कॉफी के बर्तन और थर्मोसेस को साफ करना

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क्या आमतौर पर उपलब्ध सफाई समाधान मैं कॉफी और चाय के लिए कॉफी के बर्तन और इन्फ्यूसर थर्मोज के लिए उपयोग कर सकता हूं ?

मेरे पास इनमें से कई हैं जो कॉफी और चाय से कॉफी के दाग और कण बनाने का प्रदर्शन करना शुरू कर रहे हैं। कॉफी पॉट्स के लिए (जब मैं अपनी जवानी में रेस्तरां में काम करता था), हमारे पास एक सफेद पाउडर था जो अच्छी तरह से काम करता था, लेकिन मुझे नहीं पता कि यह वास्तव में क्या है। मैंने "कॉफी पॉट क्लीनर पाउडर" ऑनलाइन खरीदा है, लेकिन यह सिर्फ डिशवॉशर डिटर्जेंट है, और यह एक घिनौना, साबुन अवशेषों को छोड़ देता है जो कीचड़ और स्वाद को पूरी तरह से साफ करने के लिए गर्म पानी के साथ बहुत सारा ब्लास्टिंग करता है। यह कॉफी के बर्तनों के लिए आसान है, लेकिन मेरे थर्मोज़ और कॉनिगो मग को बर्बाद कर देगा।

क्या कांच के बने पदार्थ को साफ करने के लिए उपभोक्ताओं के लिए उपलब्ध क्लीनर का उपयोग करना आसान है जो सिर्फ डिशवॉशर डिटर्जेंट को रीब्रांड नहीं करता है?

धन्यवाद।

coffee cleaning

— बादल
स्रोत

हे दोस्तों, अगर आप उत्तर जोड़ना चाहते हैं, तो कृपया इसे उत्तर के रूप में पोस्ट करें। यह देखने के लिए कि क्या यह पहले से ही कवर है, आपको मौजूदा उत्तरों के माध्यम से भी देखना चाहिए (इस टिप्पणी के अनुसार पहले से ही ९ हैं)। मैंने कुछ चर्चा को चैट में माइग्रेट किया है, और भविष्य की टिप्पणियों को केवल हटाया जा सकता है।

— Cascabel

टिप्पणियाँ विस्तारित चर्चा के लिए नहीं हैं; इस वार्तालाप को बातचीत में स्थानांतरित कर दिया गया है ।

— Cascabel

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हम घर पर बीयर पीते हैं, इसलिए हमारे पास एक ऐसा उत्पाद है जो वास्तव में अच्छा काम करता है, जिसे पीबीडब्ल्यू (पाउडर ब्रूअरी वॉश) कहा जाता है। हमारे स्टेनलेस स्टील कॉफी थर्मस नए की तरह निकलते हैं। एक साइट से उत्पाद विवरण जो इसे प्रदान करता है पढ़ता है :

PBW (पाउडर ब्रूअरी वॉश) एक पेटेंट किया हुआ क्षार क्लीनर है जिसे मूल रूप से Coors के लिए विकसित किया गया था, जो अब पूरे उत्तरी अमेरिका में वाणिज्यिक ब्रुअरीज में उपयोग किया जाता है। केटल्स की सफाई के लिए 1 से 2 औंस प्रति गैलन, किण्वक, कीग, टैंक और अन्य उपकरणों के लिए गैलन प्रति 3/4 औंस का उपयोग करें। पीबीडब्ल्यू समाधान में रात भर उपकरण भिगोएँ; अगली सुबह कुल्ला - कोई स्क्रबिंग की आवश्यकता नहीं है! रबर गैसकेट, नरम धातुओं, या आपकी त्वचा को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। पीबीडब्ल्यू प्रभावी रूप से उन वस्तुओं को साफ कर सकता है जिन्हें ब्रश या स्पंज के साथ नहीं पहुँचा जा सकता है, और यह मोटी, कठिन, पके हुए जैविक मिट्टी को हटाने के लिए पर्याप्त मजबूत है।

उस ने कहा, हमारे पास पहले से ही यह उत्पाद है। मैं कुछ शोध कर रहा हूं और ऐसा लगता है कि ऑक्सिक्लीन वास्तव में भी काम करता है और आपके पास पहले से ही घर पर कुछ हो सकता है - और यदि नहीं, तो आप इसे आसानी से ढूंढ सकते हैं।

