जब यह बर्गर पकाया हुआ माध्यम खाने के लिए ठीक लगता है और कभी-कभी नहीं होता है?
मैं यूके में रहता हूं और कई वर्षों से यह अच्छी तरह से निर्देश दिया गया है कि आप अपने बर्गर को पकाएं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि किसी भी सतह के बैक्टीरिया को जमीन में मार दिया गया है। मैंने देखा है कि यह हाल ही में बहुत बदल गया है और मैंने बहुत सारे बर्गर रेस्तरां में खाना खाया है जो अपने बर्गर को माध्यम बनाते हैं और कभी भी कोई समस्या नहीं होती है। वास्तव में उनमें से कुछ 5-स्टार ऑनलाइन सैकड़ों लोगों द्वारा रेट किए गए हैं और आप कभी भी फूड पॉइज़निंग का उल्लेख करने वाली एक भी समीक्षा नहीं पा सकते हैं। यह भी एक अच्छी बात है कि मैं उन लोगों को भी जानता हूं जो बिना किसी मुद्दे के मध्यम बर्गर खाते हैं।
मुझे पता है कि यूरोप के बाकी हिस्सों में वे ज्यादातर मध्यम-पके हुए बर्गर खाते हैं और कई फ्रांसीसी दोस्त हैं जो "ओवर-कुकिंग" बर्गर की हमारी जड़ों पर विचार करने के लिए स्वीकार करते हैं कि वे थोड़े अजीब हैं और मैं इस बात पर विचार करता हूं कि कितना विचार किया जाए एक मध्यम बर्गर स्वाद अच्छा है।
मैंने पहले उल्लेख किया था कि मैं उन लोगों का भार जानता हूं जो बर्गर को पकाते-मीडियम खाते हैं, लेकिन मैं किसी को भी नहीं जानता जो उन्हें घर पर मीडियम पकाते हैं और व्यक्तिगत रूप से मैं भी ऐसा करने से डरता हूं।
क्या मुझे ग्राउंडिंग / खाना पकाने की प्रक्रिया का एक महत्वपूर्ण हिस्सा याद आ रहा है, या क्या यह उतना बड़ा मुद्दा नहीं है जितना कि लोगों ने एक बार सोचा था?
Ps यह उस तरह का प्रश्न लगता है जो पहले से ही पूछा जा चुका है इसलिए कृपया मुझे बताएं कि क्या ऐसा है, लेकिन मैं इसे नहीं खोज सका।