एक कप चाय की शांत सतह हमेशा एक पतली, अचल फिल्म द्वारा कवर की जाती है, यहां तक कि जब संवहन धाराएं अभी भी तरल के अंदर चीजों को कुछ गति से घूम रही हैं। सतह तेल की तरह प्रकाश को परावर्तित करती है। एक चम्मच के साथ फिल्म को छूने पर यह बर्फ की तरह दरार करने लगता है, और चम्मच में भूरे रंग के पदार्थ के रूप में पालन करता है। यह पदार्थ क्या है? क्या यह चाय के कप के दाग का मुख्य घटक है? क्या यह चाय से आता है, या यह पानी से, चाय के रंग से दिखाई देता है?
जवाबों:
चाय के शीर्ष पर मैल कठोर पानी (यानी कैल्शियम कार्बोनेट) के कारण चाय के साथ संयोजन जमा करता है और ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया करता है, इस लेख में कुछ और विवरण हैं यदि आप उन्हें ढूंढ रहे हैं। मैं एक कठिन जल क्षेत्र में रहता हूं और कुछ कठोरता से छुटकारा पाने के लिए मैं ब्रेटा फिल्टर का उपयोग करता हूं, मुझे पता है कि जब हार्ड वॉटर स्कैम वापस आता है तो फिल्टर को बदलने की आवश्यकता होती है।
आपको इसके बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। यह किसी प्रकार का रासायनिक झाग या अशुद्धियाँ नहीं है। यह केवल एक प्रकार की प्रतिक्रिया है जब पत्तियों को गर्म पानी से संक्रमित किया जाता है। वे इसे चाय मैल कहते हैं ।