नरमपंथी भोजन में, वे कई तकनीकों के लिए बार-बार "पेस्ट्री बार" का उल्लेख करते हैं। हालाँकि, जब मैं इन चीजों को इंटरनेट पर खोजने / खोजने की कोशिश करता हूं, तो मेरे खोज इंजन के परिणाम सैकड़ों हज़ारों स्नैक बार और अन्य केलॉग के "बॉक्सिंग उत्पाद" होते हैं।
मैंने "बेकिंग बार", "बेकिंग वेट" और कई अन्य विविधताओं की कोशिश की है।
क्या इन चीजों का कोई और नाम है जो मुझे उन्हें खोजने में मदद करेगा?
यहां जेल बनाने के लिए सिलिकॉन चटाई पर "बेकिंग बार" दिखाने वाली छवि है:
ऐसा लगता है कि हार्ड कैंडी बनाने के लिए वे जिस टेबल / टूल का इस्तेमाल करते हैं, वह है
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जर्म्मन गीक
मुझे यकीन है कि वे बहुत अधिक लागत अगर आप उन्हें एक हलवाई की दुकान उपकरण प्रदाता से खरीदते हैं, बजाय अपने स्थानीय धातु के काम करता है।
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स्ट्रॉबेरी
@ स्ट्राबेरी और संभवतः उनमें से भी कम आवारा धातु की गड़गड़ाहट / छीलन है ...;)
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माइकल