कच्चे चिकन से निपटने के बाद आप कैसे ठीक से हाथ धो सकते हैं?


8

जब भी मैं कच्चे चिकन के साथ काम करता हूं, मुझे ऐसा लगता है कि मुझे अपने हाथों को गर्म पानी और साबुन से बार-बार धोने की जरूरत है। क्या यह संभावित जीवाणुओं को दूर करने वाला है या क्या कोई अलग तरीका है जिससे मुझे अपने हाथों की सफाई करनी चाहिए?


आपका ठीक है, जब तक कि आपके हाथ पूरी तरह से धो न लें। यह तनाव मत करो। तथ्य यह है कि यह आपके दिमाग होने का मतलब है कि शायद आपकी समस्याएं नहीं होंगी।
फेल्टोपेप

मैं अपने हाथों को गर्म पानी और एंटी-बेक साबुन से धोता हूं, फिर थोड़ी शराब के बाद हाथ रगड़ता हूं। यह थोड़ा ओसीडी हो सकता है, लेकिन मुझे अंडरकुक चिकन से फूड पॉइजनिंग हुई है और यह बिल्कुल भी सुखद नहीं है: मैंने 3 दिनों में 14 पाउंड खो दिए।
एलांडिलटाल

जवाबों:


7

जैसा कि मैं अपने सभी खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण से याद करता हूं: अपने हाथों को ठीक से धोने के लिए, उन्हें गर्म पानी (कम से कम 100 एफ) के साथ गीला करें, साबुन लागू करें, अपने सभी हाथों पर और अपनी उंगलियों के बीच 20 सेकंड के लिए रगड़ें और कुल्ला करें। यह खराब बैक्टीरिया और किसी भी अन्य मलबे को अपने हाथों से पूरी तरह से हटा देना चाहिए। आपको बस इतना ही चाहिए।


मुझे लगता है कि यह पिछली बार 30 सेकंड था जब मैंने किसी भी तरह से सर्विस कैफे ले लिया। इस उत्तर में जोड़ने के लिए। आपकी उंगली के नीचे नाखून एक गर्म स्थान है, आपको उन्हें खोदते हुए पागल होने की ज़रूरत नहीं है, बस इसे ध्यान में रखें और उनकी जांच करना सुनिश्चित करें। (वहाँ नाखून ब्रश हैं, लेकिन मैं उनसे नफरत करता हूं)
फेल्टोप

7
यह भी याद रखें कि नल चालू करते समय आपके हाथ गंदे थे। उचित प्रक्रिया यह है कि जब पानी चल रहा हो तब अपने हाथों को कागज़ के तौलिये से सुखा लें, फिर जब आप नल को बंद करते हैं तो कागज़ के तौलिये को 'दस्ताने' की तरह इस्तेमाल करें। बिना पेपर तौलिया के जिस हिस्से को आप छू रहे हैं, उसे बदले बिना तुरंत त्याग दें।

30 सेकंड, गर्म पानी, साबुन, और मुलायम स्क्रबिंग सभी की जरूरत है। यह एक जहरीली समस्या नहीं है, बस एक साधारण सफाई की जरूरत है।
ब्रूस एल्डरसन

3

जब मैंने एक अस्पताल में काम किया, तो उन्होंने हमें अपने हाथों पर कीटाणुओं या जीवाणुओं से छुटकारा पाने के लिए सिखाया जो आपको गर्म पानी और साबुन का उपयोग करना था और जब तक आप "हैप्पी बर्थडे" गीत पूरा नहीं कर लेते, तब तक गर्म पानी के छींटों के साथ अच्छी तरह से कुल्ला करें। सभी छिद्रों को बंद करने के लिए ठंड तक।

हमारी साइट का प्रयोग करके, आप स्वीकार करते हैं कि आपने हमारी Cookie Policy और निजता नीति को पढ़ और समझा लिया है।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.