भूरी सुंडी की भरपाई कैसे करें?


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हर अब और फिर मैं एक फालतू मिठाई में लिप्त हो जाऊंगा, जैसे कि ब्राउनी सुंडे, जिसमें उतनी ही कैलोरी होती है जितनी कि मैं आमतौर पर रात के खाने में खाता हूं। स्वास्थ्य संबंधी नतीजों से बचने के लिए इस व्यवहार के लिए पोषण की भरपाई करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है:

  • ब्राउनी कुचले हुए फल खाओ के लिए रात का खाना, मेरे सामान्य कैलोरी की मात्रा को बनाए रखने।
  • कुछ विटामिन और खनिज प्राप्त करने के लिए एक छोटा सा वेजी-युक्त डिनर खाएं, और मिष्ठान के लिए ब्राउनी सुंडी खाएं, भले ही यह दिन के लिए मेरे कैलोरी का सेवन बढ़ा दे।
  • एक सामान्य रात्रिभोज के शीर्ष पर ब्राउनी सोडे का सेवन करें, इस मानसिकता के साथ कि कैलोरी के बारे में तनाव के कारण कभी-कभी अधिक खाने से कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।

कुछ और?


क्या हर अब और फिर से साप्ताहिक, मासिक, दैनिक है?
क्रिस एस

जवाबों:


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इसके लिए वास्तव में "क्षतिपूर्ति" करने के लिए, आपको या तो उतनी कैलोरी काटनी होगी जितनी कि मद में निहित है, या आपको उस कैलोरी की मात्रा को जलाना होगा। यदि "हर अब और फिर" का अर्थ है महीने में एक बार या उससे कम, और बाकी समय आप स्वस्थ खाते हैं और स्वस्थ और सक्रिय जीवनशैली बनाए रखते हैं, तो मैं इसकी भरपाई करने की चिंता नहीं करूंगा। यदि इसके बजाय सप्ताह में एक या दो बार इसका मतलब है, तो आपको किसी तरह से इसकी भरपाई करने की आवश्यकता है।

आपको जिन चीजों को याद रखना चाहिए उनमें से एक यह है कि आपको एक बार में इसकी भरपाई करने की आवश्यकता नहीं है। यदि आप एक दिन में 3500 से अधिक कैलोरी खाते हैं, लेकिन सप्ताह के हर दूसरे दिन में 610 कैलोरी की कमी है, तो आपका वजन सप्ताह के अंत में वैसा ही होगा जैसा कि शुरुआत में था। इस प्रभाव और शरीर पर जलयोजन के प्रभाव के कारण हमारा वजन कुछ मार्जिन में लगातार उतार-चढ़ाव होता है, और छोटे उतार-चढ़ाव को एक बुरी चीज के रूप में नहीं जाना चाहिए।

यदि आप क्षतिपूर्ति करना चाहते हैं, तो आप किसी भी तरह से कटाई या जलन को मिला सकते हैं और पूर्ण क्षतिपूर्ति करना चाहते हैं। उदाहरण के लिए, आप बस कैलोरी काट सकते हैं। यदि आप किसी भी कैलोरी में कटौती नहीं करना चाहते हैं, तो आप बस काम कर सकते हैं। यदि आप हालांकि चाहते थे, तो आप आधी कसरत कर सकते थे और आधी कैलोरी काट सकते थे। हार्मोनल असंतुलन के अपवाद के साथ, वजन बढ़ाने, रखरखाव, और नुकसान के बारे में कैलोरी में ली गई कैलोरी के बारे में है।


विस्तृत प्रतिक्रिया के लिए धन्यवाद। कैलोरी काटते समय विटामिन, खनिज, और फाइबर पर्याप्त रखने के लिए कोई सुझाव?
बार्बी

यदि यह केवल एक दिन के लिए है, तो मैं इसके बारे में अविश्वसनीय रूप से चिंतित नहीं होगा। यदि आप चिंतित हैं कि आपको नियमित रूप से अपने आहार में आवश्यक विटामिन और खनिज पर्याप्त नहीं मिल रहे हैं, तो आपको प्रतिदिन पूरक आहार लेना चाहिए।
नाथन व्हीलर

आउच ... एक महीने में केवल एक भोग?
इवान प्लाइस

@ इवन प्लाइस - मैं अपनी किस्मत को इतनी चीनी के साथ नहीं दबाऊंगा ... यह आपके साथ पकड़ने के लिए बाध्य है। मैंने पिछले 6 महीनों में केवल 2 भोजन किया है, जिसमें व्यक्तिगत रूप से 9 ग्राम से अधिक कार्ब्स हैं ... और मैं उन 2 भोजन के अलावा एक दिन में ~ 1500 कैलोरी बनाए रख रहा हूं। मैं चीनी के साथ नहीं खेलता हूँ।
नाथन व्हीलर

