फोम में कुछ होता है, इस विधि से उत्तल धार पैदा होती है जो अधिक समय तक V- कट के लिए तेज रहती है, क्योंकि इसमें किनारे के पीछे अधिक धातु होती है। यह अभी भी काटने के लिए एक बहुत ही तेज बिंदु प्रस्तुत करता है, एक बराबर वी-कट फ्रंट बेवेल की तुलना में मोरेसो।

सैंडपेपर का उपयोग करने से आपको एक अच्छा पैनापन पत्थर पर खर्च करने के एक छोटे से हिस्से का भी खर्च आएगा, जो आपको $ 50 या उससे अधिक प्रति STONE चलाएगा।

आश्चर्य है कि क्या धैर्य का उपयोग करने के लिए? यहां और यहां व्यापक टेबल हैं । हालांकि, यहां आपके लिए एक त्वरित-संदर्भ मिनी-टेबल है:

नाम / यूएस ग्रिट रेटिंग / उपयोग

  • मोटे / 100-400 / धातु के बहुत सारे निकालें। सीमा के निचले छोर पर, ब्लेड को फिर से आकार देने, बड़े चिप्स को बाहर निकालने या तड़कने वाले बिंदुओं को पुनर्स्थापित करने के लिए उपयोग किया जाता है। ग्रिट रेंज के उच्च छोर पर, एक बेवेल कोण स्थापित करने और बहुत सुस्त किनारों को पुनर्स्थापित करने के लिए उपयोग किया जाता है।
  • मध्यम / 400-700 / धातु की मध्यम मात्रा निकालें। मोटे ग्रिट्स के साथ स्थापित एक किनारे को परिष्कृत करने के लिए, और मामूली सुस्त ब्लेड को बहाल करने के लिए। एक बेवेल कोण स्थापित करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन यह काफी लंबा समय लेगा। 600 ग्रिट मानक पैनापन के लिए शुरू करने के लिए एक सामान्य बिंदु है।
  • ललित / 800-1200 / एक ब्लेड खत्म करने या थोड़ा सुस्त ब्लेड छूने के लिए। लगभग 1000 ग्रिट पर, आपको फ़ैक्टरी किनारे के बराबर कुछ मिलेगा, यह मानते हुए कि आप समान बेवल कोण का उपयोग करते हैं। इस सीमा में सिरेमिक स्टील्स में ग्रिट्स हैं।
  • अतिरिक्त-ठीक / 2000+ / चमकाने के लिए। उच्च ग्रिट्स एक शिनियर और शार्प एज बनाते हैं, जब तक कि 8000+ ग्रिट पर आपको दर्पण का सीधा और तीक्ष्णता एक सीधे रेजर के बराबर मिलता है। यदि आप इस उच्च कोटि का उपयोग करके परेशान करने जा रहे हैं, तो एक चमड़े की पट्टी और पॉलिशिंग पेस्ट आपको सिरेमिक स्टील से भी बेहतर सेवा दे सकता है; स्टील वास्तव में उपयोग के साथ बढ़त की तीव्रता को कम करेगा।

स्रोत: सैंडपेपर-माउसपैड पैनापन

Source2: तकनीकों और स्पष्टीकरण को तेज करना

संपादित करें: पैनापन में सैंडपेपर का उपयोग करने का एक और तरीका - एक स्पाईडेरको शार्करमेकर के लिए ग्रिट रेंज का विस्तार करना

मैं वर्तमान में अपने स्पाइडरको शार्करमेकर पर बहुत सुस्त किनारों को तेज करने के लिए बहुत मोटे पत्थर बनाने के लिए सैंडपेपर का उपयोग कर रहा हूं। मैं दोनों सामान्य त्रिकोणीय पत्थरों को एमरी कपड़े या 220-ग्रिट गीली / सूखी सैंडपेपर की एक पट्टी के साथ लपेटता हूं, और फिर इसे मध्यम बांधने वाली क्लिप के साथ पकड़ लेता हूं। चूँकि शार्पमेकर सबसे निचले पत्थर के साथ आता है, यह 800-ग्रिट सेरामिक है, यह HOURS बनाम सामान्य पत्थरों का उपयोग करके बचाता है। यह उन हीरे के पत्थरों की तुलना में काफी सस्ता है जो वे बेचते हैं; क्लिप के एक बड़े टब और सैंडपेपर के पैकेज के लिए, मैंने $ 7 का भुगतान किया, हीरे की छड़ के लिए लगभग $ 37।


महान जवाब और लिंक (यह वास्तव में सीधे मेरे सवाल का जवाब देता है)। पढ़ने पर, मेरी पहली प्रतिक्रिया थी "क्या एक माउस पैड एक उत्तल किनारे को प्रस्तुत करने वाला नहीं है?" - जब मेरा लघु शोध किया गया तो मैं इस शब्द से बस टकरा गया - और आपके लिंक में वे ठीक यही समझाते हैं। हालांकि, वे उल्लेख करते हैं कि यह तीक्ष्णता के मामले में एक सीधे किनारे की तुलना में शुद्ध है, जो मेरे लिए प्रति-सहज है। क्या आप व्यख्या कर सकते हैं?
ysap

