दर्जन से सड़े हुए अंडे को सूँघना

Question

क्या यह बताना संभव है कि क्या एक अंडा बंद हो गया है?

मैं उन अंडों का जिक्र नहीं कर रहा हूं, जिन्हें देखने के लिए विशेष रूप से तैयार किया गया है जैसे कि वे दशकों से बैठे हैं, लेकिन ताजे अंडों का आप उपयोग करना चाहते हैं और ऐसा महसूस नहीं करना चाहते हैं कि पसीने से तर-बतर होकर आप चेहरे पर मुक्का मार रहे हैं।

क्या यह पता लगाने के लिए एक चाल है कि क्या खोल को खोलने से पहले एक अंडा सड़ गया है?

Comments

और यार, वास्तव में सड़ा हुआ (केवल थोड़ा पुराना नहीं) अंडा फूटने से बुरा कुछ नहीं है। पिछली बार जो मेरे साथ हुआ था, मैं दिनों के लिए गंध की स्मृति से छुटकारा नहीं पा सकता था।

— माइकल नेटकिन

Answer 1

हां। सड़े हुए अंडे तैरते हैं, ताजे अंडे डूबते हैं।

इसका कारण यह है कि अंडे के छिलके झरझरा होते हैं, इसलिए समय के साथ पानी के वाष्प और गैसें लीक हो जाती हैं, जिससे अंडे का द्रव्यमान कम हो जाता है।

एक ताजा अंडा एक गिलास पानी के तल पर अपनी तरफ झूठ होगा। अंडा जितना पुराना होता है, उतना ही ऊपर उठता है, जब तक वह तैरता नहीं है।

Comments

हां। मैं देख रहा हूं कि हेरोल्ड मैक्गी भी इस बात से सहमत है कि यह अच्छी सलाह है।

— माइकल नेटकिन