सही प्रोटीन शेक कैसे चुनें?

Question

मैंने पहले कभी भी प्रोटीन शेक का सेवन नहीं किया लेकिन मैं अब इस पर विचार कर रहा हूं क्योंकि मैं अपने मांस का सेवन वापस करना चाहता हूं। मैं वर्तमान में 30 वर्ष का हूं और वजन 145 पाउंड है, सप्ताह में एक या दो बार लगभग 2 या 3 घंटे तक जिम करता हूं। इसके अलावा मैं सप्ताह में दो बार 2 घंटे के लिए झंडा-फुटबॉल खेलता हूं। अपनी सभी अन्य गतिविधियों को ध्यान में रखते हुए, मैं औसतन सप्ताह में 4 से 5 बार खेल करता हूं।

मैं हाल ही में बहुत सारा मांस खाता हूं - चिकन लगभग दैनिक और टूना सप्ताह में लगभग 2 बार। मांस के सेवन पर वापस कटौती करने के लिए मैं अपने आहार योजना में प्रोटीन शेक को शामिल करने पर विचार करता हूं। मेरे लिए सही उत्पाद खोजने के लिए मुझे क्या देखना होगा? मेरा लक्ष्य स्वस्थ रहना, मांसपेशियों का निर्माण करना और मेरे वर्तमान वसा स्तर को बनाए रखना है।

Comments

शायद यह समझने में हमारी मदद करेगा कि आपको क्यों लगता है कि मांस का सेवन एक समस्या है। मैं बहुत सारे चिकन, अंडे, दही इत्यादि खा रहा हूं, बल्कि संसाधित प्रोटीन शेक की तुलना में मेरे पास प्राकृतिक प्रोटीन स्रोत हैं। यदि आपको उच्च रक्तचाप, या अन्य आहार संबंधी स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो रही हैं, तो यह अधिक समझ में आ सकता है।

— Berin Loritsch

मैं पर्यावरण के लिए अधिक जिम्मेदार होने के लिए मांस का सेवन कम करना चाहता हूं। पहले विश्व के देशों ने इस बात पर विचार करते हुए बहुत अधिक मांस का उपभोग किया कि हम विश्वव्यापी उत्पादन करने में सक्षम हैं। मैं चरम पर जाना नहीं चाहता और शाकाहारी बनना चाहता हूं क्योंकि मेरा मानना ​​है कि यह एक स्वस्थ जीवन शैली नहीं है, लेकिन मांस का सेवन कम करना एक ऐसा लक्ष्य है जिसे मैं हासिल करना चाहता हूं। यदि अच्छे कारण हैं कि शुद्ध मांस की तुलना में प्रोटीन शेक पर्यावरण के लिए और भी बदतर क्यों होगा, तो आइए जानते हैं। उस मामले में बदलना सबसे अच्छा विचार नहीं होगा;)।

— Demento

पर्यावरण संबंधी चिंताओं पर विचार करें: कई प्रोटीन शेक में पशु स्रोतों से प्रोटीन होता है। प्रोटीन शेक का नियमित सेवन आपके जोखिम को बढ़ा सकता है दूषित पदार्थों । क्या तुमने विचार किया है घास खाया हुआ बकरा , जंगली सामन या उच्च प्रोटीन संयंत्र स्रोतों को जोड़ने? ग्रह की मदद करने का एक और तरीका यह है कि आप अपने किराने के सामान को स्वस्थ स्रोतों और स्थानीय किसानों (परिवहन लागत पर बचत) से भोजन ले जाने के लिए कहें। उपभोक्ता $ खाद्य स्रोतों को साफ करने में मदद करता है।

— BackInShapeBuddy

सिर्फ कुछ मुर्गियों और अंडे क्यों न खरीदें और सुबह कुछ कच्चे अंडे लें? प्रोटीन से भरा हुआ।

— John Smith

मैं ईमानदारी से ऐसा करना पसंद करूंगा, लेकिन मेरी वर्तमान स्थिति मुझे खेत जानवरों को रखने की अनुमति नहीं देती है।

— Demento

Answer 1

प्रोटीन पाउडर के लिए कई चीजें हैं जिनके बारे में आपको चिंतित होना चाहिए:

• प्रोटीन की गुणवत्ता / प्रकार: कई प्रकार के प्रोटीन पाउडर हैं लेकिन सबसे आम मट्ठा है। सबसे आम मट्ठा पाउडर मट्ठा ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, मट्ठा अलग और मट्ठा मिश्रण (अलग / ध्यान और संभवतः अन्य प्रोटीन पाउडर का मिश्रण)। ध्यान देना सस्ता है, लेकिन कम 'शुद्ध' है, इसलिए इसमें थोड़ी शक्कर और वसा शेष है। मट्ठा अलगाव अधिक महंगा है लेकिन लगभग पूरी तरह से प्रोटीन है।

