हैमबर्गर हेल्पर की रेहिंग


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जब मैं हैमबर्गर हेल्पर बनाता हूं तो मैं हमेशा निर्देशों का पालन करता हूं और सॉस की स्थिरता आमतौर पर अच्छी होती है - बहुत मोटी नहीं और बहुत पानी नहीं - लेकिन जब भी मैं बचे हुए को गर्म करता हूं तो सॉस व्यावहारिक रूप से पानी में बदल जाता है और यह नूडल और जैसा बन जाता है। गौमांस सूप। ऐसा हर स्वाद के साथ होता है। क्या अजीब है मुझे हमेशा याद है कि बचे हुए हैमबर्गर हेल्पर बहुत मोटी और सूखी है और मुझे पानी जोड़ने की जरूरत है, लेकिन अब पूर्ण विपरीत हो रहा है।

जब मैं इसे पकाता हूं तो क्या मैं जमीन के गोमांस को बहुत ज्यादा सूखा देता हूं? क्या कुछ ऐसा है जो मुझे अलग तरह से करना चाहिए? क्या सामग्री या व्यंजनों को किसी तरह बदल दिया गया है?


आप इसे कैसे स्टोर कर रहे हैं? एक सील कंटेनर में जबकि अभी भी गर्म है?
AGirlHasNoName

मैंने इसे खाने के बाद टपरवेयर में डाल दिया। यह कमरे के तापमान के बारे में है जब तक मैंने इसे दूर रखा।
मैट

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@ मैट, आपको अपनी टिप्पणी से जानकारी को सवाल में डालना चाहिए, टिप्पणियाँ अधिक आसानी से हटा दी जाती हैं और उपयोगकर्ता को उनके पोस्ट में अधिक जानकारी संपादित करने के लिए उकसाने के लिए डिज़ाइन की जाती हैं।
मलाकी

FYI करें, इसे दूर फ्रिज में रखने से यह एक अच्छा सा सूख जाएगा, इसलिए यह आपके द्वारा देखे जाने वाले प्रभाव का मुकाबला कर सकता है।
अनहेल्दी एक्ससेप्सन

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आप इसे कैसे दोहरा रहे हैं? अब आप एक अधिक शक्तिशाली माइक्रोवेव है, तो आप यह बात करने के लिए overheating जा सकता है कि एक रोगन के रूप में नीचे कॉर्नस्टार्च टूट जाता है
जो

जवाबों:


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मैंने हैम्बर्गर हेल्पर के निर्माताओं जनरल मिल्स को बुलाया, और पूछा कि क्या पिछले 3 वर्षों में उनके व्यंजनों में कोई बदलाव हुआ है। प्रतिनिधि (थैंक्स कैथी!) ने मुझे बताया कि 2016 में एकमात्र बदलाव तब हुआ जब उन्होंने कृत्रिम स्वादों और रंगों का उपयोग करना बंद कर दिया और एक अखिल-प्राकृतिक सूत्र पर स्विच किया। (देखें "प्राकृतिक" का वास्तव में क्या मतलब है? )

मैंने जनरल मिल्स वेबसाइट का भी दौरा किया और हैम्बर्गर हेल्पर किस्मों के सभी अवयवों को पढ़ा। वे सभी कॉर्नस्टार्च के साथ गाढ़े होते हैं। कॉर्नस्टार्च गर्म होने पर पतला हो जाता है, लेकिन मेरे पास अनुभव में आपके परिवर्तन (अन्य सभी कारकों के समान होने) के बारे में कोई स्पष्टीकरण नहीं है। देखो कि तुम क्या कर रहे हो अलग ढंग से, और methinks कि आपका जवाब है।

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