क्या ये टमाटर सैन मार्ज़ानो नॉकऑफ़ हैं?

मैं अपने स्थानीय किराने में इन टमाटरों को खरीदता हूं और हमेशा मान लेता हूं कि वे सैन मार्ज़ानो ब्रांड थे। मैं अपने सूप को उबालने के लिए इंतजार कर रहा था और लेबल पढ़ रहा था जब मैंने देखा कि लेबल पर शुरुआती लोग वास्तव में "सैन मर्करी टमाटर" कहते हैं।

Google सिम्पसन आयात के ट्रेडमार्क के अलावा इसके लिए कुछ भी नहीं करता है, जिसे कैन के पीछे भी सूचीबद्ध किया गया है, हालांकि वितरक के रूप में, आयातक नहीं।

उन्हें "मेड इन द यूएसए" के रूप में लेबल किया गया है, और मैं इस धारणा के तहत था कि सैन मार्जानोस को इटली से आयात किया गया था।

क्या ये नॉकआउट हैं? या शायद कुछ और वितरण? लेबल पारंपरिक एसएम लेबल के समान है।

tomatoes

— जॉन
स्रोत

क्या वे कोई अच्छे हैं? मेरे पास नॉक-ऑफ्स हैं जो उन उत्पादों की तुलना में बेहतर हैं जिनकी वे नकल करने की कोशिश कर रहे हैं, हालांकि वे आमतौर पर कबाड़ होते हैं। इन का स्वाद और बनावट असली चीज़ की तुलना कैसे करता है?

— GDD

जवाबों:

यह नॉक-ऑफ नहीं है, प्रति से-लेकिन इस विशेष ब्रांड को कभी भी इटली से आयात नहीं किया गया है।

"San Marzano" एक है बेर टमाटर की विविधता , और साथ ही एक मूल के संरक्षित पदनाम एक में बड़े हो उन टमाटर के लिए विशिष्ट क्षेत्र है और एक में पारंपरिक तरीके से । कोई "सैन मार्ज़ानो" ब्रांड या ट्रेडमार्क किसी विशेष कंपनी के स्वामित्व में नहीं है, और नाम संयुक्त राज्य अमेरिका में कानूनी रूप से संरक्षित नहीं है; इसके बजाय, पारंपरिक क्षेत्र से उत्पन्न होने वाले उत्पादों को ट्रेडमार्क "डीओपी" प्रमाणपत्र द्वारा इंगित किया जाता है।

आपका उत्पादन सिम्पसन इम्पोर्ट्स द्वारा किया जा सकता है, वही कंपनी जिसने सैन मार्ज़ानो डिब्बाबंद टमाटर को पहचानने योग्य डिज़ाइन के साथ बनाया है जिससे आप परिचित हैं, जो हमेशा यूएसए में उगाया गया है - इसलिए उस अर्थ में, आपकी कैन एक दस्तक नहीं है- बंद। हालांकि, ऐतिहासिक रूप से, ब्रांड को संभवतः भ्रमित ग्राहकों से लाभ हुआ है जिन्होंने सोचा था कि वे पारंपरिक क्षेत्र से टमाटर खरीद रहे थे। "SMT" डिज़ाइन एक नया रीब्रांडिंग प्रतीत होता है; वास्तव में प्रेरणा को जानने के बिना, यह संभव है कि यह एक ट्रेडमार्क नाम स्थापित करने की कोशिश कर सकता है, या अपने उत्पादों में टमाटर की गैर-सैन मार्ज़ानो किस्मों को शामिल करने, या पदनाम संरक्षण का सम्मान करने और उपभोक्ता भ्रम को कम करने के लिए, या शायद अन्य। कारण।

पुराना लेबल:

नया लेबल:

(यह लेबल संपूर्ण के बजाय प्यूरी टमाटर के लिए है, इसलिए केवल रीब्रांडिंग से परे अतिरिक्त अंतर हैं।)

सैन मार्ज़ानो संरक्षित पदनाम के बारे में जानकारी:

— मीलों
स्रोत

तथ्य यह है कि संरक्षित पदनाम और विविधता का नाम एक ही है, दुर्भाग्यपूर्ण है, लेकिन मुझे लगता है कि यह जवाब लोगों के विचार पर एक अनुचित मूल्य के निर्णय को "छल" या "भ्रमित" होने के स्थान पर रखता है, जो अंत में है। दिन का, विभिन्न प्रकार का सटीक नाम। मुझे नहीं लगता कि इस तरह से राज्य की राजनीतिक राय के जवाब के लिए यह उपयुक्त है।

— रैंडम 832

@ Random832 क्या आप अन्य उत्तर पर टिप्पणी कर रहे हैं? इस उत्तर में 'छल' किए जाने का उल्लेख नहीं है। ग्राहक भ्रम का संदर्भ पूरी तरह से उचित है, कम से कम मेरी राय में; लेबल आदि पर इटालियन शब्द दिए जाने पर, वे स्पष्ट रूप से इन टमाटरों को आयात करने वाले ग्राहकों से लाभान्वित होने का इरादा रखते हैं (और उपरोक्त संदर्भ संभावित कारण है कि उन्होंने लेबल को बदल दिया है, इसे कम करने के लिए)। चाहे वह बुरी बात हो या न हो, आपकी राय पर निर्भर है।

— जो एम

यह एक भ्रमित कहता है, दूसरा कहता है कि यह छल है, यह सब एक ही है। यह स्पष्ट है कि परिवर्तन का कारण पीडीओ द्वारा उन पर लगाए जाने की आशंका है और उन्हें सटीक रूप से यह बताने से रोकना है कि वे किस प्रकार के टमाटर बेच रहे हैं। पूर्व लेबल ने सादे अंग्रेजी में कहा "संयुक्त राज्य अमेरिका में घरेलू स्तर पर"

— रैंडम 832

@ Random832 पूरी बोली है, "ब्रांड शायद भ्रमित ग्राहकों से लाभान्वित हुआ है जो सोचते थे कि वे पारंपरिक क्षेत्र से टमाटर खरीद रहे थे", जो मैं कहूंगा कि मूल्य निर्णय नहीं है, और कम से कम मामले में एक साधारण तथ्य है एक पूर्व-भ्रमित ग्राहक (वह मैं होगा)।

— टॉड विलकॉक्स

@ Random832 19 वीं सदी में किसी समय से पूछे जाने पर अपने पीडीओ को सम्मानित करने के अनुरोधों को अस्वीकार करने के बाद; क्या इस समय चेहरे के बारे में उम्मीद करने का कोई प्रशंसनीय कारण है?

— डैन नीली

एक अर्थ में, हाँ, वे नॉक-ऑफ हैं। वे सैन मार्ज़ानो के बीज से अमेरिका में उगाए जाते हैं।

यहाँ उसी कंपनी का पुराना लेबल है:

इलस्ट्रेटेड कुक से :

जब तक मैंने यह उत्तर नहीं लिखा था, तब तक मैं इस धारणा के तहत था कि मेरी तस्वीर में सैन मार्ज़ानो ब्रांड वास्तविक डेनोमिनाज़ियोन डी ऑरिगिन प्रोटेटा सैन मार्ज़ानो टमाटर थे। मुझे छला हुआ महसूस करना पसंद नहीं है। कुक की इलस्ट्रेटेड ने इटली से आयातित सैन मार्जानोस सहित पूरे डिब्बाबंद टमाटर का स्वाद परीक्षण किया है। मिउर ग्लेन ऑर्गेनिक और हंट्स दोनों ने यहां तक कि डेनोमिनाज़ियोन डी ऑरिगिन प्रोटेटा सैन मारज़ानो टमाटर को भी हराया। ऊपर दिए गए लिंक में पूरा लेख है।

— जोनलियास्का
स्रोत

यहां तक कि अमेरिकी "सैन मार्ज़ानोस" के कैन पर एक टाइपो भी है: इसे पोमोडोरी पेलटी को पढ़ना चाहिए , न कि "

— पोमिडोरी

@ जोग्लोरन "पोमिडोरो / पोमिडोरी" एक पुराना (लेकिन बहुत ज्यादा नहीं) इतालवी बहुवचन रूप है। मेरी दादी कभी-कभी इसका इस्तेमाल करती थीं।

— फेडेरिको