उत्तल किनारे अधिक मजबूत होते हैं, और उनके तेज को लंबे समय तक पकड़ते हैं। इसे इस तरह से सोचें: उथले-कोण वाले बैक बेवेल के साथ, आपके पास एक संकीर्ण समग्र किनारा है, जो इसे अधिक आसानी से स्लाइस करता है, लेकिन कम तीव्र प्राथमिक बेवल देता है इसमें एक व्यापक कोण होता है, इसलिए यह अधिक धीरे-धीरे बाहर निकलता है, और nn कटा हुआ और तह करने के लिए अतिसंवेदनशील के रूप में नहीं। अधिक व्यापक चर्चा के लिए इस लिंक पर एक नज़र डालें, और माउसपैड को तेज करने के बारे में अधिक जानकारी: forum.egullet.org/index.php?/topic/…
BobMcGee

मैंने अपने सभी घुटनों को तेज कर दिया है और, लड़का, क्या कोई अंतर है। अगली बार, मैं पैड + सैंडपेपर दृष्टिकोण की कोशिश करूँगा!
बफल्डकूक

अच्छा उत्तर। मैं फैब्रिक समर्थित सैंडपेपर (वास्तविक कागज के बजाय) खोजने की कोशिश करना चाहूंगा क्योंकि यह कहीं अधिक मजबूत होगा। मुझे लगता है कि नियमित रूप से रेत के कागज को अधिक आसानी से फाड़ने की आदत है।
एलेक्स हॉल्सग्रोव

दिमाग कि व्हीटस्टोन बनाम पेपर एक अलग ग्रिट सिस्टम का उपयोग करते हैं!
रैकैंडबनमैन

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मैंने अपना (चीनी) व्हीटस्टोन 7,5 € में खरीदा था और मैंने पिछले 20 वर्षों से इसका उपयोग किया है।

आप एक सम्मानित स्टील पर कुछ पैसे खर्च कर सकते हैं, लेकिन ये भी वास्तव में महंगे नहीं हैं। मुझे मेरा एक मेले में मुफ्त में मिला, और यह नियमित रूप से कार्रवाई करता है।

सुनिश्चित करें कि आप अपनी रसोई (बेशर्म आत्म-प्रचार) के लिए सस्ते वैनेडियम स्टील के चाकू खरीदते हैं ।


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प्लस एक, एक पत्थर पर खर्च किया गया पैसा, जो आपके जीवनकाल तक चलेगा, और संभवतः आप बच्चों के लिए, एक अच्छा निवेश होगा। लंबी अवधि में सैंडपेपर की तुलना में सस्ता। मैं बफेडकूक की तुलना में एक बेहतर जा सकता हूं, मेरा माइटस्टोन मेरे दादाजी का था और इससे पुराना हो सकता है। अगर मेरी रसोई में मेरा उपयोग नहीं होता है, तो मेरी छेनी और अन्य बगीचे / शौक के उपकरणों को तेज करने के लिए है।
Rincewind42

@BaffledCook, @ Rincewind42, धन्यवाद। मेरे पास एक सम्मानजनक स्टील है, जो मेरी सबसे अच्छी समझ के लिए पैनापन नहीं है, बल्कि एक सीधा ब्लेड बनाए रखने के लिए है। तेज करने के लिए, एक पत्थर (या अन्य साधनों) की आवश्यकता होती है। मैंने जो संक्षिप्त शोध किया, उसमें से कई सस्ते पत्थर अपने वादे पर खड़े नहीं होते हैं और उपयोगकर्ता उन्हें मारते हैं। थन, एटिपिकल स्टोन में केवल एक (दो अधिकतम) ग्रिट स्तर होते हैं। मेरे प्रश्न में प्रस्तावित विधि से आपको कई ग्रिट संख्याएँ उतनी ही अच्छी लगेंगी जितनी आप चाहते हैं। क्या यह सोचने का कोई कारण है कि यह पर्याप्त अच्छा नहीं है? क्या आप एक विशिष्ट, बहुत महंगा पत्थर नहीं सुझा सकते हैं?
ysap

@ysap: यदि आप मेरे पोस्ट और लिंक (युक्तियों के लिए) को देखते हैं, तो आपको पैनापन बढ़ाने के लिए सैंडपेपर का उपयोग करने का एक बिल्कुल स्वीकार्य तरीका दिखाई देगा। पत्थरों का एक अच्छा सेट (या सिस्टम को तेज करना) अंततः एक अच्छा निवेश है, लेकिन उसके लिए $ 50-150 खर्च करने की उम्मीद है। इसके अलावा, उच्च-पॉलिश कार्य (2000+ ग्रिट) के लिए आपको या तो पॉलिशिंग कंपाउंड की आवश्यकता होगी, या एक वाटरस्टोन, जो नीचे पहनता है और इसे फिर से समतल करने के लिए लैप करना होगा।
BobMcGee

