मैं चावल कुकर क्यों खरीदूंगा?

Question

मेरे एक दोस्त ने कहा कि मुझे अगले साल एक अपार्टमेंट मिल रहा है, हमें चावल कुकर में निवेश करना चाहिए। मैं रसोई में काफी निपुण हूं और ऐसे परिवार से नहीं आता जो चावल कुकर का उपयोग करता है इसलिए मैं बर्तन में चावल पकाने के लिए डिफ़ॉल्ट होगा। उसे लगता था कि वह बिना किसी चिंता के चावल पकाने की सुविधा के लिए एक चावल कुकर खरीदेगा। क्या सुविधा ही एकमात्र कारण है? क्या इसके लायक है कि आप अन्य चीजों के लिए एक खरीद सकें (चावल नहीं) आप इसमें खाना बना सकते हैं?

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मैंने काला लहसुन बनाने के लिए सालों पहले एक चावल कुकर खरीदा था। एक सवाल के अलावा जो बहुत पहले यहां आया था, मैंने इसे चावल के लिए कभी इस्तेमाल नहीं किया। एक चीज वे बहुत अच्छी तरह से करते हैं (बेहतर, मुझे लगता है, किसी भी अन्य विधि की तुलना में) चावल को गर्म रखने और घंटों तक खाने के लिए तैयार है।

— Jolenealaska

@ जोलेनालास्का ने मैसेंजर की शूटिंग नहीं की है लेकिन मैंने कभी नहीं समझा कि कोई चावल को गर्म क्यों रखना चाहता है और घंटों खाना खाने के लिए तैयार रहता है जब एक मशीन होती है जो एक बटन के प्रेस में चावल पकाने की प्रक्रिया को कम कर देती है। "ओह, मुझे पता है कि मैं जरूरत पड़ने पर दो घंटे पहले बटन दबाऊंगा। यह मुझे बाद में पूरे प्रयास से बचाएगा।"

— डेविड रिचेर्बी

@DavidRicherby - यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किसके लिए खाना बना रहे हैं। मान लीजिए कि मैं मंगलवार रात को खाने के साथ परोसने के लिए चावल बना रहा हूं। (संयोग से, मंगलवार को, मेरे बेटे के पास फुटबॉल अभ्यास है और मेरी बेटी का अभ्यास है।) वे दोनों आम तौर पर लगभग 6:30 बजे घर जाते हैं - लेकिन कहीं भी एक घंटे तक या देर से आना असामान्य नहीं है। अचानक, "चावल को लंबे समय तक गर्म रखता है" लाभ बहुत आकर्षक है।

— जेआर

@DavidRicherby कभी-कभी आप सिर्फ समय-समय पर भोजन को फैलाते हैं, समय-समय पर अधिक चावल को पकड़ते हैं, और यह पूरे समय गर्म रहता है।

— Cascabel

का जवाब "मैं क्यों खरीदना चाहेंगे [उपकरण x]?" हमेशा "जब आप अपने आप को बहुत अधिक काउंटर और स्टोरेज स्पेस के साथ पाते हैं ..."

— एडम डेविस

Answer 1

मैं एक ऐसी संस्कृति से आता हूँ जहाँ चावल हमारा प्रधान है और मेरे पास एक चावल कुकर है। यहाँ मेरे नजरिए से कुछ फायदे हैं:

1. चावल हर बार एकदम सही है - न नीचे से चिपके, न पानी से, न मटके से और न फंसे एक साथ, आदि।
2. यदि आप एक बर्तन में चावल बनाते हैं, और गर्मी बहुत अधिक है, तो यह एक उबाल पैदा करेगा और गंदगी पैदा करेगा।
3. आप चावल कुकर को चालू कर सकते हैं और अन्य काम कर सकते हैं, जबकि चूल्हे से दूर चलना खतरनाक है।
4. चावल के कुकर का उपयोग अन्य चीजों जैसे दाल पकाने और सब्जियों को भाप देने के लिए किया जा सकता है।
5. राइस कुकर सस्ते हैं।

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संभावित रूप से एक और अच्छा कारण है, भले ही - यह पाक से अधिक संबंधपरक है। सवाल के अनुसार, ओपी के रूममेट-टू-बी ने कहा, " हमें एक चावल कुकर में निवेश करना चाहिए।" (ओपी ने यह भी कहा, " मैं रसोई में काफी निपुण हूं ।") ठीक है, शायद एक रूममेट चावल के लिए दूसरे पर निर्भर नहीं रहना चाहता ...: ^)

