क्या मुझे फ्रिज में रखने से पहले भोजन लपेटने के साथ भोजन को सील करने की आवश्यकता है?

Question

मैंने हमेशा दोस्तों को बचा हुआ खाना, फ्रिज में पका हुआ खाना खाने के लिए दिया है। मैंने उनसे पूछा कि वे ऐसा क्यों कर रहे हैं और उन्हें यह भी नहीं पता कि वे ऐसा क्यों कर रहे हैं। खाद्य लपेट के साथ सिर्फ पके हुए भोजन को फ्रिज में रखना आवश्यक है?

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यदि आपके पास अक्सर बचे हुए हैं, तो पुन: प्रयोज्य कंटेनर संभवतः सब कुछ के लिए प्लास्टिक की चादर का उपयोग करने की तुलना में बहुत आसान है।

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Answer 1

रेफ्रिजरेटिंग से पहले प्लास्टिक रैप में खाना लपेटने के कुछ स्पष्ट लाभ हैं:

1) भोजन को फ्रिज में सूखने से बचाता है।

2) प्रश्न में आइटम और फ्रिज में सब कुछ के बीच स्थानांतरित करने से odors (लहसुन, प्याज, मछली, आदि) को रोकता है।

3) भोजन में गिरने से टुकड़ों, बाहरी कणों को रखता है। यदि वहाँ बहुत सारे साँचे / सूक्ष्म जीवों का जीवन पहले से ही अन्य प्रशीतित अच्छाइयों में होता है, तो यह अंतरा-फ्रिज वायु धाराओं पर आपके नए बचे हुए भोजन में उनकी पैठ को थोड़ा धीमा करने का काम कर सकता है (... यहाँ तक पहुँचने में ओबर्ब्ली है)

लेकिन नहीं, आपको प्लास्टिक रैप का उपयोग नहीं करना है; यह सिर्फ एक प्रथा है।

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"कस्टम" किसी चीज़ के लिए एक कमजोर शब्द है, जैसा कि आप कहते हैं, वास्तव में स्पष्ट लाभ प्रदान करता है। और (3) वास्तव में एक पहुंच नहीं है। एयरबोर्न संदूषण आमतौर पर उतना तेज या गंभीर नहीं हो सकता है, लेकिन यह वास्तविक है, इसलिए सब कुछ खुला छोड़ देने से तेजी से खराब होने की संभावना बढ़ जाएगी। एफडीए विशेष रूप से हमेशा चीजों को कवर करने का कहना है , सुरक्षा के संदर्भ में।

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