सिरेमिक कुकटॉप (गैर प्रेरण) उपयोग के बाद क्षतिग्रस्त हो रहा है


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यहाँ छवि विवरण दर्ज करेंहम बस एक नई इकाई (बस निर्माण) में चले गए और इसमें एक सिरेमिक कुक टॉप है। हमारे पास केवल 2-3 सप्ताह हैं, और शायद पकाया जाता है <10 बार।

हमारे खाना पकाने के कुछ सत्रों के बाद, मैं खाना पकाने के चक्र के किनारे के आसपास कुछ सफेद रंग देख रहा हूं। यह सतह से नीचे प्रतीत होता है, मुझे उस क्षेत्र के आसपास कुछ भी अलग नहीं लगता। यह मेरे कुकवेयर के नीचे था और मुझे नहीं लगता कि इस पर कुछ भी टूटा था।

यह निम्नलिखित मामलों के कारण हो सकता है

  1. हमने ओवरसाइज़्ड कुकवेयर का इस्तेमाल किया, जो वास्तव में स्टोव के उठे हुए किनारे पर बैठा था और शायद कांच की सतह को नहीं छू रहा था।
  2. एक अलग मौके पर हमने एक अलग स्थिति का उपयोग किया, हमने छोटे सर्कल की तुलना में एक छोटे बेस के साथ एक नहर का उपयोग किया, और इस तरह संभवतः सर्कल के किनारों को गर्म हो गया या कुछ और ।।

हम सिरेमिक कुक टॉप में बहुत नए हैं, ज्यादातर गैस के साथ अनुभव करते हैं, इंडक्शन के साथ न्यूनतम अनुभव। मैंने कुछ स्थानों पर सुझाव दिया है कि कुकवेयर बेस को सर्कल के आकार = = होने की सिफारिश की जाती है, क्या यह हमारी समस्या का कारण है?

क्या इसे ठीक करने का कोई तरीका है या यह स्थायी है ??

अद्यतन: ये दाग गायब हो रहे हैं / नियमित उपयोग के साथ आगे बढ़ रहे हैं, मुझे लगता है कि बस एक नया स्टोव घटना होगी।


क्या आपने इसे साफ करने की कोशिश की है? यदि हां, तो कैसे?
Stephie

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मैं आपको घटनास्थल के पीछे का कारण नहीं बता सकता। लेकिन यह प्रेरण प्रतीत नहीं होता है। यदि यह चालू नहीं है (गैर-प्रेरण चमकता है और चालू नहीं होता है (गैर लोहे / स्टील के बर्तन के साथ काम करता है) तो आपको पॉट के नीचे और हॉब के बीच संपर्क की आवश्यकता है, आप इसे पक्षों पर आराम नहीं करने दे सकते। आपको अपने बड़े बर्तनों का उपयोग बंद करना होगा।
rumtscho

मैंने देखा है कि आलू या पास्ता बनाते समय उबलते पानी से देखो। थोड़ा गर्म पानी और स्क्रबिंग आमतौर पर काम करता है। (डिश सोप उतनी मदद नहीं करता है, जितना कि यह स्टार्च है, वसा नहीं)
जो

@rumtscho यह वास्तव में एक गैर प्रेरण स्टोव है। तो क्या इस कारण स्पर्श नहीं हो सकता है? छोटे बर्तन के मामले में esp? क्या आकार महत्वपूर्ण है?
कार्तिक टी

@ स्टेफी मैंने साबुन और स्क्रबिंग की कोशिश की है, और फिर से जैसा कि मैंने उल्लेख किया है, मुझे उन स्थानों में कोई भी गन या अवशेष महसूस नहीं होता है, कांच मुश्किल से कोई अलग महसूस करता है, इस प्रकार मुझे नहीं लगता कि यह शीर्ष पर है।
कार्तिक टी

जवाबों:


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यह संदेहास्पद रूप से पानी की तरह दिखता है जिसे एक पका हुआ बर्तन के किनारे पर जला दिया गया है।

सिरेमिक टॉप पर आपको दो तरह के दाग मिलते हैं। आपको तेल / जले हुए खाद्य पदार्थ मिलते हैं, और यह आपके टोस्टर के अंदर की तरह काला हो जाएगा, और आपको सफेद खनिज दाग मिलते हैं जो किनारों के आसपास पानी सूखने से आते हैं।

केंद्र आमतौर पर साफ रहता है क्योंकि यह सुपर गर्म हो जाता है और सबसे अधिक कुछ भी जला देगा, लेकिन किनारों को आसानी से गर्म नहीं मिलता है।