— JR

राइस कुकर का एक और फायदा: अधिकांश में टाइमर की सुविधा होती है ताकि आप काम से पहले सुबह चावल और पानी को लोड कर सकें और इसे रात के खाने के लिए तैयार कर सकें। यह भूरे रंग के चावल के लिए विशेष रूप से सुविधाजनक है जब इसे पकाने के लिए चावल कुकर के लिए लगभग 2 घंटे लग सकते हैं।

— जॉनी

कृपया ध्यान दें कि चावल स्वचालित रूप से परिपूर्ण नहीं होता है। यदि आप बहुत अधिक पानी जोड़ते हैं या पर्याप्त नहीं है, तो अवांछनीय परिणाम होगा।

— हुआंगिज़्म

@ गृहवाद - सच है, लेकिन यह उतना ही मूर्खतापूर्ण सबूत है जितना कि हो सकता है, क्योंकि चावल कुकर में आमतौर पर चावल के लिए एक मापने वाला कप होता है (खदान में 180 मिली "जापानी कप" आकार मापने वाले कप का उपयोग होता है), और कटोरे के अंदर के निशान यह दिखाने के लिए कि कितना पानी है। चावल के विभिन्न प्रकार और मात्रा के लिए जोड़ें।

— जॉनी

@ जॉनी कुकर में चावल बनाते समय पेंच करना बहुत कठिन है, लेकिन अगर किसी ने पढ़ा कि सचमुच मैंने नोट किया है, तो वहाँ कोई भी बस आँख बंद करके चावल और पानी नहीं

— मिलाता है

Answer 2

क्या यह चावल के अलावा चीजों के लिए इसके लायक है? वास्तव में आप क्या पकाना पर निर्भर करता है। यह निश्चित रूप से स्टीमिंग के लिए इसके लायक हो सकता है। यदि आप चावल को थोड़े से स्टीम्ड के साथ पकाने की इच्छा रखते हैं, तो बर्तन में चावल पकाने और चीजों को अलग करने से बहुत आसान है।

चावल के लिए, मुझे नहीं लगता कि यह चावल के लिए सिर्फ सुविधा है। जब आप निश्चित रूप से एक बर्तन में अच्छे चावल बना सकते हैं, मुझे लगता है कि चावल कुकर के रूप में इसे प्राप्त करने के लिए थोड़ा ध्यान रखना होगा, विशेष रूप से लघु / मध्यम-अनाज चावल, इस बिंदु पर कि अक्सर यह थोड़ा बंद हो जाएगा - थोड़ा नीचे तल पर अटक गया है, या सही नमी का स्तर नहीं बचा है। और जैसा कि जोलेनेलास्का ने उल्लेख किया है, यह आपके लिए चावल को गर्म रख सकता है; सौभाग्य है कि स्टोव पर है।

अंत में मुझे लगता है कि यह वास्तव में नीचे आता है कि आप किस तरह का खाना बनाते हैं, और कितनी बार। यदि आप चावल के साथ हर भोजन खा रहे हैं, तो सुविधा केवल इसके लायक है। (बेशक, अगर आप चावल के साथ हर भोजन खाते हैं, तो एक अच्छा मौका है कि आपके पास पहले से ही एक चावल कुकर है और चावल पकाने का कोई अन्य तरीका कभी नहीं जाना है।) यदि आप कभी-कभी चावल पकाते हैं, तो आप उबले हुए सब्जियों के बारे में बहुत उत्साहित नहीं हैं। , और आपकी रसोई की जगह सीमित है, शायद नहीं।

Answer 3

हमने हाल ही में एक खरीदा है। मैं फिर से एक नहीं खरीदूंगा, भले ही वे सस्ते हों।

• वे कमरा लेते हैं, विशेष रूप से एक छोटी सी रसोई में।
• वे पानी का एक सामान्य बर्तन कुछ भी नहीं कर सकते हैं और कुछ गर्मी नहीं कर सकते।
• चावल खाना बनाना आसान है, चावल-कुकर में पकाना आसान हो सकता है, लेकिन इतना नहीं कि आपको वास्तव में इसके लिए समर्पित एक पूरी मशीन की जरूरत है।

Comments

इसके खिलाफ मेरी पत्नी की दलील है। जो स्पेस लेता है।

— आलमो

यह कहना निश्चित रूप से उचित है कि यह आपके लिए स्थान के लायक नहीं है, लेकिन मुझे लगता है कि आपके अन्य तर्क थोड़े भ्रामक हैं। जैसा कि अन्य उत्तरों में उल्लेख किया गया है, चावल को पूरी तरह से पकाना आसान नहीं है, कम से कम अधिकांश लोगों के लिए नहीं। बहुत कम से कम, यहां तक ​​कि अगर आपके पास तकनीक है, तो चावल कुकर इसे कुछ से ध्यान देने की आवश्यकता है, जो मूल रूप से बिना किसी प्रयास के ध्यान देने की आवश्यकता है। इसके अलावा, एक साथ एक ही बर्तन में सही चावल पकाने और कुछ भाप लेने के लिए शुभकामनाएं।

