धीरज गतिविधियों और कार्बोहाइड्रेट: जब वे की जरूरत है


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आम तौर पर, मैं अपने कार्बोहाइड्रेट को कम रख सकता हूं, अगर मैं कर सकता हूं तो एक दिन में 100 ग्राम से कम। मैं उचित मात्रा में रनिंग और स्ट्रेंथ ट्रेनिंग करता हूं। मैं उसी के लिए क्षेत्रीय शौकिया प्रतियोगिताओं में भाग लेता हूं।

मैं एक बहु-सप्ताह की बैकपैकिंग यात्रा कर रहा हूं, जिसमें लगभग 15 मील की दूरी पर एक लंबी पैदल यात्रा है। ऊंचाई के बहुत सारे लाभ / हानि, और एक ~ 40 पाउंड पैक ले जाने। बैकपैकिंग और लंबी पैदल यात्रा की दुनिया में, प्रोटीन को एक अच्छी-से-दूसरी श्रेणी के नागरिक के रूप में माना जाता है, और कार्बोहाइड्रेट उनकी आसान ऊर्जा के लिए बहुत प्रशंसा करते हैं। सब कुछ नूडल्स, चावल, आटा, और अन्य चूर्णित कार्ब्स हैं।

पहले से ही मुझे पता है कि दूरी के धावक को बहुत अधिक कार्ब्स की आवश्यकता होती है और मैं कल्पना करता हूं कि ~ 6 घंटे एक दिन ज़ोरदार बैकपैकिंग उसी बॉलपार्क में है। विशेष रूप से हालांकि मेरा सवाल यह है:

क्या किसी फिटनेस गतिविधि के लिए आहार में महत्वपूर्ण कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है जब केटोसिस के माध्यम से क्या प्रदान किया जा सकता है?

यदि आवश्यक हो तो मुझे दो सप्ताह के लिए कार्ब्स खाने का मन नहीं है, लेकिन मैं यह समझना चाहूंगा कि वे "केवल ऊर्जा के लिए कार्ब्स की आवश्यकता है" के लोक ज्ञान से परे क्यों आवश्यक हैं। मुझे लगता है कि इनुइट लोग पूरे दिन के बारे में नहीं बता रहे थे कार्ब्स के बिना प्रबंधित

इसे फिर से थोड़ा अलग तरीके से पूछना, कोई कैसे करता है जानना एरोबिक गतिविधि के एक दिए गए स्तर को बनाए रखने के लिए उन्हें अपने आहार में कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है?


आपकी मांसपेशियों को अनुबंध करने के लिए एटीपी के रूप में ऊर्जा (किलो कैलोरी) की आवश्यकता होती है। आपका शरीर वसा या शर्करा से एटीपी को मेटाबोलाइज कर सकता है, इसलिए जब तक आप अवायवीय गतिविधि में शामिल नहीं होते हैं, जहां रूपांतरण की गति / दक्षता महत्वपूर्ण है, यह काफी हद तक सार है कि ऊर्जा कैसे संग्रहीत होती है। निम्नलिखित के मुक्त अध्याय को पढ़ें: स्वास्थ्य, स्वास्थ्य, और amp के लिए पोषण; खेल
arober11

मुझे सीधे आपके सवाल का जवाब देने की विशेषज्ञता नहीं है, लेकिन मुझे लगता है कि आप पा सकते हैं, "कम कार्बोहाइड्रेट प्रदर्शन के लिए कला और विज्ञान" सहायक और सूचनात्मक। वे बताते हैं कि केटो-अनुकूलन के साथ "एथलीटों के लिए कार्ब्स को वैकल्पिक पोषक तत्व में कम किया जा सकता है" क्योंकि & gt; वे के उपयोग पर भी चर्चा करते हैं VESPA , लंबे समय तक घटनाओं के लिए उपयोगी एक वसा जलने वाला ईंधन उत्प्रेरक। (नोट - पुस्तक का लिंक हमारी साइट के अमेज़न स्टोर से है।)
BackInShapeBuddy

जवाबों:


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2010 ISSN स्थिति स्टैंड: • एक सामान्य फिटनेस कार्यक्रम में लगे व्यक्ति आम तौर पर एक सामान्य आहार (45-55% सीएचओ; 3-5 ग्राम / किग्रा / दिन) का सेवन करके जरूरतों को पूरा कर सकते हैं। • गहन प्रशिक्षण (2-3 घंटे / दिन, 5-6 बार / सप्ताह) की मध्यम मात्रा में शामिल एथलीटों को आमतौर पर 55-65% सीएचओ (5-8 ग्राम / किग्रा / दिन या 250 - 1,200 ग्राम / दिन) का सेवन करना चाहिए 50 - 150 किलोग्राम एथलीट) जिगर और मांसपेशियों के ग्लाइकोजन स्टोर को बनाए रखने के लिए। • उच्च मात्रा के गहन प्रशिक्षण में शामिल एथलीटों (प्रति सप्ताह 5-6 दिनों के लिए 1-2 वर्कआउट में 3-6 बजे / दिन) को 8-10 ग्राम / किलोग्राम / दिन कार्बोहाइड्रेट का उपभोग करने की आवश्यकता हो सकती है (अर्थात, 400 - 1,500 ग्राम / दिन 50 - 150 किलोग्राम एथलीटों के लिए) मांसपेशी ग्लाइकोजन के स्तर को बनाए रखने के लिए। 2009 एडीए की स्थिति, कनाडा के आहार विशेषज्ञ और एसीएसएम: • कुल दैनिक ऊर्जा व्यय, खेल के प्रकार, लिंग और पर्यावरणीय स्थितियों के आधार पर एथलीटों की कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता 6 -10 ग्राम / किग्रा / दिन है।

जब तक आपका दैनिक मैक्रोन्यूट्रिएन्ट का सेवन पूरा नहीं हो जाता है, तब तक आपको 2hrs गतिविधि तक ठीक होना चाहिए। विगत जो प्रति घंटे 50-70 ग्राम खुराक की कोशिश करता है


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डॉ। पीटर अटिया एक निपुण एथलीट हैं जिनके पास पोषण संबंधी किटोसिस (बहुत कम कार्बोहाइड्रेट के कारण) के दौरान उल्लेखनीय एथलेटिक धीरज उपलब्धियां हैं। उसके ब्लॉग अच्छी तरह से शोध किया है और अच्छी तरह से लिखा है। मुझे लगता है कि आपको अपने सवाल का जवाब मिल जाएगा कि कार्ब्स आपकी योजना के प्रकार के लिए आवश्यक नहीं हैं।

मेरा व्यक्तिगत अनुभव यह है कि एक के आदी बनने के बाद किटोजेनिक आहार , मैं चार दिनों की लंबी पैदल यात्रा करने में सक्षम था, जैसा कि आप वर्णन करते हैं (वाशिंगटन स्टेट के सेंट्रल कैस्केड्स में, बहुत सीधे और नीचे), 70% वसा पर, 15% कार्ब, 15% प्रोटीन, 1.6- 1.9 में कीटोन के स्तर के साथ। mmol / L रेंज। हालाँकि, मुझे हर दिन एक कैलोरी की कमी थी, फिर भी मुझे भूख नहीं थी।


भूख न होना स्वस्थ होने के समान नहीं है। 70% वसा का आहार दीर्घकालिक दीर्घकालिक नहीं है।
JohnP

एक 70/15/15 आहार पूरी तरह से स्थायी दीर्घकालिक है और अनुसंधान से पता चलता है कि यह एक ऐतिहासिक मानव आहार के करीब हो सकता है।
Rob
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