पीनट बटर सैंडविच कमरे के तापमान पर कितने समय तक रहता है?


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हम आज रात अपने परिवार के साथ एक लंबी उड़ान पर जा रहे हैं। मैंने बच्चों के लिए मूंगफली का मक्खन सैंडविच तैयार किया, और अंतिम मिनट की भीड़ (या उन्हें भूल) से बचने के लिए इसे पहले से ही पैक करना चाहूंगा। हम एक और 12 घंटे के लिए नहीं जा रहे हैं, और यह शायद कुछ घंटे बाद खाया जाएगा। (मैं मूडी सैंडविच के बारे में चिंतित नहीं हूं क्योंकि ये छोटे बच्चे हैं, वे बुरा नहीं मानेंगे।) ब्रेड और पीनट बटर को अलग-अलग समय के लिए कमरे के तापमान पर स्टोर किया जा सकता है ... क्या मैं अपना पीनट बटर सैंडविच छोड़ सकता हूं ~ 15-20 घंटे के लिए बाहर?


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मैंने स्टोर-पीनट बटर को खोलने के बाद इसे स्टोर करने के लिए कभी नोटिस नहीं किया है, इसलिए मान लें कि आपके पीबी के पास यह नोटिस नहीं है, यह पूरी तरह से सुरक्षित होना चाहिए। अगर जेली सहित, यह भी ठीक होना चाहिए क्योंकि जो नीचे वर्णित है।
Dolan Antenucci

जवाबों:


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मैंने इसे बिना किसी समस्या के पहले किया है। भले ही वे मूंगफली का मक्खन और जेली (कुछ ऐसा है जो आमतौर पर फ्रिज में जमा होता है), इसमें इतनी चीनी होती है कि यह रोगाणुओं के लिए हानिकारक है।

यदि आप इसे अतिरिक्त सुरक्षित खेलना चाहते हैं, और आपके जाने के कुछ समय बाद ही सैंडवीच को पूर्व में नहीं रखा जाएगा, तो आप उन्हें फ्रीजर में रख सकते हैं और फिर उन्हें अपने बैग में रख सकते हैं।

... यह सब कहा जा रहा है, यदि आप अमेरिका में हैं, तो टीएसए मूंगफली के मक्खन को एक जेल मानता है, इसलिए आपको इसके कंटेनर के साथ उड़ने नहीं देगा। मुझे नहीं पता कि सैंडविच के रूप में उनके नियम क्या हैं। (मैंने कभी इसकी कोशिश नहीं की, क्योंकि मैं आमतौर पर w / कोल्ड कट सैंडविच उड़ाता हूं, और बस जाने से पहले उन्हें सीधे फ्रिज से ले जाता हूं)।

एरिका से अपडेट : "मैं हमारे कैरी में पीनट बटर सैंडविच के साथ बह गया हूं। नए टीएसए नियमों का मतलब है कि स्कैनर के माध्यम से भेजने के लिए इसे बैग से बाहर निकालना है, लेकिन उन्हें कोई आपत्ति नहीं थी।"


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मैं उन्हें फ्रीज नहीं करूंगा, मुझे लगता है कि वह निश्चित रूप से रोटी को स्वादिष्ट बना देगा। मैं उन्हें हवाई अड्डे पर जाने से पहले खाने की सलाह दूंगा, जैसा कि पहले ही कहा जा चुका है, टीएसए शायद आपको न जाने दे।
Escoce

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@ इकोस: यह रोटी के प्रकार पर निर्भर करता है। मेरी मम्मी एक हफ्ते के लिए सैंडविच बनाएंगी और उन्हें फ्रीज करेंगी ताकि आप बस एक सुबह निकाल सकें। मिर्ची के खेत की तरह मजबूत सैंडविच ब्रेड बस ठीक है। मुझे नहीं पता कि यह आज के अति नरम ब्रेड, या आर्टिसिनल देहाती रोटियों के साथ कितनी अच्छी तरह काम करेगा। मुझे यह भी उल्लेख करना चाहिए कि मेरी माँ सालों तक सैंडविच ब्रेड की रोटियाँ खरीदती हैं और उन्हें फ्रीज करती हैं; अगर आप इसे फ्रीज नहीं करते तो ब्रेड थोड़ा सा मजबूत हो जाता है, लेकिन यह वही है जो मैं सैंडविच के लिए बड़ा हुआ हूं।
जो

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@Escoce: यदि यह कसकर लपेटे जाते समय थ्रेड करता है, तो यह कोई समस्या नहीं है। आप किसी भी समस्या को कम करने में मदद करने के लिए पहले इसे एक कागज तौलिया में लपेट सकते हैं, लेकिन मुझे याद नहीं है कि यह एक मुद्दा है (बड़े पैमाने पर, कुछ दशक हो गए हैं)
जो

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एफडब्ल्यूआईडब्ल्यू, मैं दोपहर के भोजन के लिए पीबी / जे सैंडविच खा रहा था, जो सुबह में जमे हुए ब्रेड स्लाइस (स्टोर-खरीदा सफेद ब्रेड) का उपयोग करके इकट्ठा किया गया था (इस प्रकार पीबी / जे जमे हुए नहीं), और दोपहर के भोजन में सैंडविच को डीफ्रॉस्ट किया गया। रोटी थोड़ी तीखी थी, लेकिन उमस भरी नहीं। आपकी माइलेज भिन्न हो सकती है। :)
Dolan Antenucci

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मैंने अपने कैरीनो में पीनट बटर सैंडविच के साथ उड़ाया है। नए टीएसए नियमों का मतलब है कि स्कैनर के माध्यम से भेजने के लिए इसे बैग से बाहर निकालना , लेकिन उन्हें कोई आपत्ति नहीं थी।
एरिका

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रोटी खराब होने पर उन्हें खराब माना जा सकता है। यदि यह सामान्य परिरक्षकों के साथ नियमित रूप से रोटी है तो मैं उन्हें खाने से पहले लगभग 7 से 10 दिन पहले दे दूंगा। मूंगफली लगभग मूर्खतापूर्ण लंबी होती है और सभी चीनी के साथ वे मूंगफली के मक्खन में डालते हैं और रोगाणुओं को लगभग इसमें नहीं बढ़ा सकते। मैं असुरक्षित होने के बारे में चिंता करने से पहले रोटी की कठोरता के बारे में अधिक चिंतित हूं।


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हाँ क्यों नहीं? मैंने 1 -2 दिन पुराना सैंडविच पीनट बटर और बहुत सी अन्य चीजें (हैम, चिकन, चॉकलेट, पनीर ...) बिना किसी समस्या के खा ली हैं;) 15-20 घंटे बहुत ज्यादा नहीं हैं। मुझे लगता है, केवल कच्ची ईगे असुरक्षित हो सकती है।


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सिर्फ इसलिए कि आप ठीक हैं इसका मतलब यह नहीं है कि यह एक सुरक्षित था। समय और तापमान दिशानिर्देश सभी परिस्थितियों में प्रत्येक लोगों की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए निर्धारित किए जाते हैं, इसमें छोटे बच्चे और इम्यूनो समझौता किए हुए लोग शामिल हैं।
दैनिक

वैसे उसके नाम पर गौर करें, वह अंधेरे पक्ष से है। गंभीरता से हालांकि, बहुत बुरी सलाह। यह निश्चित रूप से रोटी पर पीनट बटर के लिए ठीक है, लेकिन सामान्य नियम के रूप में नहीं
एस्कोस
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