— कैटिजा
स्रोत

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वह सामान है। मुझे याद है कि अब इसका इस्तेमाल एस्प्रेसो मशीनों के लिए संकीर्ण पाइपों को बाहर निकालने के लिए भी किया जाता था।

— क्लाउड

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हर दूसरे महीने, मैं अपने थर्मस और फ्रेंच प्रेस में ऑक्सी-क्लीन पाउडर का एक बड़ा चमचा डालता हूं, फिर उन्हें गर्म नल के पानी से भर देता हूं और शायद एक घंटे के लिए उन्हें बैठने देता हूं। जब यह हो जाता है, तो वे बिल्कुल नए जैसे दिखते हैं।

— टॉड विलकॉक्स

मैं यह दूसरा हूँ; मैंने इस धागे में अधिकांश अन्य सुझावों की कोशिश की है (डिपिट के अपवाद के साथ जो मैंने कभी नहीं पाया और म्यूरिएटिक एसिड जो ... मैं अपनी त्वचा को महत्व देता हूं) और pbw सबसे अच्छा काम करता है। विशेष रूप से एयर पॉट ट्यूबों को साफ करने के लिए कठिन काम।

— शोग

अमेज़ॅन के पास एक और चार पाउंड कंटेनर में पीबीडब्ल्यू है। मुझे उम्मीद है कि ब्रुअर्स की आपूर्ति कंपनियां भी इसे ले जाएंगी।

— बॉब ब्राउन 12

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मैं आमतौर पर डिस्टिल्ड व्हाइट विनेगर का उपयोग करता हूं जो इसे सिस्टम के माध्यम से चलाता है जैसे कि कॉफी बिल्डअप की मशीन के अंदर को साफ करेगी और पॉट को साफ करने में मदद करेगी, यदि सिरका एक कमजोर एसिड है, तो आपको मजबूत म्यूरिक एसिड की आवश्यकता होती है जो संतुलन के लिए स्विमिंग पूल में उपयोग किया जाता है। PH का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन मैं इसे पानी से पतला कर दूंगा और मशीन के माध्यम से सिर्फ पॉट और थर्मस में नहीं बहाऊंगा। दोनों मामलों में साफ किए गए भागों की सफाई के बाद ताजे पानी के साथ कम से कम 3 चक्रों को बिना ज्यादा काम किए आपके मनचाहे परिणाम मिल सकते हैं। मैंने अतीत में टाइल पर जिद्दी दाग को साफ करने के लिए 30% मर्टिक का उपयोग किया है। याद रखें कि आप सभी तरीकों का उपयोग करते हैं सुरक्षा के लिए पानी में एसिड जोड़ें।

— एड बील
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मैं किसी भी गैर-खाद्य-ग्रेड म्युरैटिक एसिड (हाइड्रोक्लोरिक एसिड) का उपयोग करने के खिलाफ सलाह दूंगा; सम्मान के साथ व्यवहार करें, इस सामान के सबसे केंद्रित रूप "खाद्य पदार्थों पर" "एसिड" की परिभाषा "लोगों को खा सकते हैं!" व्यावहारिक रूप से कोई भी सफाई समाधान की गारंटी नहीं दे सकता है - जो कि दुर्गम सतहों को साफ करने के लिए उपयोग करना मुश्किल है। जबकि शुद्ध हाइड्रोक्लोरिक हानिरहित है (यह शरीर में स्वाभाविक रूप से सभी के बाद पाया जाता है) यदि पर्याप्त पतला हो , तो "तकनीकी" गुणवत्ता में अंतर्ग्रहण होने पर सभी प्रकार की अशुद्धियां विषाक्त हो सकती हैं।

— रैकडॉन्बिनमैन

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मैं अपने थर्मस और सना हुआ कॉफी बनाने के उपकरण पर होमब्रेव स्टेरलाइज़र का उपयोग करता हूं। यह बहुत अच्छी तरह से दाग को दूर ले जाता है अगर आप सोख लेते हैं और ब्रश करते हैं। यह ठंडे पानी से काफी अच्छी तरह से बंद हो जाता है।

गर्म सिरका भी काफी प्रभावी हो सकता है क्योंकि बिल्ड-अप का हिस्सा अक्सर लाइमस्केल होता है। फिर से, सोखें और ब्रश करें।

