"बी / ई-इंच स्लाइस" क्या हैं?

Question

एक नुस्खा में "बी / ई-इंच स्लाइस" वाक्यांश क्या कहता है? मैं एक ऐसी रेसिपी पर काम कर रहा हूं, जिसमें चिकन स्तनों के लिए कॉल किया गया है और उस स्टेटमेंट का इस्तेमाल मांस के टुकड़े करने के तरीके के बारे में बताया गया है।

Comments

मुझे लगता है कि यह 1/4 इंच के स्लाइस की रूपांतरण समस्या का कुछ प्रकार है।

— मैक्सवेल

Answer 1

ऐसा लगता है कि बी / ई that का भ्रष्टाचार है (जैसा कि मैक्सवे ने एक टिप्पणी में सुझाया है)।

"B / E- इंच के स्लाइस" के लिए एक Google खोज https://www.drperlmutter.com/recipe/zucchini-yogurt-gazpacho-saffron-marinated-chicken-breast/ (जो मुझे लगता है कि आप का पालन करने की कोशिश कर रहे हैं लगता है) ), लेकिन यह PDF फ़ाइल http://www.fasttracktohealth.net/members-only/grainfreerecipes.pdf (जिसमें बिल्कुल वही नुस्खा है) भी ढूंढता है । यदि आप उस पीडीएफ फाइल को डाउनलोड करते हैं, तो आप पाएंगे कि पाठ वास्तव में "inch-इंच के स्लाइस" कहता है - लेकिन उस टुकड़े को कॉपी और पेस्ट करना "¼" के बजाय "बी / ई" देता है (फ़ॉन्ट की कुछ ख़ासियत के कारण) एन्कोडिंग)।

Comments

तो यह मूल रूप से भिन्न के बजाय UTF-8 और दशमलव संकेतन का उपयोग करने का एक कारण है? :)

— zovits

लेकिन यूनिकोड के पास एक ¼ ( U + 00BC वाल्गर फ्रैक्शन वन क्वार्टर) है

— निक टी

वे वास्तव में 6.35 मिमी के स्लाइस होने चाहिए, लेकिन निकटतम 0.01 मिमी तक मुर्गियों को मापना मुश्किल है।

— एलेफज़रो

@only_pro अमेरिकी सभी तरह की अजीब चीजें करते हैं, जिसमें पागल माप इकाइयों का उपयोग करना शामिल है जो दुनिया में कोई और नहीं समझता है। और यह मानते हुए कि आप उनमें से एक हैं, वे अक्सर ब्रिटिशों की समझदारी को नहीं समझते हैं (यू) आर।

— एलेफ़ज़रो

@only_pro यदि आपकी टिप्पणी में "क्यों" का मतलब है "तो मुर्गियों को 0.01 मिमी तक मापना मुश्किल क्यों है" जवाब बस इतना है कि वे सड़क पार करते रहते हैं।

— एलेफ़ेज़ेरो