क्या उन्हें खराब होने से बचाने के लिए नट्स को फ्रीज करना संभव है?
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सुविधा के लिए, मुझे खाना पकाने और बेकिंग के लिए हाथ पर विभिन्न प्रकार के नट्स रखना पसंद है। क्या उन्हें खराब होने से बचाने के लिए नट्स को फ्रीज करना संभव है? अखरोट, बादाम, विशेष रूप से पेकान।
मेरे पास इस समय मेरे सभी तीन प्रकार हैं। हालांकि मेरे सभी कच्चे हैं, यदि आप आमतौर पर टोस्टेड नट्स का उपयोग करते हैं, तो आप उन्हें पहले टोस्ट कर सकते हैं, फिर फ्रीज कर सकते हैं। खाना बनाते समय एक कदम बाद में बचता है।
मैं कच्चे नट्स को फ्रीज करता हूं, लेकिन मैं उन्हें रबर गैस्केट ग्लास के ढक्कन के साथ ऑक्सीजन-अभेद्य ग्लास जार में डाल देता हूं जो क्लैंप बंद हो जाता है। मैं अलमारी में रखे कच्चे नट्स के लिए उसी तरह के कंटेनर का उपयोग करता हूं।