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यदि आप अपने घर के चारों ओर सामान के लिए देख रहे हैं, तो आप पहले से ही अपने चाकू को तेज करने के लिए, कहानी जाती है कि रात के खाने की प्लेट के नीचे जाने का रास्ता है। मैंने ऐसा कभी नहीं किया है - मैंने कई साल पहले ली वैली से पत्थर खरीदे थे और मेरे पास एक स्टील है, और उनके बीच मेरा ध्यान रखा जाता है।


केट, मैं वास्तव में लंबे समय तक इस विधि (एक कॉफी मग के नीचे) का उपयोग करता हूं! यह मेरे महाराज चाकू पर वास्तव में बहुत अच्छा काम करता है। बस परिणामों के साथ और अधिक "पेशेवर" बनना चाहता था, जैसा कि मुझे लगता है कि यह बहुत मोटे है और बढ़त वास्तव में समान रूप से तेज नहीं होती है।
ysap

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बड़े होकर, मेरी माँ ने हमेशा डिनर प्लेट की, लेकिन आपको पत्थर के पात्र की ज़रूरत होती है, जो नीचे की ओर अनगलित हो, या कम से कम सिर्फ उस किनारे पर हों जहाँ आप पीस रहे होंगे। और यह पता लगा सकता है कि आप कहां से (लेकिन नीचे, इसलिए अधिकांश लोग वहां नहीं दिखेंगे) को पीस रहे हैं। इसके अलावा, अलग-अलग प्लेटें अलग-अलग तरह से तेज हो जाएंगी, जो उन्हें बनाने में इस्तेमाल की गई मिट्टी पर निर्भर करती है।
जो

यह निश्चित रूप से काम करता है, क्योंकि सिरेमिक स्टील की तुलना में कठिन है, लेकिन एक प्लेट के अनगलित हिस्से की वास्तविक ग्रिट बहुत अप्रत्याशित है। इससे भी महत्वपूर्ण बात, सतह क्षेत्र इतना छोटा है, और आकार इतना अजीब है, कि मेरे अनुभव में एक प्लेट (या तश्तरी, कटोरी, कॉफी कप, आदि) वास्तव में एक ट्रुइंग के लिए एक अच्छा-में-चुटकी स्थानापन्न है। स्टील का सम्मान करना, पैनापन नहीं।
१cs

यह एक पैनापन तकनीक की तुलना में अधिक सम्मान की बात है ...
रैकैंडबोनमैन

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मैंने सालों से अपने हवाई जहाज की दुकान में अपने विमान के ब्लेड और बेंच छेनी को तेज करने और चमकाने के लिए सैंडपेपर का इस्तेमाल किया है। यह अद्भुत रूप से अच्छी तरह से काम करता है बशर्ते हर स्ट्रोक अपघर्षक पर समान कोण है। याद रखें कि अत्याधुनिक दो विमानों का मिलन है। जितने अधिक विमान हों, धार उतनी ही तेज होगी। मैं 6000 ग्रिट गीले पेपर के साथ समाप्त करता हूं, इसमें एक भूरे रंग के पेपर बैग की बनावट है। मैं अपने प्रतिबिंब को देख सकता हूं और अपनी बांह के बाल आसानी से काट सकता हूं। मेरे वुडवर्किंग टूल्स की उपयोगिता में अंतर सर्वथा सेक्सी है। यह तकनीक रसोई के चाकू से क्यों नहीं चलेगी? किफायती रसोई के चाकू के लिए अपने असली चाकू पर काम करने से पहले अभ्यास करने के लिए एक दुकान पर विचार करें। इस वेबसाइट को आज़माएं: http://www.woodbutcher.net/scary.shtmlअपने आप को एक एहसान करो और संघनित संस्करण पर छोड़ दो; या अर्ल ग्रे के एक मग को पकड़ो और रंबल द्वारा मनोरंजन किया जाए।


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सैंड पेपर छेनी पर काम करता है। मुझे अपनी ओक की रसोई के फर्श की मरम्मत करनी पड़ी। फर्श विशेषज्ञ केवल एक पुराने सस्ते छेनी और मेरे रबर मैलेट के साथ फर्श पर बैठे। उसने हर 15 मिनट में किनारे को परिष्कृत करने के लिए बंद कर दिया। जब उन्होंने मरम्मत पूरी कर ली, तो हिम्मत हुई कि मैं पा सकूँ कि उन्होंने कहाँ काम किया है। नोट: लकड़ी ब्रूस प्री-रेड रेड ओक स्ट्रिप थी। मैं 1000 ग्रिट गार्नेट पेपर पर अपनी कलम चाकू को तेज करता था। हालांकि, मैं बहुत महंगी रसोई के चाकू पर इस पद्धति का उपयोग नहीं करने जा रहा हूं। मैं उसके लिए कुछ पानी के पत्थर खरीदूंगा।

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