@ md5sum क्या आप व्यायाम के साथ पूरक किए बिना बहुत अधिक वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं? 6 महीने के लिए 1500cal / day चरम पर फिर थोड़ा नहीं लगता है? मैं एक मध्यम कसरत रेजिमेंट कर सकता था और प्रभावी रूप से अपने कैलोरी खर्च को 2.5-3k / दिन से ऊपर प्राप्त कर सकता था (एक सामयिक आधार पर नगण्य बनाना)।
इवान प्लाइस

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1) अपने आहार / वर्क-आउट रेजिमेंट को समायोजित करने के लिए इसका एक मिनी-वर्जन बनाएं, जबकि रेसिपी में समायोजन करें जैसे कि चीनी न डालें या चीनी का विकल्प न करें

2) रात के खाने के बजाय दोपहर के भोजन के लिए खाएं ताकि आपके पास इसे बंद करने के लिए दिन के दौरान अधिक समय हो

3) पोषण से, यदि आप पहले से ही बहुत स्वस्थ खा रहे हैं, तो एक बार धोखा खाने के बाद आपको पूरी तरह से नहीं बचना चाहिए।

4) जिन दिनों में आपके पास संडे होते हैं, उस दिन की भरपाई के लिए अपने व्यायाम को कठिन बना दें।


खाने के समय को बदलने से दिन के कुछ घंटे नहीं बढ़ेंगे। मैं बाकी लोगों से आपसे सहमत हूँ, हालाँकि।
नाथन व्हीलर

नहीं, यह दिन के लिए घंटों को नहीं जोड़ेगा लेकिन जितनी तेज़ी से आप चीनी को जलाएंगे, उतनी ही कम यह वसा में परिवर्तित होगी।
रिया

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उचित एंजाइम संतुलन वाले व्यक्ति में 100 ग्राम कार्बोहाइड्रेट को पचाने में लगभग 7-10 मिनट लगते हैं। (देखें: MadSci.com ) आप सब कुछ संसाधित करने से पहले जिगर पर कूदने की शुरुआत भी नहीं कर रहे हैं, आपके इंसुलिन के स्तर में वृद्धि हुई है, और आपने अतिरिक्त संग्रहित किया है।
नाथन व्हीलर

निर्भर करता है। यदि आपके ग्लाइकोजन स्टोर पहले से ही भरे हुए हैं, तो अतिरिक्त वसा के रूप में संग्रहीत किया जाता है। "आम तौर पर संतुलित भोजन लगभग 90 ग्राम ग्लूकोज प्रदान करता है, ज्यादातर पॉलिसैक्राइड के रूप में। ये आमतौर पर लगभग 120 मिनट की अवधि में अवशोषित होते हैं। भोजन से निकलने वाले ग्लूकोज का उपयोग तत्काल ऊर्जा सब्सट्रेट के रूप में किया जाता है और किसी भी अतिरिक्त को ग्लाइकोजन (और) के रूप में संग्रहीत किया जाएगा। अधिक पोषण के मामले में वसा) ”। (अनुभाग देखें: "एक अच्छे भोजन के बाद" )। सक्रिय होने पर दिन में पहले शुगर का इलाज करने से, आप वसा भंडारण की संभावना को कम करते हैं।
रिया

लेकिन हम सामान्य रूप से संतुलित भोजन के बारे में बात नहीं कर रहे हैं। हम एक ब्राउनी संडे के बारे में बात कर रहे हैं जो गैलेक्टोज जैसे मोनोसेकेराइड से भरा हुआ है। और यह सब आइसक्रीम के बारे में बात मुझे लालसा है ... LoL।
नाथन व्हीलर

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इसे कुछ नियोजित लक्ष्य के लिए पुरस्कृत करें - सुनिश्चित करें कि आपके पास खुद को प्रेरित रखने के लिए सार्थक साप्ताहिक लक्ष्य हैं। सकारात्मक सुदृढीकरण जैसा कुछ नहीं है।


मुझे चिंता है कि इस तरह एक इनाम के रूप में भोजन का उपयोग करना भावनात्मक भोजन को बढ़ावा दे सकता है, जो वजन के रखरखाव को कमजोर कर सकता है।
बार्बी

