बहु-स्तरीय हैम्बर्गर को ठीक से खाने के लिए कैसे माना जाता है?


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खैर मेरा सवाल वही है जो शीर्षक में कहा गया है।

मैं एक ऐसी संस्कृति से आता हूं, जिसमें हैमबर्गर-शैली का भोजन है। हैमबर्गर के विपरीत, हमारे plyeskavitsa (या दूसरे प्रकार के लिप्यंतरण का उपयोग करके pljeskavica) भाग के आकार में वृद्धि होने पर व्यास में बढ़ने लगते हैं। यह कहना है, जब मैं एक छोटे plyeskavitsa आदेश, patty होगा (उदाहरण के लिए) व्यास एक और मोटाई बी। जब मैं बड़े plyeskavitsa आदेश, यह व्यास 3 ए और मोटाई शायद 1.5 बी होगा। इस तरह, खाने की प्रक्रिया सभी आकारों के लिए समान है: आप एक छोर पर काटने लगते हैं, आप एक टुकड़ा को बन और पेटी के माध्यम से काटते हैं और मूल रूप से प्रक्रिया को दोहराते हैं जब तक कि इसका सेवन नहीं किया जाता है। यदि आप एक बड़ा हिस्सा खरीदते हैं, तो आपको प्रक्रिया को और अधिक बार दोहराना होगा।

दूसरी ओर, अमेरिकी बर्गर के साथ, जब भाग का आकार बढ़ता है, तो व्यास एक समान रहेगा, लेकिन मोटाई में काफी वृद्धि होती है और साथ ही पैटी की संख्या भी बढ़ जाती है (उदाहरण के लिए आइए बिगमाक या बिगकिंगएक्सएल कहते हैं)। जब मैं plyeskavitsa के लिए प्रक्रिया लागू करने या नियमित हैम्बर्गर कहने की कोशिश करता हूं, तो क्या होता है जब मैं नीचे काटता हूं, तो मध्य परतों को सैंडविच से बाहर धकेल दिया जाता है, जिससे सब कुछ गड़बड़ हो जाता है।

तो मेरा सवाल है: मैं कैसे मध्यम भाग बाहर फैल बिना मोटा हैम्बर्गर खाने वाला हूँ?


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बड़े अमेरिकी बर्गर सिर्फ पागल हैं। अगर आपको करना है तो उन्हें चॉपस्टिक के साथ खाएं। लोग यह भी सोच सकते हैं कि आप सुसाइड कर रहे हैं।
रास्ते में अजनबी

यदि सैंडविच ठीक से बनाया गया है, तो टॉपिंग एक दूसरे के खिलाफ (बहुत अधिक) स्लाइड नहीं करना चाहिए। बेशक, कुछ रेस्तरां इतने बड़े बर्गर का निर्माण करते हैं कि आपको वास्तव में उन्हें खाने के लिए अपना मुंह खोलना पड़ता है। कुछ जगहों पर बर्गर को पेपर बैग में डाल दिया जाता है, या इसे इस तरह से लपेट दिया जाता है कि आप कुछ काट भी सकते हैं और कागज सैंडविच को ठीक करने में सक्षम होने से बेदखल कर देता है।
जो

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फूड नेटवर्क पर 'डिनर, ड्राइव-इन और डाइव्स' देखने से, मैंने देखा है कि गाय खाने से पहले कभी-कभी बर्गर को कुचल देती है - वह उसके बीच में अपना हाथ डालता है, और नीचे दबाता है। हालाँकि, उसके पास यह लाभ है कि वह आम तौर पर खड़ा होता है, न कि एक मेज पर बैठकर। आप यह भी सुनिश्चित करना चाहते हैं कि जब आप खाते हैं तो आप इसे पीछे से पकड़ते हैं ... चीज़ को एक साथ रखने के लिए उस रियर किनारे पर थोड़ा दबाएं।
जो

