क्या चिकन के लिए ग्रिलिंग और बेकिंग का संयोजन इस्तेमाल किया जा सकता है?


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मैं सोच रहा था कि अगर पहली सतह को चीरने के लिए चिकन को ग्रिल किया जाए और फिर उसे पकाने के लिए बेक किया जाए तो वह पूरी तरह से पक जाएगा और मॉइस्चर को बनाए रखेगा।

क्या यह मुझे एक नमकीन और क्रिसपी चिकन दे सकता है? प्रत्येक विधि को कितने समय के लिए लागू किया जाना चाहिए?


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"ग्रिलिंग" से आपका क्या मतलब है? आप अमेरिका या ब्रिटेन में हैं?
Catija

जवाबों:


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खाना पकाने की तकनीक के बारे में सवाल का जवाब देने के लिए ... हाँ, आप ग्रिल पर चिकन का पता लगा सकते हैं और फिर ओवन में सेंकना करके खाना खत्म कर सकते हैं। आप रिवर्स (ओवन फिर ग्रिल) भी कर सकते हैं। इंटरनेट पर बहुत सारे व्यंजन चल रहे हैं (इस साइट के लिए नुस्खा अनुरोध विषय हैं)।

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