ई.पू. सुपरमार्केट केवल केकड़े मांस के लिए फिलिप्स फूड का स्टॉक रखते हैं । मितव्ययी खाद्य पदार्थ उन्हें प्लास्टिक सिलेंडर में बेचते हैं :
मेरे लिए, फिलिप्स के केकड़े हमेशा रसायनों की तरह निराला स्वाद लेते हैं। किसी को यह स्वाद है या पता है क्यों?
इंग्लैंड में, मैं पर ठोकर खाई व्हाइट और व्हाइट और ब्राउन एम एंड एस Foodhall पर ओर्कनेय केकड़े। यह वास्तव में स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और ताजा है, फिलिप्स के विपरीत। क्यों?
जवाबों:
सूचीबद्ध अवयवों की एक त्वरित तुलना एम एंड एस उत्पादों के लिए केवल केकड़ा मांस दिखाती है (आपके प्रश्न में फोटो में स्पष्ट रूप से दिखाई देती है), जबकि चित्र उत्पाद के फिलिप की वेबसाइट कहती है:
सामग्री: स्ट्रॉ क्रिस्टल के गठन को रोकने के लिए केकड़ा मांस, सोडियम एसिड पाइरोफॉस्फेट (SAPP) जोड़ा गया।
सोडियम एसिड पाइरोफॉस्फेट को डिसोडियम पायरोफॉस्फेट और विकिपीडिया लेख भी कहते हैं:
Disodium पाइरोफॉस्फेट कुछ उत्पादों में थोड़ा कड़वा बाद में छोड़ सकता है,
संक्षेप में, आप कुछ का स्वाद लेते हैं क्योंकि सिर्फ केकड़े के मांस के अलावा भी कुछ होता है। यदि SAPP आपके लिए अप्रिय है, तो इसके साथ उत्पादों से बचें और एक संरक्षक के बिना या एक अलग के साथ चुनें (यदि आपके लिए एक स्वाद परीक्षण ठीक है)। एक चुटकी में, बंद स्वाद को मास्क करना संभव हो सकता है, लेकिन जरूरी नहीं कि आप जो खोज रहे हैं - आप केकड़े के स्वाद को भी मास्क कर रहे हों।