तुलसी बीज पेय में उपयोग के लिए मोटा होना एजेंट के लिए सिफारिश, बीज को नीचे इकट्ठा करने से रोकने के लिए


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मैं सोच रहा था कि घर में बने तुलसी बीज पेय में उपयोग के लिए एक स्वादहीन और स्पष्ट मोटा होना / गेलिंग एजेंट के लिए एक अच्छा विकल्प क्या हो सकता है।

मैं व्यावसायिक रूप से उपलब्ध तुलसी बीज पेय उत्पादों की नकल करने की कोशिश कर रहा हूं, जो सामग्री सूची में एक प्रकार के '' गेलिंग एजेंट '' का उल्लेख करते हैं और जैसे कि नियमित पानी की तुलना में अधिक चिपचिपाहट है, जो सिंक के बजाय तरल में निलंबित होने की अनुमति देता है। कंटेनर के नीचे इकट्ठा।

मैं उन व्यंजनों और सामग्रियों को खोजने की उम्मीद कर रहा था, जो स्वास्थ्य पर कोई प्रतिकूल या उल्लेखनीय प्रभाव नहीं डालेंगे या स्वयं तुलसी के बीज के स्वादहीन प्रकृति से अलग नहीं होंगे।

मैं वास्तव में किसी भी विचार और सिफारिशों की सराहना करता हूं।

बहुत धन्यवाद

जवाबों:


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कई विकल्प हैं - ज़ैंथन गम, ग्वार गम और सादे पुराने अनफ्लेवर्ड जिलेटिन सभी का उपयोग किया जा सकता है। वांछित प्रभाव प्राप्त करने के लिए आपको थोड़ा प्रयोग करने की आवश्यकता होगी।


थैंक्यू, मैं वर्तमान में कुछ विकल्पों के साथ प्रयोग कर रहा हूं, और आपकी प्रतिक्रिया ने मुझे सही रास्ते पर ला खड़ा किया है। मैं मसूड़ों की ओर झुक रहा हूं जो बड़ी मात्रा में सुरक्षित होगा, जैसा कि मैंने पढ़ा है कि अधिकांश मसूड़ों में कुछ हद तक दुष्प्रभाव और दैनिक उपभोग की सीमाएं होती हैं। मैं गम अरबी में भी देख रहा हूं (जो कि एक दिलचस्प विकल्प की तरह लगता है क्योंकि यह निश्चित स्वास्थ्य लाभ के लिए माना जाता है), गेलन गम, और Psyllium भूसी जैसा कि @daniel द्वारा उल्लेख किया गया है
समीर अली

दूसरों द्वारा पोस्ट किए गए विकल्प भी बहुत सहायक हैं, फिर भी यह उत्तर सही चुना गया है क्योंकि इसमें कई विकल्पों की संभावना का उल्लेख है। फिर आपकी मदद के लिए बहुत बहुत धन्यवाद।
समीर अली

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मैं ड्रेसिंग को मोटा करने के लिए ज़ैंथन गम का उपयोग करता हूं । यह सुनिश्चित नहीं है कि यह एक पेय में कैसे काम करेगा।


थैंक्यू, मैं वर्तमान में सभी उपलब्ध विकल्पों के बीच निर्णय ले रहा हूं। वाणिज्यिक तुलसी बीज पेय में उल्लिखित गेलिंग एजेंट E418 - गेलन गम है, जो कई लोगों द्वारा एक लोकप्रिय विकल्प की तरह लगता है। अपने समय और मदद के लिए फिर से बहुत बहुत धन्यवाद, यह बहुत सराहना की है।
समीर अली

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तुम भी psyllium भूसी की कोशिश कर सकते हैं - काफी तटस्थ और कैलोरी से मुक्त।


यह उल्लेख करने के लिए बहुत दिलचस्प, थैंक्यू, Psyllium भूसी विभिन्न मसूड़ों को मोटा करने वाले एजेंटों के रूप में एक अच्छा विकल्प हो सकता है। यह मेरे देश के अधिकांश किराने की दुकानों में आसानी से उपलब्ध है क्योंकि इसका उपयोग कई लोग पाचन में सहायता के लिए करते हैं, हालांकि मैं दैनिक उपभोग की सीमा और रिपोर्ट किए गए साइड इफेक्ट्स को देख रहा हूं क्योंकि मैं तुलसी के बीज पीने का शौकीन बन गया हूं। आपकी मदद के लिए फिर से बहुत बहुत धन्यवाद।
समीर अली
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