• तेजी से बनाम धीमी गति से पचाने: यदि आप एक पोस्ट वर्कआउट शेक चाहते हैं, तो इसके लिए सबसे अच्छा है एक तेज पचने वाला प्रोटीन पाउडर जैसे मट्ठा अलग करना। धीमी गति से पचने वाले प्रोटीन पाउडर के लिए आप मिश्रणों को देख सकते हैं, शायद सबसे लोकप्रिय कैसिइन है। अपने शेक को वसा / फाइबर / कार्ब्स के साथ मिलाने से अवशोषण दर धीमी हो जाएगी, जिससे यह भोजन के प्रतिस्थापन के रूप में बेहतर होगा।

• Mixability / स्वाद: जाहिर है कि आप अपने हिलाओ नहीं होगा, लेकिन आप उन्हें अक्सर पीने जा रहे हैं तो स्वाद महत्वपूर्ण है। सभी प्रोटीन पाउडर का स्वाद एक जैसा नहीं होता है इसलिए कुछ शोध करें और ऐसे ब्रांड खोजें जो अच्छा स्वाद लेते हों। इसके अलावा कुछ हिला दूसरों की तुलना में बेहतर मिश्रण करते हैं, मैं एक ब्लेंडर का उपयोग करने की सलाह देता हूं ताकि बहुत बड़ा सौदा न हो।

• योजक / एलर्जी: कुछ प्रोटीन पाउडर में लैक्टोज होता है, जो उदाहरण के लिए ध्यान केंद्रित करता है- जो किसी ऐसे व्यक्ति के लिए भी समस्या का कारण होगा जो हल्के से लैक्टोज-असहिष्णु है। यदि आपके पास दूध / पनीर उत्पादों के साथ कोई समस्या है, तो मैं निश्चित रूप से उच्च गुणवत्ता वाले मट्ठा को अलग करने की सलाह देता हूं। मिठास जैसे अन्य योजक के साथ। बड़े अपराधी चीनी शराब होंगे जो कुछ लोगों को फिर से पाचन संबंधी समस्या पैदा करते हैं। मैं व्यक्तिगत रूप से स्प्लेंडा को एक स्वीटनर के रूप में पसंद करता हूं।

कहा कि अधिकांश प्रोटीन पाउडर बहुत समान हैं और कुछ सामान्य प्राप्त कर रहे हैं उचित पोषण ज्यादातर लोगों के लिए ठीक काम करता है। यदि आप कुछ बहुत विशिष्ट और उच्च गुणवत्ता चाहते हैं, तो मैं इस तरह की साइट से ऑर्डर करने की सलाह दूंगा TrueProtein.com (उपयोग THESWOLE चेकआउट पर 5-10% छूट के लिए) और मट्ठा अलग करना।

Answer 2

शेक गुड

आपके शेक में बहुत सारा प्रोटीन होना चाहिए और इसमें पशु प्रोटीन और बीसीएए शामिल हैं। क्यूं कर? Bluebonnet , जो कुछ अच्छा संयुक्त राष्ट्र का मीठा मट्ठा है, हमें बताता है:

सामान्य तौर पर, हालांकि पशु और वनस्पति दोनों खाद्य पदार्थों में प्रोटीन होता है, प्रोटीन की गुणवत्ता अलग-अलग होती है। उच्च-गुणवत्ता (पूर्ण) प्रोटीन सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड की पर्याप्त मात्रा प्रदान करता है। पशु खाद्य पदार्थ, जैसे मीट, पोल्ट्री, अंडे और दूध, सब्जियों के उच्च गुणवत्ता वाले (पूर्ण) प्रोटीन स्रोत माने जाते हैं, जिनमें सोयाबीन के अपवाद के साथ कुछ आवश्यक अमीनो एसिड का स्तर कम या कम होता है।

मैं दूध, केला, जामुन, दही, और मट्ठा पाउडर के एक स्कूप की सलाह देता हूं, और यदि आप चाहें, तो मूंगफली का मक्खन या अन्य अखरोट का मक्खन। अधिकांश मट्ठा पाउडर BCAAs के साथ संयुक्त होते हैं, इसलिए आपको उन्हें अलग से प्राप्त करने की आवश्यकता नहीं है।

बराबर उपयोग

वर्कआउट करने के तुरंत बाद शेक पीएं। मट्ठा हिला के साथ मांस थोक की जगह नहीं है। मट्ठा का उपयोग सुविधा के पूरक के रूप में किया जाना है, न कि दूध, अंडे या मांस जैसे प्राथमिक प्रोटीन स्रोत के रूप में।

यदि आप नैतिक-स्थिरता के कारणों के लिए सामान्य रूप से मांस को बदलना चाहते हैं, और न केवल वर्कआउट के बाद, अपने दूध और अंडे का सेवन बढ़ाएं और स्थानीय, घास-खिलाया, घास से तैयार, मुफ्त रेंज मांस देखें।