मैं कुत्ते के बिस्कुट बनाता हूं। आटा और बेकिंग को रोल करने और डॉक करने के बाद, बिस्कुट अक्सर "कर्ल" करते हैं क्योंकि वे 24-36 घंटों के लिए ठंडा और हवा में सूखते हैं। यह लगभग 50% समय होता है। मैं ऐसा क्या कर रहा हूं जो इसका कारण बनता है?
विधि:
- 5 सी आटा
- 1-1 / 2 सी पानी
- 1/2 सी वनस्पति तेल
- 1 अंडा
चिकनी होने तक मिलाएं और गूंधें।
1/4 ", डॉक और कट आउट आकृतियों को रोल आउट करें।
एक छिद्रित पैन पर 300F (150C) पर 45 मिनट तक बेक करें।
उपचार के आकार के साथ समस्या बढ़ जाती है यानी जब बड़ी हड्डियों को 3 "x 6" करना
मैं किसी भी अंतर्दृष्टि के लिए उत्सुक हूं।
अगर मैंने अपनी व्याख्या में कोई त्रुटि की है, तो कृपया उन्हें सुधारने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
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Catija