इस सवाल का पहले से ही यहाँ एक जवाब है:
मैं एक नुस्खा से गाजर का केक "कपकेक" बना रहा हूँ जिसका मतलब है 9 "केक धूपदान (3 परतें, अगर यह मामला है) के लिए। केक धूपदानों को 350 में 25-30 मिनट पकाने के लिए माना जाता है। मुझे कप केक कैसे खाना चाहिए? धन्यवाद!"
जवाबों:
चूंकि मुझे आपकी रसीद के बारे में ठीक से पता नहीं है, इसलिए मैं समय-समय पर मिलने वाली रसीद को 22 कपकेक बनाता हूं। आप पेपर लाइनर्स के साथ मफिन पैन लाइन करते हैं, कप केक में भरे हुए लगभग 3/4 बैटर को स्कूप करते हैं, और अगर आपके रिसीप में बैटर में अनानास नहीं है, तो मैं वास्तव में आपको क्रश अनानास के लगभग 1/2 कैन को जोड़ने का सुझाव देता हूं। जब आप बैटर को मिला रहे हों तो जूस में। यह केक के साथ-साथ कप केक को भी नम बनाता है। बल्लेबाज बहुत ज्यादा मिश्रण नहीं है। ओवन को 400 डिग्री पर प्रीहीट करें और 10 मिनट बेक करें और फिर ओवन को 350 डिग्री तक कम करें और 30 से 35 मिनट और पकाएं। 25-30 मिनट के बिंदु पर टूथपिक के साथ एक कपकेक को देखने के लिए सूखा बाहर आता है और यदि वे तैयार हैं, या यदि सिर्फ एक स्पर्श गीला है, तो आपको कुछ और मिनटों की आवश्यकता है। याद रखें कि वे अभी भी कपकेक पैन में पकाना और मैं हमेशा बड़े म्यूफिन पैन का उपयोग करता हूं। यदि आप नियमित आकार के कपकेक पैन का उपयोग करना चाहते हैं तो मुझे लगता है कि आपको टूथपिक टेस्ट के साथ 15-20 मिनट की जांच करनी चाहिए। अगर कपकेक गीला है तो 5-10 मिनट और पकाएं। याद रखें, अगर आप पहले से ही पान खाने के स्थान पर रहते हैं, तो वे अभी भी रुक रहे हैं, तो अगर आपको जल्द ही पता चल जाएगा। इसके अलावा एक और टिप जो मैंने सालों पहले सीखी थी, अगर आपके पास खाली कपकेक छेद हैं, तो थोड़ा पानी भरें, मुझे याद नहीं है कि क्यों, लेकिन किसी तरह से यह आपके कप केक की मदद करता है। का आनंद लें! मुझे याद नहीं क्यों, लेकिन किसी तरह से यह आपके कप केक की मदद करता है। का आनंद लें! मुझे याद नहीं क्यों, लेकिन किसी तरह से यह आपके कप केक की मदद करता है। का आनंद लें!