अमेरिका में हम मूल रूप से सभी सूखे अंगूरों को किशमिश के रूप में संदर्भित करते हैं। यूके में खाना पकाने के कार्यक्रमों में मैंने उन्हें सुल्तानों का संदर्भ सुना। मैंने यह भी पढ़ा है कि सूखे हुए करंट वास्तव में सूखे हुए अंगूर हैं, वास्तव में सूखे हुए फल नहीं।
क्या कोई और नाम हैं?
बैकग्राउंड: मेरा एक बहुत महत्वपूर्ण उल्टा मकसद है। मेरी बेटी को अंगूर से घातक एलर्जी है। वह लगभग इस गर्मी में मर गया, जबकि हंगरी में भोजन पर सामग्री की पूरी तरह से जाँच करने के बाद। मैं यह सुनिश्चित करने की कोशिश कर रहा हूं कि हम सभी संभावित अंग्रेजी शब्दों को जानते हैं जो वह अंगूर या किशमिश के लिए सामना कर सकते हैं। दुर्भाग्य से वह उस खाने के रैपर को नहीं बचा पाई जो लगभग उसे मारता था, लेकिन वह कहती है कि "सुल्ताना" सूची में नहीं थी और उसे "करंट" याद नहीं था, लेकिन एक हल्के रंग का सूखा फल था जिसे उसने पाया था प्रतिक्रिया शुरू हुई।