बटर क्रंच फ्रेंच ब्रेड टॉपिंग


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क्या किसी को पता है कि टॉपिंग में क्या है जो बटर क्रंच फ्रेंच ब्रेड पर पकाया जाता है? मुझे लगता है कि यह पनीर है, लेकिन मुझे यकीन नहीं है।


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क्या आप एक छवि और विवरण प्रदान कर सकते हैं? क्या यह एक विशिष्ट स्टोर / बेकरी से कुछ है? मैं इससे परिचित नहीं हूं, और Google (वेब ​​खोज या छवि खोज) सभी प्रकार की विभिन्न चीजों को दिखाता है, इसलिए मुझे यकीन नहीं है कि आप क्या पूछ रहे हैं।
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मुझे पता है कि आपने यह नहीं कहा, लेकिन आप "डच क्रंच ब्रेड" के बारे में सोचने के किसी भी मौके से नहीं हैं?
Lorel C.

हाँ, मुझे लगता है कि इसे ही कहा जा सकता है। मेरी स्थानीय बेकरी इसे बटर क्रंच कहती है, लेकिन मुझे पूरा यकीन है कि यह डच है
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अगर यह डच क्रंच है (जो विशेष रूप से एसएफ बे एरिया में लोकप्रिय है) तो इसे यूके में टाइगर ब्रेड के रूप में भी जाना जाता है। या तो नाम आपको व्यंजनों के टन (और छवियां) मिलेगा, जो यह पुष्टि करने के लिए पर्याप्त होना चाहिए कि क्या आप ऐसा सोच रहे हैं।
Cascabel

जवाबों:


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क्या आपकी रोटी इस तरह दिखती है (फोटो)? आपकी टिप्पणियों से, ऐसा लगता है कि आपको लगता है कि आपकी बेकरी की "बटर क्रंच फ्रेंच ब्रेड" वही ब्रेड हो सकती है जिसे अन्य नामों के बीच "डच क्रंच" कहा जाता है। चूँकि कोई और इस प्रश्न का उत्तर नहीं दे रहा है, इसलिए मैं इस पर एक कड़ा प्रहार करूँगा, भले ही मैंने इस रोटी में से किसी को भी नहीं पकाया है, & amp; अभी पहली बार इसे चखा।

मेरे सुपरमार्केट में, वे इसे "डच" कहते हैं पपड़ी see photo, "और टॉपिंग के अवयवों को अलग-अलग कहा जाता है: राइस फ्लोर, पाम शॉर्टनिंग, शुगर, एक्टिव ड्राई यीस्ट।

सेमिफ्रेड्डी की बेकरी वेबसाइट http://www.semifreddis.com/products सभी ब्रेड सामग्री को सूचीबद्ध करता है: समृद्ध आटा (गेहूं का आटा, माल्टेड जौ का आटा, नियासिन, कम लोहा, थायमिन मोनोनिट्रेट, राइबोफ्लेविन, फोलिक एसिड), पानी, कुसुम और / या सूरजमुखी और / या एक्सलर दबाया कैनोला तेल, चीनी, चावल का आटा समुद्री नमक, और खमीर।

विकिपीडिया में डच क्रंच ब्रेड का वर्णन है तिल का तेल और टॉपिंग में चावल का आटा, हालांकि मेरे उदाहरणों में से कोई भी तिल के तेल का उल्लेख नहीं करता है, बस चावल का आटा ... लेकिन किसी भी चीज में कोई पनीर नहीं देखता। किसी भी चीज़ की टॉपिंग शायद वैसी नहीं है जैसा मैं सोच रहा हूँ।


यह पनीर का स्वाद नहीं लेता है यह सिर्फ मुझे पके हुए पनीर की तरह दिखता है ... मैं इसे एक छुरा दूँगा और परिणाम देखूंगा धन्यवाद
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