@ जो - आप एक क्षेत्र की खोज कर सकते हैं कि आदमी फेरी का हवाला देने के लिए एक उपयुक्त विशेषज्ञ है ...
टीजे एलिस

जवाबों:


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एक बड़े हैमबर्गर को मैकडॉनल्ड्स बिग मैक (या यहां तक ​​कि चार पैटी के साथ एक डबल बिग मैक) खाने की चाल बर्गर को थोड़ा नीचे कुचलने के दौरान मजबूती से पकड़ना है। यह सही होने के लिए एक बड़ा अभ्यास ले सकता है, लेकिन यह हैम्बर्गर्स के अधिकांश खाने वालों को सहज रूप से लगता है। इतना तो मैं वास्तव में बहुत विस्तार से तकनीक का वर्णन नहीं कर सकता, लेकिन मूल विचार यह है कि आप दोनों बर्गर को कुछ छोटा कर रहे हैं और इसे मजबूती से पकड़ रहे हैं। आप इसे अपने दोनों हाथों से अपने अंगूठे के नीचे से पकड़ना चाहते हैं। आपकी अंगुलियों को ऊपर की ओर फैलाते हुए इसे नीचे की ओर फैलाया जाना चाहिए, जबकि आपके अंगूठे हर जगह पिन करते हैं।

यदि आप बहुत ज्यादा किसी को एक हैमबर्गर खाते हैं, यहां तक ​​कि सामान्य आकार वाले देखते हैं, तो यह है कि वे इसे कैसे खाएंगे। वास्तव में कुछ खास नहीं है कि आपको इसे कैसे पकड़ना है, ट्रिक सही मात्रा में दबाव लागू कर रही है। बड़े बर्गर को अधिक मजबूत पकड़ की आवश्यकता होगी, जबकि सामान्य आकार के बर्गर को काफी शिथिल रूप से रखा जा सकता है (हालांकि आप अभी भी लोगों को वैसे भी कुचलते हुए देखेंगे)। हालांकि आप इस तरह खा सकते हैं कि बर्गर का कितना बड़ा हिस्सा है। यह मैकडॉनल्ड्स या बर्गर किंग जैसे बड़े फास्ट फूड चेन द्वारा आम तौर पर बेची जाने वाली किसी भी बर्गर के साथ काम करना चाहिए। हालांकि ऐसे रेस्तरां हैं जो बहुत बड़े बर्गर बेचते हैं जो वास्तव में किसी भी तरह से सामान्य तरीके से नहीं खाए जा सकते हैं जब तक कि आपके पास वास्तव में बड़े हाथ न हों।

मुझे यह भी कहना चाहिए कि कभी-कभी आपके पास हैम्बर्गर के साथ लम्बे के बजाय व्यापक होने का विकल्प होता है। उदाहरण के लिए बिग मैक में दो 1.6 oz (45.4 g) पैटी हैं, जबकि एक 4.25 oz (120.5 g) पैटी के साथ क्वार्टर पाउंडर खाने के लिए बड़ा और आसान दोनों है।


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मैकडॉनल्ड्स बिग मैक को एक बड़ा हैमबर्गर माना जाता है? या वे कहीं और बड़े हैं? हमारे पास एक हैमबर्गर संस्कृति नहीं है जहां मैं रहता हूं, और न ही हम रेस्तरां में भोजन के अपमानजनक अंशों को परोसने में बड़े हैं, लेकिन मुझे लगता है कि यहां पर आम सहमति है कि बिग मैक एक दयनीय थोड़ा बर्गर है (और मैं स्वाद छोड़ रहा हूं इसके बारे में अच्छी तरह से, निश्चित रूप से;))
विलेम वैन रमप्ट