भावनाएं हम जो भी करते हैं, उनमें से अधिकांश ड्राइव करते हैं, कुंजी सही भावनाओं (सफलता के लिए पुरस्कृत) और मॉडरेशन का उपयोग करना है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि किसी भी नकारात्मक क्षमता को अल्पकालिक और दीर्घकालिक लाभ का एहसास हो।
मीडे रुबेनस्टीन

मैंने इसे देखा, आप सही हैं, मैं एक निराधार धारणा बना रहा था। इस अध्ययन में पाया गया कि इनाम के रूप में भोजन का उपयोग करके बच्चों की भावनात्मक खाने को उनकी माताओं से महत्वपूर्ण रूप से जोड़ा नहीं गया: ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20534744
बार्बी

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@ नथन व्हीलर के उत्तर के विपरीत (जिसे स्वीकार कर लिया गया था), मैं एक अंग पर जा रहा हूं और कहता हूं कि आप नो-कार्ब / वसा वाले दिन (यानी सिर्फ वेजी और प्रोटीन) के साथ भोग के दिन की भरपाई कर सकते हैं।

यह मानते हुए कि आप सप्ताह के अधिकांश दिनों में स्वस्थ भोजन करते हैं, तो आप सप्ताह में एक दिन मुक्त कर सकते हैं - जब तक आप इसे नो-कार्ब / वसा दिवस के साथ पालन करते हैं। तो चलो जब आप वास्तव में अति-भोग करते हैं तो क्या होता है।

  • आप अभी भी एक दिन में स्वस्थ मात्रा में कैलोरी जलाते हैं। तर्क के लिए आइए इसे 2000 कहते हैं।
  • एक पाउंड वसा प्राप्त करने के लिए आपको 3500 कैलोरी का उपभोग करना पड़ता है, जो आपके शरीर को बस साँस लेने और रक्त पंप करने से अधिक जलता है। एक पाउंड वसा प्राप्त करने के लिए एक दिन में 5500 कैलोरी तक होती है।
  • उस सभी भोजन को पचाने में समय लगता है, और कुछ अतिरिक्त वजन जो आप पैमाने पर देखते हैं, बस पानी प्रतिधारण और / या अपच भोजन हो सकता है।

जब आप किसी कार्ब्स या वसा के बिना पूरे दिन चलते हैं, तो आपका अग्न्याशय ग्लूकोगॉन को गुप्त करता है जो वसा को जला देगा। जब सिर्फ प्रोटीन के स्रोत और सब्जियां खाते हैं, तो इंसुलिन आपके अंतिम भोग के बाद छह घंटे से लेकर अगली बार जब आप कार्स (24 घंटे से अधिक बाद में नींद में कारक) हो जाते हैं, तो कभी नहीं खाते हैं। आप स्वाभाविक रूप से उस दिन कुछ कम कैलोरी लेंगे। उस पानी को खूब पीना जोड़ें और आपके सिस्टम में सोडियम की अधिकता के कारण आपको अतिरिक्त पानी के वजन से छुटकारा मिल जाएगा (मैं मान रहा हूं कि आपके पास पूरे चार कोर्स भोजन और यहां एक पतले रेगिस्तान हैं)।

24 घंटे से अधिक समय तक वसा जलने की स्थिति में शेष रहने और अतिरिक्त पानी आमतौर पर सप्ताह में एक पूर्ण मुक्त दिन की भरपाई करने के लिए पर्याप्त से अधिक है। कुछ लोग तर्क देते हैं (मेरा आहार विशेषज्ञ उनमें से एक है) कि यह न केवल पूरी तरह से स्वस्थ है, बल्कि सप्ताह में एक बार भोग लगाना पसंद करता है। समस्या तब बन जाती है जब आप सप्ताह की हर रात का आनंद लेते हैं ...

यह मानते हुए कि आप एक क्रूज पर हैं, और आपने उस समय सीमा के दौरान एक या दो पाउंड से अधिक प्राप्त किया है - आप इसके लिए कई नो-कार्ब / वसा वाले दिनों तक क्षतिपूर्ति कर सकते हैं, जैसा कि आपको सही करने की आवश्यकता है। आप पाएंगे कि आप पूरे सप्ताह के नुकसान के लिए 2-3 दिनों में क्षतिपूर्ति कर सकते हैं। आप यह भी पाएंगे कि सप्ताह में 6 दिन स्वस्थ भोजन करने के बाद आप एक दिन में सभी भोजन को वास्तव में गंभीर वजन बढ़ने का कारण नहीं बना सकते।

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