नुस्खा से कम तापमान पर बेकिंग के लिए बुलाता है

Question

नुस्खा 10 मिनट के लिए 350 डिग्री पर कॉल करता है, फिर भी मेरा ओवन केवल 260 डिग्री तक चला जाता है। ओवन में केक कितने समय तक रहना चाहिए?

Comments

आप क्या सेंकना करने की कोशिश कर रहे हैं, और क्या आपको यकीन है कि यह फ़ारेनहाइट तापमान के बजाय कॉलिंग सेंटीग्रेड नहीं है?

— जीडीडी

मैं मान रहा हूं कि आप तापमान मापक मिला रहे हैं। कोई भी घर का ओवन 350C के आसपास कहीं भी नहीं जाएगा - निश्चित रूप से कोई भी केक जिसे मैंने कभी बेक नहीं किया है, उस उच्च को बेक करने की आवश्यकता है।

— वर्चुअल अनोमली

यदि आपका ओवन वास्तव में 350C कर सकता है, तो आप संभवतः लगभग भयावह परिणाम प्राप्त करेंगे जैसे कि साई और मिक्सिंग टायर के लिए बार, या अपने विमान को ईंधन देने के दौरान लीटर के बजाय पाउंड का उपयोग करते हुए

— 13

@VirtualAnomaly स्वयं सफाई चक्र कई ओवन पर काफी गर्म है, इसलिए यह क्षमता की बात नहीं है।

— रैंडम 832

एक कुम्हार के साथ साझा किए गए एक मजाक की याद दिलाता है : "शंकु पर आग नौ"।

— JDługosz

Answer 1

350 ° F से 175 ° C में परिवर्तित करें - मुझे नहीं लगता कि यहां कोई कम तापमान का मुद्दा है।

यदि आपका ओवन 260 डिग्री तक चला जाता है, तो मैं अनुमान लगा रहा हूं कि 260 डिग्री सेल्सियस है, न कि 260 डिग्री फारेनहाइट। (260 ° C 500 ° F है, इसलिए यह देखने के लिए एक आश्चर्यजनक अधिकतम तापमान नहीं है, जबकि अधिकतम 260 ° F एक बहुत बेकार ओवन होगा।)

एक केक नुस्खा जो 350 डिग्री के लिए कहता है, सबसे अधिक संभावना 350 ° F है, खासकर यदि आपको पता है कि यह एक अमेरिकी नुस्खा है। 350 ° F अमेरिकी व्यंजनों में एक अत्यंत सामान्य तापमान है, संभवतः सबसे आम है। (350 डिग्री सेल्सियस का एक बेकिंग तापमान वास्तव में बहुत अधिक है और बहुत कम संभावना है - पिज्जा जैसी चीजों के लिए बहुत ज्यादा, और निश्चित रूप से केक नहीं।)

Comments

यह नोट करना मददगार हो सकता है कि 350F बेकिंग केक के लिए एक बेहद सामान्य तापमान है यदि आप एक अमेरिकी (et.al) रेसिपी का उपयोग कर रहे हैं।

— कीता -

@Keeta वास्तव में कोई भी "एट अल" नहीं है। फारेनहाइट के उपयोग के लिए। फ़ारेनहाइट को एक ब्रिटिश पुस्तक देने के बारे में कल्पना करना मुश्किल है, गैस चिह्न (यदि यह पुराना था), तो सेल्सियस अधिक आधुनिक या दोनों दिए बिना।

— डेविड रिचेर्बी

और जाहिर है, 175 - 225 सी लगभग कुछ भी ओवन से संबंधित के लिए एक बहुत ही सामान्य तापमान सीमा है ...

— एक CVn

व्यंजनों में गैस के निशान को नोट करने का एक (अच्छा) कारण भी है , खासकर यदि आप उन्हें ऑनलाइन प्रकाशित करते हैं। ब्राउज़र अनुवाद हो गया है .. काफी नहीं अच्छा है, लेकिन काफी अच्छा है कि कम अनुभव रखने वालों के लिए एक अलग तापमान पैमाने का एहसास नहीं हो सकता है :) खेल में है

— टिम पोस्ट

@DavidRicherby हालांकि एक खिंचाव है, मुझे लगा कि अगर मैं "एट अल" को शामिल नहीं करता, तो बेलीज, बहामास या केमैन द्वीप के कुछ एसई उपयोगकर्ता कह रहे होंगे "मेरे देश के बारे में क्या?"

— कीता -