सेयेन काली मिर्च, मिर्च पाउडर और पेपरिका पाउडर के बीच अंतर क्या है? वे बहुत समान लगते हैं। क्या वे व्यंजनों में विनिमेय हैं? अगर मैं एक को दूसरे के लिए स्थान दूं तो क्या यह एक बड़ा अंतर होगा?
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Stephie
मैं नियमित रूप से सीपियों के लिए पपरीका, जीरा, अजवायन और लहसुन का उपयोग करके मिर्च (स्टू) बनाती हूं। यह डिब्बाबंद सामान से अलग है, लेकिन यह मुख्य रूप से अलग नमक और गर्मी के स्तर के कारण होता है, न कि शिमला मिर्च के वार्षिक कल्टीवेटर में । अगर मैं ज्यादा नमक मिलाता और मिठाई की जगह गर्म पपरिका का इस्तेमाल करता तो मैं रेस्तरां की मिर्च जैसा कुछ हासिल कर सकता था।
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जेपीमियाउ