मेरे बटरनट स्क्वैश पर ये धब्बे क्या हैं?


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मैं सिर्फ रात के खाने के लिए बटरनट स्क्वैश का एक गुच्छा भुना और प्यूरी के लिए हो रहा है, लेकिन मैं देख रहा हूँ कि कुछ टुकड़ों में अजीब गोंद-दिखने वाले स्पॉट हैं। यह ऐसा दिखता है जब पानी स्क्वैश पर छिद्रों से रोता है, केवल यह सफेद है और मूर्खतापूर्ण पोटीन की स्थिरता है। वे बहुत छोटे धब्बे (सीधे पिन सिर के आकार की तरह) हैं, और क्रॉस-सेक्शन पर मांस पर त्वचा के करीब हैं। मुझे ऐसा लग रहा है कि मैं इसका खराब वर्णन कर रहा हूं। यहाँ एक तस्वीर है:

स्क्वाश

मेरा प्रश्न : क्या यह सामान खाने के लिए सुरक्षित है, या क्या मुझे इसे खाद और रात के खाने के लिए कुछ और खोजने की आवश्यकता है? मैं अपने पूरे परिवार को विषाक्तता नहीं देना चाहता!

जवाबों:


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मैंने उन लोगों को देखा है जब मैंने स्क्वैश पकाया है; जब मैं इसे माइक्रोवेव करता हूं तो वे अधिक सामान्य लगते हैं। मुझे संदेह है कि वे सिर्फ स्टार्ची जमा कर रहे हैं। मैंने हमेशा उन्हें मिटा दिया है और वैसे भी खाया है।


धन्यवाद, डेव। मुझे लगता है कि हम इसे जाने देंगे। हम ज्यादातर उत्सुक थे क्योंकि वे दृढ़ हैं - लगभग बीज की तरह।
माइकल हारन

मुझे नहीं पता कि यह क्या था, लेकिन हमने इसे खाया और यह स्वादिष्ट था।
माइकल हरन

यह आप लोगों को पोस्ट करने के लिए धन्यवाद। हमने बस अपने पहले से कटा हुआ स्क्वैश को फ्रिज से बाहर निकाला और उनके पास ये थे। हम उन्हें खाकर आगे बढ़ रहे हैं।
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