"नींबू का रस" के लिए बहुत सारे व्यंजनों का आह्वान किया गया है। मैं नींबू के रस की एक बोतल फ्रिज में रखता हूं क्योंकि यह हर समय नींबू खरीदने से ज्यादा आसान, सस्ता और सुविधाजनक होता है लेकिन मेरी समस्या यह है कि मुझे कभी नहीं पता कि एक नींबू से कितना रस निकलना चाहिए। निश्चित रूप से यह निर्भर करता है कि आप इसे कितनी अच्छी तरह से निचोड़ते हैं?
क्या किसी को पता है कि तरल का क्या मतलब है जब एक नुस्खा "नींबू का रस" कहता है?
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जब मैं कैलिफ़ोर्निया में रहता था, तो मुझे विपरीत छोर से एक ही समस्या थी: बाहर का पेड़ नम्र नींबू पैदा करता था। उन राक्षसों में से एक का रस दो या तीन सुपरमार्केट नींबू के बराबर था। जब भी मैं एक ऐसी रेसिपी से मिलता था, जो "लेमन" में अपनी यूनिट्स देती थी, तो मैं सोचता था कि " नींबू किसका होगा ?"
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मार्टी
@ मर्ति में एक नींबू का पेड़ होता है जो हमें पूरे साल फल देता है, लेकिन सर्दियों और गर्मियों में नींबू बहुत अलग होते हैं। गर्मियों में छोटे और रसदार, सर्दियों में बड़े और सूखे में।
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डॉ। बेलिसियस 22
जैसा कि FoodTasted नीचे कहता है, 3 बड़े चम्मच आपको बॉलपार्क में मिलेंगे; वहां से थोड़ा सा दक्षिण में शुरू करें और फिर अपने स्वयं के स्वाद को मार्गदर्शक बनने दें। इसके अलावा, अगर यह बहुत अधिक लागत या सुविधा का मुद्दा नहीं है, तो कुछ समय के लिए आपको अपने रेफ्रिजरेटेड जूस बनामफ़्रेश की साइड-बाय-साइड तुलना करनी चाहिए। मेरे लिए, प्रशीतित रस एक-नोट है, जिसमें ताजा नींबू की चमक की कमी है।
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बजे माइकल नैटकीन