— Cascabel

"कुछ भी नहीं कर सकता [...]" - चावल को गर्म करने के लिए समय की एक विस्तारित अवधि के लिए जलाए बिना जलाए रखना जो कि तल पर है या असमान बनावट प्राप्त कर रहा है वह पानी का एक सामान्य बर्तन नहीं है।

— चार्ल्स डफी

मैं जेफ्रोमी की टिप्पणी से सहमत हूं, बहुत अधिक स्थान एक छोटी सी रसोई में एक वैध चिंता का विषय है, खासकर यदि आप शायद ही कभी या कभी भी इसका उपयोग नहीं करते हैं। हालाँकि आपके अन्य बिंदुओं से मैं असहमत हूँ। अन्य टिप्पणियों को शामिल करते हुए, चावल कुकर का उपयोग अक्सर चीजों को भाप करने के लिए किया जा सकता है (हाँ आप एक फांसी की टोकरी और एक बर्तन और पानी के साथ कर सकते हैं), लेकिन पानी से बाहर निकलने पर ऑटो-शॉफ़ काफी अच्छा है। इसका उपयोग स्टॉज और सूप बनाने के लिए भी किया जा सकता है। मैंने भी देखा है कि लोग चावल और कुकर में मैक और पनीर बनाते हैं। कांग (चावल का दलिया) भी बढ़िया है। मैंने पुलक को धीमी गति से चलाने वाले के समान किया है। कई और उपयोग :)।

— स्टीवन कोहस

यदि यह एक चावल कुकर के लिए जगह / कमरा है, तो किसी के पास इसे रसोई में रखने के लिए नहीं है, यह लगभग कहीं भी जा सकता है जहां इसकी आवश्यकता होती है। वास्तव में मेरा भोजन कक्ष में भोजन कक्ष में है, रसोई में नहीं। मेरे पास बहुत अधिक काउंटर स्पेस नहीं है, लेकिन हम सप्ताह में लगभग 5 बार चावल खाते हैं। लगभग कभी भी ताजा पकाया और गर्म चावल की सुविधा, और इस मामले में, कहीं भी वास्तव में एक बोनस है। कोई चावल पकाने वाले बर्तन को धोने, फिर से धोने, नापने और फिर उसे चावल कुकर में रखने का बहाना करता है। एक बटन के स्पर्श के साथ चावल हर बार सही होता है।

— JG sd

Answer 4

बरसों पहले, मेरे एक कमरे के कमरे में एक चावल कुकर था।

यहां तक ​​कि अगर आप केवल चावल के लिए उपयोग करते हैं और बहु-कार्यकर्ता के रूप में नहीं , तो यह बहुत सुविधाजनक है। यदि आप नियमित रूप से चावल (सप्ताह में एक बार या अधिक) पकाते हैं, तो कम-चावल-कुकर एक अच्छा निवेश है। यदि आप लगभग हर रात चावल पका रहे हैं, तो एक उच्च अंत एक अच्छा निवेश हो सकता है।

यदि आपको चावल पकाने में कठिनाई होती है (यह बहुत चिपचिपा है, हमेशा कठोर रहता है, कभी-कभार बर्तन के तल तक जलता है), तो कम अंत वाला एक अच्छा निवेश हो सकता है, क्योंकि यह बेवकूफ प्रमाण के पास खाना पकाने के चावल बनाता है। (यह बिली के लिए एक अच्छी खरीद थी, क्योंकि वह आधा अंधा था, इसलिए वह बस चीजों को डंप कर सकता है और इसके बारे में भूल सकता है)

यह सब कहा जा रहा है, मेरा अपना नहीं है ... लेकिन मैंने इसके बारे में सोचा है। मैं वास्तव में इंतजार कर रहा हूं कि कोई व्यक्ति स्मार्ट क्रॉक-पॉट बनाता है जिसमें चावल / स्टीमर डाला जाता है। (आप क्रॉक का उपयोग नहीं कर सकते क्योंकि यह बहुत अधिक गर्मी बरकरार रखता है इसलिए 'स्मार्ट' तर्क काम नहीं करेगा ... लेकिन चावल कुकर स्मार्ट एक धीमी कुकर उबलते सूखे की बाधाओं को कम करने में मदद कर सकता है)