मत, वैसे, जो मैंने करने की कोशिश की और माइक्रोवेव में थर्मस की टोपी को भाप-निष्फल कर दिया (थोड़ा सा था जो मैं केवल कुल्ला कर सकता था और रगड़ नहीं सकता था, और मुझे एहसास हुआ कि यह कितना गंदा था)। मेरा विस्फोट हो गया।

— क्रिस एच
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मेरे अनुभव में, कोई भी दृढ़ता से क्षारीय सफाई एजेंट कॉफी गंक को अच्छी तरह से भंग कर देगा।

आप अपने "कॉफी पॉट क्लीनर पाउडर" जैसे विशेष रूप से उस उद्देश्य के लिए बनाए गए फैंसी सफाई उत्पादों को खरीद सकते हैं, लेकिन सिर्फ सादे पुराने सोडियम हाइड्रॉक्साइड (सोडा लाइ, कास्टिक सोडा, NaOH) या सोडियम कार्बोनेट (वॉशिंग सोडा, ना ₂ सीओ ₃ ) डिशवॉशिंग डिटर्जेंट के एक बिट के साथ समाधान में ही काम करेंगे। या आप सिर्फ डिशवॉशर डिटर्जेंट का उपयोग कर सकते हैं , जिनमें से अधिकांश अत्यधिक क्षारीय हैं।

सुरक्षा चेतावनी: इसे बिना कहे जाना चाहिए, लेकिन मजबूत क्षारीय समाधान कास्टिक हैं । यदि आप उन्हें छूते हैं, तो वे आपको नहीं मारेंगे, लेकिन अगर वे आपकी त्वचा पर मिलते हैं तो वे जलन और गंदा रासायनिक जलन पैदा कर सकते हैं और उन्हें ASAP से धो नहीं सकते हैं। यदि आपकी आंखों में कुछ मिलता है, तो काले चश्मे के बावजूद, आपको वास्तव में पहनना चाहिए था, इसे भी बहुत सारे पानी से धो लें और डॉक्टर को देखने जाएं।

इसके अलावा, एल्यूमीनियम पर क्षारीय पदार्थों का उपयोग न करें, या किसी और चीज पर जो डिशवाशर सुरक्षित नहीं है। स्टील और कांच और अधिकांश प्लास्टिक ठीक होने चाहिए, हालाँकि।

क्षारीय सफाई समाधान के साथ कॉफी के दाग को भंग करने और इसे सूखा करने के बाद, आप किसी भी क्षारीय अवशेषों को बेअसर करने के लिए हल्के से अम्लीय समाधान के साथ अपने बर्तन को कुल्ला करना चाहेंगे। यह आपके द्वारा शिकायत की गई साबुन के स्वाद से छुटकारा दिलाएगा।

पतला साइट्रिक एसिड या एसिटिक एसिड (स्पष्ट सिरका) ठीक काम करना चाहिए, क्योंकि खाना पकाने के बर्तन के साथ उपयोग के लिए उपयुक्त कोई भी descaling एजेंट होगा । बस अम्लीय समाधान के साथ पॉट को अच्छी तरह से कुल्ला, और फिर एक बार केवल पानी के साथ और फिर इसे सूखने दें।

अम्लीय कुल्ला भी कॉफी अवशेषों के साथ-साथ आपके गमले में जमा किसी भी लाइमेस्केल को भंग करने में मदद करेगा। वास्तव में, यदि आप कठिन पानी के साथ एक क्षेत्र में रहते हैं, तो आप तीन-चरण धोने पर भी विचार कर सकते हैं: पहले एसिड को लिमसेकेल को हटाने के लिए, फिर कॉफी अवशेषों को धोने के लिए क्षारीय, और अंत में किसी भी बचे हुए क्षारीय को बेअसर करने के लिए फिर से हल्के एसिड। साफ़ करने वाला घोल। मैंने खुद पर परीक्षण नहीं किया है, क्योंकि यहाँ के आसपास का पानी काफी नरम है, और लिम्सेकेल शायद ही कभी एक मुद्दा है। लेकिन मुझे संदेह है कि यह कोशिश करने लायक हो सकता है।

