आज जैसा कि मैंने अपने खट्टे स्टार्टर पर जांचा, मैंने इसकी सतह पर कुछ सूखे सफेद पैच देखे। क्या यह फफूंदी लगी है? यदि ऐसा है, तो क्या केवल सांचे से बाहर निकलना और शेष का हमेशा की तरह उपयोग करना सुरक्षित है?
खट्टी-मीठी चटनी / खट्टी खुशबू आ रही है, कुछ भी नहीं चिल्लाता है कि "मैं बुरा हो गया हूँ!" मुझ पर। शीर्ष पर कोई तरल नहीं है। मैंने पिछले दो दिनों से जार को कपड़े से ढँक कर खुला छोड़ दिया है, क्या इससे कुछ हो सकता है?
निश्चित रूप से साँचे की तरह दिखता है, बाकी साँचे में खट्टे खट्टे के बारे में कुछ अन्य सवालों की नकल है।
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Stephie
आप कंटेनर की दीवारों को साफ करने का भी प्रयास कर सकते हैं, ताकि काफी खट्टा सामान न हो और फिर मुख्य कॉलोनी में न गिरें; पक्षों को साफ करना या एक नए कंटेनर का उपयोग करना कॉलोनी के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है।
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thrig