Answer 5

हालांकि मेरे पास एक भी नहीं है और मैं स्टोव पर चावल बनाने में काफी कुशल हूं, एक चावल कुकर सिर्फ सेट की सुविधा के लिए हरा नहीं सकता है और भूल सकता हूं।

मुझे अंततः एक और मिल जाएगा, लेकिन मेरे पास मेरे अगले टूल के लिए उच्च प्राथमिकताएं हैं इसलिए यह थोड़ा लंबा होगा।

Answer 6

मैं एक चावल कुकर को उच्च शक्ति वाले क्रॉक पॉट के रूप में देखता हूं, हालांकि प्रेशर कुकर के रूप में शक्तिशाली नहीं है। यदि आप थोड़ा अधिक पैसा खर्च करने का मन नहीं बनाते हैं और अधिक चीजें आसानी से पकाना चाहते हैं, तो मैं चावल कुकर के ऊपर प्रेशर कुकर की सलाह दूंगा। उस ने कहा, आप अभी भी चावल के कुकर में मैनी चीजों को थोड़े प्रयास (पास्ता सहित) में पहले से मौजूद व्यंजनों (ऑनलाइन या विशेष कुक बुक में उपलब्ध) का पालन करके या बस थोड़ी सरलता / रचनात्मकता से बना सकते हैं। लोगों ने राइस कुकर में बने केक और कोब्ब्लेर्स के बारे में कुछ भी करने की कोशिश की है, और कुछ बेहतरीन चिल्ली और पुलाव जो मैंने कभी बनाए थे, वास्तव में चावल कुकर में बहुत जल्दी बन गए। यदि आपके पास एक के लिए कमरा है, और $ 20- $ 40 है, तो मैं लगभग किसी भी चीज़ की आसान खाना पकाने के लिए चावल कुकर प्राप्त करने की सलाह दूंगा जिसे आप खाना पकाने के दौरान सूखने नहीं देना चाहते हैं।

इन्हें भी देखें: http://www.buzzfeed.com/arielknutson/surprising-things-you-can-make-in-a-rice-cooker

अन्य पोस्टरों द्वारा पहले से ही कहा गया है कि जोड़ने के लिए, चावल पकाने के लिए चावल कुकर का उपयोग करने का एक फायदा यह है कि गर्म चक्र के दौरान उपकरण चावल के नमी के स्तर को भी संतुलित रखता है।

अगर आपने कभी मेहमानों को रात के खाने के लिए देर से चलने से पहले एक स्टोव पर चावल गर्म रखने की कोशिश की है, और लगभग 15 मिनट के भीतर, यह सूखना शुरू हो गया - आप यह भी जान सकते हैं कि एक पके हुए चावल में पानी मिलाने और इसे पिघलाने से भी जोखिम होता है। यह गन्दा है।

हालांकि, एक चावल कुकर इसे लंबे समय तक गर्म और समान रूप से हाइड्रेटेड रखेगा, हालांकि आप आमतौर पर चावल पकाने के बाद हर आधे घंटे के बाद खोलना चाहते हैं, क्योंकि यह चावल को धीरे से हिलाते हुए पकाने के लिए है (एक विस्तृत फ्लैट प्लास्टिक स्पैटुला का उपयोग करें - कई) कुकर इस के लिए डिज़ाइन किए गए एक के साथ आते हैं) - सरगर्मी चावल को तल पर जलने से रोकती है। यह न केवल खाने से पहले पके हुए चावल को बनाए रखने के लिए कम प्रयास है, बल्कि अधिक प्रभावी भी है।

Answer 7

मेरी प्रेमिका चीनी मूल की है और जब हम अंदर गए तो वह चावल के कुकर में मिलावट ले आई। उस समय यह मेरे दिमाग से कभी नहीं हटता था कि मुझे एक और एक कुकिंग कोंटरापशन की जरूरत थी लेकिन मुझे अब यह कहना होगा कि मैं शायद एक से अगर हम थूक! यह हर बार बिना किसी परेशानी के चावल को सही बनाता है और मैं जॉगिंग करते हुए जा सकता हूं जबकि यह बात है और यह कोई फर्क नहीं पड़ता कि मैं योजनाबद्ध से थोड़ा बाद में हूं। मैं दोपहर के भोजन के लिए पर्याप्त मात्रा में डबल डाल सकता हूं और यह परिपूर्ण सुशी चावल बनाता है। आप निश्चित रूप से इसके बिना कर सकते हैं, और वास्तव में आप इसमें चावल के बगल में ज्यादा पकाने की संभावना नहीं रखते हैं, लेकिन यदि आप सप्ताह में एक बार या उससे अधिक चावल बनाते हैं, तो मैं कहूंगा कि आप इसे उपयोगी पा सकते हैं। यदि आप एक प्राप्त करते हैं, तो डिटर्जेंट या अपघर्षक के साथ कटोरे को साफ न करें - बस गर्म पानी ही करेगा। इससे नॉन-स्टिक कोटिंग सालों तक चलती रहेगी।