इसके अलावा, जहां संभव हो, किसी भी रासायनिक सफाई एजेंट के साथ या बिना स्पंज के साथ सरल यांत्रिक स्क्रबिंग, लगातार कॉफी के दाग को हटाने में बहुत मदद करेगा। (कास्टिक सोडा समाधान में अपने हाथों को चिपकाने से पहले रबर के दस्ताने पर रखना सुनिश्चित करें, हालांकि!) वास्तव में, कॉफी कप और चम्मच जैसी चीजों के लिए, मैंने पाया है कि किसी न किसी स्पंज और कुछ डिशवॉश साबुन के साथ एक अच्छा स्क्रबिंग काम काफी अच्छी तरह से। रासायनिक विधियों को वास्तव में केवल चरम मामलों में, या हार्ड-टू-पहुंच स्पॉट के लिए आवश्यक है जैसे कि थर्मोज में जहां यांत्रिक सफाई मुश्किल होगी।

— इल्मरी करोनें
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जब मैं रेस्तरां में काम करता था तो हम उन्हें साफ करने के लिए कॉफी के बर्तनों में कुचल बर्फ, टेबल सॉल्ट (4-5 टीस्पून) और कुछ नींबू या नींबू का रस डालते थे। इसे थोड़ा घुमाएं, मिश्रण को बाहर निकालें और अच्छी तरह कुल्ला करें।

मुझे लगता है कि सफेद सिरका भी अच्छी तरह से काम करता है। अपने आप से (एक छिद्र कॉफी निर्माता के माध्यम से चल रहा है) या मेरे द्वारा बताए गए मिश्रण में नींबू / चूने के रस के स्थान पर।

— JBond
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अन्य उत्तरों में सिरका और नींबू का रस और बेकिंग पाउडर सूचीबद्ध हैं। ऐसे उत्पाद हैं जो उन सभी चीजों को किसी प्रकार के सुपर क्लींजर में मिलाते हैं, और यह है ... डेन्चर क्लीनर।

रात में थर्मस में डेंटल क्लीनर का एक टैब (और निश्चित रूप से पानी) ठीक काम करता है।

यह उल्लेख किया जाना चाहिए कि कुछ ब्रांड आपके डेन्चर और आपकी सांस को ताजा बनाने के लिए कुछ सुगंध जोड़ सकते हैं। उन ब्रांडों से दूर रहें, आपकी कॉफी या चाय का स्वाद थोड़ा मजेदार होगा ।

Denture cleanser आपके इलेक्ट्रिक केतली और कॉफी मशीन को भी साफ करेगा।

— Johannes_B
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दफ्तर के कॉफी पॉट (एक कमर्शियल मॉडल बून) पर मैंने जो सामान्य क्लीनर इस्तेमाल किया था, वह एक ब्रांड नाम "डिप-इट" पाउडर था। आप गर्म पानी के बारे में एक चम्मच या तो जोड़ देंगे, और यह कॉफी के अवशेष, और गर्म तत्वों में स्केलिंग को हटा देगा। हां, मैं इसे अपने थर्मस पर भी इस्तेमाल करूंगा।

ऐसा लगता है कि "लाइम-ए-वे" ब्रांड ने उत्पाद को खरीद लिया है, और तरल उत्पाद में सुधार किया है। अमेज़ॅन पर टिप्पणियाँ इंगित करती हैं कि पाउडर रिटेल को ढूंढना मुश्किल हो सकता है, और कई लोग सुधार से खुश नहीं हैं। थोड़ा गुगली करना, यह संभव है कि पावर फॉर्म केवल इकोलैब द्वारा व्यावसायिक उपयोग के लिए पेश किया जा सकता है, क्योंकि "डीआईपी-इट एक्सपी" उनके एसडीएस सोडियम कार्बोनेट के रूप में प्राथमिक घटक को सूचीबद्ध करता है।

आप खोज जारी रख सकते हैं।

— DaveM
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@ user48147 केमिस्ट्री के लिए जरूरी है। ऐसा नहीं है कि NaOH आमतौर पर (या ऐतिहासिक रूप से) बनाया जाता है, लेकिन NaHCO3 को गर्म करने के लिए घरेलू ओवन के तापमान पर कम मात्रा में Na2CO3 का उत्पादन किया जाता है।

