मुझे यह बहुत ही दिलचस्प मिठाई ऑनलाइन मिली:
मैं इसे कैसे बना सकता हूं? विशेष रूप से, आप अंडे को कैसे बनाएंगे?
मुझे यह बहुत ही दिलचस्प मिठाई ऑनलाइन मिली:
मैं इसे कैसे बना सकता हूं? विशेष रूप से, आप अंडे को कैसे बनाएंगे?
जवाबों:
यह चॉकलेट बॉल का एक संस्करण प्रतीत होता है, केवल पिघलने का इरादा नहीं है।
मानक चॉकलेट बॉल टेम्पर्ड चॉकलेट के साथ एक गोलाकार मोल्ड के अंदर को कवर करके बनाया जाता है, फिर नीचे पिघलता है ताकि इसे आइसक्रीम के स्कूप के ऊपर रखा जा सके। विस्तृत प्रक्रिया के लिए, यह वीडियो देखें ।
इस संस्करण के बजाय सफेद चॉकलेट का उपयोग करने के लिए लगता है। यह बताना असंभव है कि डॉट्स क्या हैं, ठीक है, मेरा सबसे अच्छा अनुमान ठीक crumbles के लिए Oreo कुकीज़ जमीन होगा। एक विकल्प हेज़लनट्स, या कुछ खसखस जैसे ग्राउंड (अनपील) नट्स होंगे (यह शायद तस्वीर का उपयोग नहीं करता है, लेकिन जब आप नुस्खा फिर से बनाते हैं तो यह अच्छी तरह से काम करेगा)।
सबसे बड़ी समस्या ढालना होगा, मुझे नहीं पता कि आप स्रोत कहां से ला सकते हैं। कॉर्नस्टार्च के साथ caulking सिलिकॉन मिश्रण से अपने स्वयं के सिलिकॉन मोल्ड बनाने के लिए तरीके हैं, लेकिन मैं उन्हें खाद्य पदार्थ पर विचार नहीं करूंगा। हो सकता है कि आप पेंट-ए-बैलून पद्धति का उपयोग करके दूर हो सकते हैं, लेकिन आकार पूरी तरह से अंडाकार नहीं होगा। आप अधिक अंडे के आकार के गुब्बारे का उपयोग करके इसे छिपाने में सक्षम हो सकते हैं, जैसे कि गोल शरीर से पहले एक ट्यूब के एक बिट के साथ, और कुछ दूर बेस को पिघलाना (जहां गुब्बारे की ट्यूब है)।
तस्वीर में अंडा ऐसा लग रहा है कि आइसक्रीम आधार से बड़ी है। उसके लिए, आपको दो हिस्सों में काम करने और उन्हें गोंद करने की आवश्यकता हो सकती है, जो बहुत ही काम का होगा।
घोंसला सरल दिखता है, बस आपके पास जो भी चॉकलेट स्प्रिंकल्स और मुंडा चॉकलेट का उपयोग करें।
अंडे का रंग सफेद चॉकलेट होता है, जो काले धब्बों को देने के लिए इसमें मिश्रित कुकीज की तरह दिखता है। पिघले हुए सफेद चॉकलेट मिश्रण को 2 सांचों (शायद सिलिकॉन) में डाला जाता है ताकि इसे आकार दिया जा सके। एक बार अंडे के दो हिस्सों को ठंडा करने के बाद एक खाद्य गोंद का उपयोग करके या अंडे के हिस्सों के किनारों को पिघलाने और उन्हें एक साथ दबाने के लिए एक साथ जोड़ा जाता है।
यह उस तस्वीर में मुंडा चॉकलेट के बिस्तर पर परोसा जाता है, लेकिन आप कुचल कुकीज़, पूरे कुकीज़, या कुछ भी खाद्य जो कि प्रभाव देता है का उपयोग कर सकते हैं।