यह पाइरेक्स ग्लास सेफ्टी लेबल कहता है "ऑलवेज़ प्रीहीट ओवन"। कोई विचार क्यों?
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अब यह दिलचस्प है - तथ्य यह है कि यह एक सुरक्षा लेबल पर है इसका मतलब यह हो सकता है कि इसे अस्थायी रूप से ऊपर लाने से कांच पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। मैं अब खुदाई के लिए काफी उत्सुक हूं।
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टिम पोस्ट
@ टिमपोस्ट आम तौर पर यह तेज ताप होता है जो कांच के साथ खिलवाड़ करता है, और अचानक तापमान में बदलाव से बचने के लिए इसे नीचे कहता है।
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Cascabel
यह कहते हैं कि पहले से गरम ओवन ... पैन नहीं। खाली पैन पूर्वतापन आमतौर पर की सिफारिश नहीं कर रहा है
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Catija
यकीनन (जैसा कि @ कतीजा ने निहित किया) खाली पान को पहले से गर्म करने के लिए निर्देश दिया जाता है, कम से कम ठंडे भोजन के लिए। मुझे लगता है कि "हमेशा पहले से गरम" निर्देश उस समय के बारे में है जब भोजन के लिए खराब तापीय चालकता और बड़े तापीय द्रव्यमान के साथ पैन में तापमान तक आने में समय लगता है। अब जब आधुनिक ओवन बहुत तेजी से गर्म होते हैं और कुछ खाद्य पदार्थों के लिए केवल पहले से गरम करने की आवश्यकता होती है, तो यह निर्देश बहस के लिए खुला है।
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H पर क्रिस एच।
मुझे संदेह है कि भोजन के लिए, कांच नहीं। ठंडे ओवन में भोजन रखने से विनाशकारी प्रभाव, पाक बोलना होता है।
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बफल्डकूक