— क्रिस एच

@ यह मेरी केमिस्ट्री गलत थी! मुझे सही साबित होना है। माफ़ कीजिये।

— user48147

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मैं आश्चर्यजनक रूप से Puly Caff पाउडर नाम का उपयोग करता हूं और यह ऑयली कॉफी के नशे को दूर करने का बहुत अच्छा काम करता है। इसे कॉफ़ी मशीनों के लिए डिज़ाइन किया गया है और हालाँकि मैंने इसे किसी कैफ़ेटियर / थर्मस पर आज़माया नहीं है, यह कोशिश करने लायक होगा। ब्रिटेन में एक बड़ी बोतल की कीमत लगभग £ 7 है और मैं हर बार एक चम्मच का उपयोग करता हूं।

— perlyking
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सबसे अच्छा क्लीनर मैं स्टेनलेस स्टील और कांच के लिए मिल गया है जब यह कॉफी या चाय के लिए आता है बार कीपर के दोस्त । मैं इसका उपयोग उच्च कार्बन स्टील के चाकू साफ करने के लिए करता हूं क्योंकि वे दागदार होते हैं। दूसरा सबसे अच्छा क्लीनर आसुत सफेद सिरका है, हालांकि सेब साइडर सिरका भी काम करता है। सामान्य तौर पर, हल्के एसिड वास्तव में उस साबुन को छोड़ने के बिना कॉफी और चाय से बनने वाले गन्ने को हटाने के लिए सबसे अच्छे होते हैं जो डिश सोप करते हैं।

एक बार जब मैंने किसी को हफ्तों के लिए दूध छोड़ दिया था, तो मुझे एक नलगेन जैसी बोतल को साफ करना पड़ा। उस कठोर दूध की गंध प्लास्टिक से बाहर नहीं निकलेगी चाहे कितनी बार मैंने इसे डिश सोप से धोया हो। मैंने डिस्टिल्ड व्हाइट विनेगर का इस्तेमाल किया और इसे बोतल में बैठने के लिए उतने ही समय के लिए दिया था जितना दूध वहाँ था, और पानी के साथ वास्तव में अच्छी तरह से कुल्ला करने के बाद, गंध चली गई थी। वहाँ सिरका की बेहोश गंध छोड़ दिया गया हो सकता है, लेकिन यह मेरे लिए दूध की तुलना में बेहतर था।

— Snapman
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साधारण घरेलू ब्लीच दाग को बाहर निकाल देगा; 4 या 5 भागों में 1 भाग ब्लीच पानी का काम करेगा। पानी से अच्छी तरह से कुल्ला सुनिश्चित करें और सुनिश्चित करें कि यह किसी भी अन्य सफाई रसायनों के साथ मिश्रित न हो। मैं इसे एक कैफ़े या थर्मस पर उपयोग करूँगा, जहाँ मुझे यकीन हो सकता है कि सभी सतहों को पूरी तरह से रिंसिंग मिल जाएगी, लेकिन इसे कॉफी निर्माता के माध्यम से नहीं चलाया जाएगा। इसके लिए मैं कुछ अन्य सुझावों के रूप में सिरका का उपयोग करूँगा। BTW, ब्लीच दाग हटाने के लिए अच्छा है, लेकिन चूने के पैमाने के लिए बहुत कुछ नहीं करेगा। पैमाने से छुटकारा पाने के लिए सिरका आदर्श विकल्प है।

— एंथोनी एक्स
स्रोत

ऑक्सीलिक (स्प?) जैसे पावर एसिड तरल सिरका की तुलना में कहीं अधिक प्रभावी और सस्ता है। एक गैलन बाल्टी एक लंबे, लंबे समय तक रहता है। संबंधित भोजन के लिए, मैंने साइट्रिक एसिड खरीदा और यह ठीक भी काम करता है।

— JDługosz

@ JDługosz प्रभावशीलता केवल एक ही विचार है। ब्लीच का उपयोग आमतौर पर (और आमतौर पर सुरक्षित के रूप में पहचाना जाता है) उन चीजों को बाँझ करने के लिए किया जाता है जिन्हें हम छू सकते हैं या भोजन के संपर्क में आ सकते हैं। यह वही रसायन है जो स्विमिंग पूलों को क्लोरीनेट करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। डिशवॉशर डिटर्जेंट में आमतौर पर विरंजन एजेंट (रासायनिक रूप से समान या समान) होते हैं। एक आम खाद्य सामग्री होने के नाते, सिरका न केवल सुरक्षित है, बल्कि अधिकांश रसोई में आमतौर पर कुछ है।

— एंथोनी एक्स