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@WillemvanRumpt मूल पोस्टर में बिग मैक (और बर्गर किंग के बिग किंग XXL का उपयोग किया गया था, लेकिन मैं इससे परिचित नहीं हूं) एक उदाहरण के रूप में इसलिए कि मैं यहां उपयोग कर रहे बड़े हैमबर्गर की परिभाषा है। उत्तरी अमेरिका में एक बिग मैक आमतौर पर फास्ट फूड बर्गर की तुलना में लंबा होता है, हालांकि मुझे लगता है कि यह कुल वजन / मात्रा सामान्य के करीब है। यह वास्तव में ऊँचाई है कि यहाँ समस्या है।
रॉस रिज

मैं बिग मैक उदाहरण से भ्रमित हूँ। यहां तक ​​कि कई पैटीज़ और अतिरिक्त ब्रेड के साथ, यह केवल एक बैठकर रेस्तरां या डिनर में एक सामान्य हैमबर्गर के आकार के बारे में है।
इरा

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कुछ हद तक विचित्र लेकिन प्रभावी तकनीक यह है कि विपरीत दिशा में पहला काटने से पहले पूरे बर्गर के माध्यम से एक या दो टूथपिक्स को छेदकर सामग्री को ठीक किया जाए। जब आप बीच में पहुंचते हैं तो आप उन्हें बाहर निकाल सकते हैं, इस बिंदु पर भरने के लिए दूसरे रास्ते के बजाय अपने मुंह से फिसलना चाहिए।


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जब मैंने बड़े हैम्बर्गर खाने की बात की है, तो मैंने निम्नलिखित तकनीकों को देखा है और उनका उपयोग किया है:

  • एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करके पाई (यानी स्लाइस में) की तरह काटना, ताकि आपको प्रबंधनीय आकार के उप-बर्गर मिलें जिन्हें आप केंद्र से बाहर खा सकते हैं। जब भी उपलब्ध हो मैं इस विधि का पक्ष लेता हूं। बर्गर व्यास और ऊंचाई के आधार पर, 2 से 8 स्लाइस सबसे अच्छा काम करेंगे - प्रयोग!

  • बर्गर (या सब-बर्गर, अगर स्लाइसिंग) को उल्टा पकड़े, जो नीचे की तरफ मोटा बन्स (जो गुरुत्वाकर्षण द्वारा तेल में भीग नहीं गया है) डालता है, तो बर्गर को अपने मसालों को बेहतर तरीके से रखने की अनुमति मिलती है। यह मेरा तरीका है जब चाकू उपलब्ध नहीं हैं।

  • जगह में सब कुछ रखने के लिए एक जेब के रूप में एक लच्छेदार पेपर रैपर का उपयोग करना, केवल काटने के लिए जितना संभव हो उतना कम न सुलझाना। एक्सोस्केलेटन सोचें, लेकिन आपके बर्गर के लिए। फास्ट फूड प्लेस से हैमबर्गर प्राप्त करते समय सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है (यानी यह पहले से ही लपेटा हुआ है), और यह पहले से ही आधा गड़बड़ है।


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जब आप इसका वर्णन नहीं करते हैं, तो हमारे यहां कुछ स्थानों पर "डूफर्स" हैं, जो कि बैकलिक रूप से "थोड़ा कार्डबोर्ड कट है जो एक हैमबर्गर धारक बनाने के लिए एक साथ सिलवटों को काटता है! यह आपके बर्गर के टॉपिंग को फिसलने से रोकता है और बर्गर को एक साथ रखता है": justgiver.wordpress.com/2010/06/14/what-is-a-doofer
पेटा

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एक हैमबर्गर को एक साफ अनुभव नहीं होना चाहिए। आपके आसपास के लोग समझेंगे कि क्या आपको थोड़ी गड़बड़ है। ग्लूटन की तरह खाएं।


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मुझे नहीं लगता कि यह गंदगी के बारे में है, यह इसे एक सुखद तरीके से खाने के बारे में है, जहां आपको प्रत्येक रोटी में मांस और मांस मिलता है और ज्यादातर रोटी खाने के बजाय, फिर सब कुछ उठाते हैं।
Cascabel
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