क्या मैं अभी भी अपने ओवन का उपयोग कर सकता हूं, भले ही यह एल्यूमीनियम पन्नी पिघल गया हो?

Question

मैंने अपने ओवन के तल पर एल्यूमीनियम पन्नी पिघला दी है। क्या मैं अभी भी बेकिंग के लिए ओवन का उपयोग कर सकता हूं?

Answer 1

मुझे संदेह है कि आप अपने ओवन के तल पर एल्यूमीनियम पन्नी पिघल चुके हैं। मानक दबाव पर एल्यूमीनियम पन्नी का पिघलने का तापमान 660 डिग्री सेल्सियस (1,220 डिग्री फ़ारेनहाइट) है। यह संभव है कि आपके पास कुछ पन्नी और आपके ओवन के नीचे के बीच तेल की एक परत हो। यह संयोजन चार और जलने की संभावना है। मैं आपके ओवन को अच्छी तरह से साफ करूंगा, और सामान्य रूप से उपयोग करूंगा।

Comments

एक रसायनज्ञ के रूप में मैं उत्सुक था। ऐसा लगता नहीं है कि यहां तक ​​कि स्वयं सफाई चक्र (लगभग 500 डिग्री सेल्सियस या 900 डिग्री फ़ारेनहाइट) एल्यूमीनियम को पिघलाने के लिए पर्याप्त गर्म होगा। हालांकि शायद बिजली के कॉइल के नीचे यह गर्म हो सकता है।

— 21

पन्नी को संभवतः ओवन में बांधा जाता है, जैसे एल्यूमीनियम पन्नी (अम्लीय) लासगैन की सतह पर जमा हो सकती है, पिघलने की आवश्यकता नहीं होती है। हालाँकि, यह बात नहीं है: पन्नी वहाँ है, और यह वास्तव में कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह वहाँ कैसे मिला, लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि ओवन उपयोग करने के लिए सुरक्षित है या नहीं।

— डेनियल ग्रिस्कॉम

मुझे लगता है कि इसे पिघलाना संभव है - 660 इतना नहीं है, और हमारे पास अन्य लोग हैं जिनके साथ यह हुआ है, खाना पकाने देखें ।stackexchange.com/questions/63280 । डायल पर तापमान ओवन में हवा का औसत तापमान है, दीवारों और नीचे की परिभाषा परिभाषा से लगभग गर्म है।

— rumtscho

@rumtscho एक ओवन की एक बिल्ली है जो दीवारों और तल पर 660 सेल्सियस तक पहुंचती है। बस पिज्जा के सवालों का उपयोग करें और आप उन लोगों को ओवन में विलाप करते हुए पा सकते हैं जो पर्याप्त गर्म नहीं हैं ... शायद तत्व उन टेम्पों को प्राप्त करता है, लेकिन फिर से, मुझे लगता है कि इस उपयोगकर्ता के पास एक गंदा ओवन का बड़ा मुद्दा है।

— मोस्कफज

चाहे यह गर्मी के कारण हो या ओवन की धातु की सतह के साथ कुछ प्रतिक्रिया हो, ऐसा हो सकता है और होता है। मेरे पास एक नया इलेक्ट्रिक ओवन है। एक रैक से एल्यूमीनियम पन्नी ओवन के निचले हिस्से में गिर गई जब ओवन को 380 एफ पर सेट किया गया था (और मैं अस्थायी जांच के लिए ओवन में थर्मामीटर का उपयोग करता हूं)। ओवन केवल 30 मिनट के लिए 380 एफ तक पहुंच गया। पन्नी "ओवन की सतह पर पिघल गई - नई ओवन :( अंदर की सतह को नुकसान पहुँचाए बिना निकालने के लिए असंभव लगता है।

— पन्नी