जिस तरह से मैं उन्हें साफ करता हूं और इसे अपरंपरागत माना जाता है वह बर्नर को चालू करना है जबकि स्टोवटॉप नंगे हैं। किनारों को अधिक गर्म होने दें, यदि एक पैन उन्हें ठंडा रख रहा है, और इससे बहुत कुछ जल जाएगा। जब आप आगे कोई प्रगति नहीं देखते हैं, तो स्टोव को बंद कर दें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें, लेकिन अभी भी पानी के बूलिंग बिंदु से ऊपर है, फिर बचे हुए किसी भी अवशेष को साफ़ करने के लिए स्कॉच ब्राइट स्पंज के हरे रंग के चेहरे का उपयोग करें।

आप लाइ की कोशिश भी कर सकते हैं, लेकिन मैं लाइ क्लीनर का बहुत बड़ा प्रशंसक नहीं हूं।


क्या यह स्पर्श, सफेद दाग के लिए बहुत स्पष्ट होगा? क्योंकि खदान पर वाले स्पर्श के लिए बिल्कुल स्पष्ट नहीं हैं।
कार्तिक टी

स्पष्ट रूप में जैसे ऊबड़ या राहत? नहीं, लेकिन आप अभी भी इसे महसूस कर सकते हैं।
Escoce

मैं कुछ भी महसूस नहीं कर सकते।
कार्तिक टी

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फिर यह खनिज या स्टार्च शीर्ष पर सूख जाता है। क्या आपने इसे गर्म करने की कोशिश की है जैसे मैंने अभी तक उल्लेख किया है? अगर वह काम नहीं करता है, तो लाइ का उपयोग करें ... मैं वास्तव में सामान का उपयोग करने से नफरत करता हूं क्योंकि यह खतरनाक है और मेरे फेफड़े शुरू करने के लिए सबसे अच्छे नहीं हैं। ओह, आप पहले सिरका आज़मा सकते हैं, देखें कि क्या वह इसे खाता है।
एस्कोस

मैं सिरका के साथ कम से कम मदद कर रहा था, लेकिन समय के साथ / पैच का उपयोग हो रहा है / चल रहा है, इसलिए यह या तो जैसा कि आप कहते हैं कि दाग "जल रहा है" या किसी तरह का नया उपयोग मुद्दा ..
कार्तिक टी।

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मेरा सिरेमिक स्टोवटॉप "सेरामा ब्रायटे" नामक क्लीनर की एक छोटी बोतल के साथ आया था। रसोइया क्लीनर। अधिक जानकारी के लिए आप CeramaBryte.com पर जा सकते हैं। मैंने अपने स्टोवटॉप पर कभी इसका इस्तेमाल किया है। यह सफेद धब्बे और किसी भी तेल या तेल के छींटे को हटा देगा, जो शायद जल गया हो, यह जादू की तरह है और मेरे स्टोवटॉप जैसा दिखता है, जब यह बिल्कुल नया था। बारबरा बी।


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Schott Ceran (कांच के निर्माताओं में से एक) वेबपेज वे एल्यूमीनियम या तांबे के कुकवेयर का उपयोग नहीं करने के लिए कहते हैं क्योंकि यह कुकटॉप पर "बर्न" के रूप में ज्ञात स्थायी निशान पैदा कर सकता है, जिसे हटाया नहीं जा सकता। काश, मैं यह कई साल पहले जानता था इससे पहले कि मैं भी आपकी तस्वीर के समान उन निशानों के साथ समाप्त हो गया। वहाँ कुछ भी नहीं मैं अपने ब्रांड नए स्टोवटॉप से ​​उन्हें हटाने के लिए कर सकता था। मैं यहां एक लिंक पेस्ट करने की कोशिश करूंगा। http://www.schott-ceran.com/us/english/syn/variety/index.html


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एक हॉब का सिरेमिक बहुत कठोर होता है। जब हमने फिट किया तो एक खुरच कर आया - एक घुड़सवार रेजर ब्लेड। यह किसी भी सतह को बंद करने के लिए उत्कृष्ट है। आप "ग्लास स्क्रैपर्स" खरीद सकते हैं जो समान हैं और महंगे नहीं हैं। सतह के नीचे कोई मौका नहीं होना चाहिए।


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ग्लास स्क्रेपर की सिफारिश नहीं की जाती है। मैंने देखा है कि स्टोव टॉप के बाहर से सिरेमिक के चिप्स खींच कर गुन एंड पर रखा है। मैं बहुत भाग्यशाली महसूस करता हूं कि जब ऐसा हुआ तो शीर्ष चकनाचूर नहीं हुआ।
Escoce

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@ इको तो आपके निर्माता पर निर्भर होना चाहिए। मेरा एक आपूर्ति की और कहा कि यह साबुन के पानी को छोड़कर किसी भी चीज पर पसंद किया गया था।
H पर क्रिस एच
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