स्थानापन्न निर्देशिका?

Question

जब भी मेरे पास ऐसा कोई अवयव नहीं होता है जो मुझे लगता है कि मेरे पास था, या यह मेरे आस-पास नहीं बेचा जाता है, तो मैं अक्सर खुद को अपनी पुरानी रसोई की किताबों में चला पाता हूं, जिनके पास किताबों के पीछे विकल्प होते हैं।

मुझे हमेशा प्रश्न में घटक के लिए एक विकल्प नहीं मिलता है और हर ऑनलाइन स्रोत विश्वसनीय नहीं है और एक डिश बना या तोड़ सकता है।

क्या विकल्प सामग्री के लिए एक विश्वसनीय स्रोत है?

Comments

@rumtscho के अनुसार यह प्रश्न विषय से हटकर है क्योंकि यह खाना पकाने के बारे में एक विशिष्ट प्रश्न के बजाय सूचना / सीखने के स्रोत के लिए कहता है।

— WetlabStudent

Answer 1

हाँ। कुक्स थिसॉरस ।

कुछ प्रविष्टियाँ दूसरों की तुलना में अधिक व्यापक हैं - उदाहरण के लिए, द अंडे प्रविष्टि विभिन्न प्रतिस्थापन देती है जो इस बात पर निर्भर करता है कि आप अंडों का उपयोग किस लिए कर रहे हैं।

वे 'मैं (x) से बाहर हूं या' मैं अपने क्षेत्र में नहीं मिल सकता (x) नहीं हूं। '

जहां उनके असफल होने की संभावना अधिक होती है, वह प्रतिबंधात्मक आहार का मामला है - जैसे कि यदि आप विशेष रूप से किसी चीज के लिए लस मुक्त या शाकाहारी विकल्प की तलाश कर रहे हैं। लेकिन उन मामलों में, अक्सर "लस मुक्त" + (पकवान का नाम) के लिए एक नुस्खा खोज करना बेहतर होता है क्योंकि प्रतिस्थापन में तकनीक या नुस्खा के अन्य नाटकीय संशोधन में बदलाव शामिल हो सकता है।

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अधिक पाठ को भरने का सबसे आसान तरीका यह बताना है कि साइट क्या प्रदान करती है ... लिंक केवल उत्तर हतोत्साहित करता है।

— Catija