Answer 8

कुछ लोगों को आवश्यक होने के लिए एक चावल कुकर मिलेगा, दूसरों को नहीं मिलेगा।

1. यदि आप एक प्राप्त करते हैं, तो प्रोग्राम योग्य एक प्राप्त करें। यह सुविधा आपको बाद के समय में चावल पकाने की अनुमति देती है। सस्ते वाले चावल पकाते हैं और फिर गर्म करते हैं। अधिक महंगे लोग खाना पकाने शुरू करने का इंतजार करते हैं जब तक आप इसे नहीं बताते हैं, और फिर चावल को गर्म रखें।

2. यदि आप रात के खाने से कुछ देर पहले घर पहुंचते हैं, तो यह आपको चावल तैयार करने और प्रतीक्षा करने की अनुमति देता है (धीमी कुकर में किसी चीज के साथ या ऐसी चीज के साथ जो जल्दी पकती है)। या यदि आप छोटे बच्चों के साथ घर पर हैं, तो आप उनके दोपहर के भोजन के दौरान "रात का खाना पकाना" कर सकते हैं और आपको रात के खाने से पहले 20 चीजें नहीं करनी होंगी।

3. यदि आपके पास बहुत छोटे बच्चे हैं, तो यह आपको चूल्हे को बच्चा रहित किए बिना विश्वसनीयता प्रदान करता है। उदाहरण के लिए, यदि आपके पॉटी प्रशिक्षण बच्चे को अचानक जाना है और फिर अपना 17 मिनट का समय बाथरूम में बिताता है, तो आपको बर्तन नहीं छोड़ना होगा या चावल को जलाना नहीं होगा।

4. आप रात में पॉट सेट करने की कोशिश कर सकते हैं और नाश्ते के लिए फ्राईकेक के साथ चावल खा सकते हैं, लंचटाइम बेंटो बॉक्स या ओनिगिरी के लिए अतिरिक्त चावल बना सकते हैं।

5. या आप अपने बेंटो लंचबॉक्स में लेने के लिए रात भर चावल बना सकते हैं, और नाश्ते के लिए जो भी खा सकते हैं। थोक चावल सस्ता है, और दोपहर का भोजन खरीदना अक्सर खरीदने की तुलना में सस्ता होता है। कोल्ड कट अब कैंसर दर को बढ़ाने के लिए जाना जाता है।

6. यदि आपके पास एक छोटा स्टोव या एक बड़ी पार्टी है, तो यह एक बर्नर को मुक्त करता है।

7. यह आपको किचन को जॉगिंग करने, यार्ड वर्क करने, बच्चों के साथ खेलने, होमवर्क में मदद करने, अपना होमवर्क करने आदि की अनुमति देता है।

8. यदि आप हमेशा की तरह 2-3 गुना अधिक चावल बनाते हैं तो इसके अच्छे परिणाम मिलने की संभावना बढ़ जाती है।

9. यदि आपको अपने चावल की जरूरत है एक विशेष स्थिरता (सुशी के लिए चिपचिपा) तो आपके मौके अधिक हैं।

Answer 9

मुझे लगता है कि चावल कुकर का उपयोग करते समय, इसका उपयोग सब्जियों को भाप देने, भोजन के लिए पूरक के रूप में खाने के लिए भी किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, हम कुछ गाजर को एक छोटे, प्लास्टिक-प्रकार के "पैन" पर भाप देते हैं जो चावल के ऊपर जाता है।

आपको यह भी पता चल सकता है कि चावल खाने से आपका भोजन तालू को चौड़ा कर सकता है। यह रोटी के अधिक आसानी से "सुपाच्य" रूप में कार्य करता है (विवादास्पद, मुझे पता है, लेकिन कुछ हद तक सही है - चावल आपके पेट में भारी नहीं लगता है), और सेट "भोजन" के बजाय अधिक "व्यंजन" की खपत की अनुमति देता है "या जमे हुए रात्रिभोज, इसलिए बोलने के लिए।

Answer 10

शायद थोड़ा असामान्य उपयोग, लेकिन साथ ही चावल, दाल और अन्य शाकाहारी आप चावल कुकर पेनकेक्स भी बना सकते हैं !

मैंने वास्तव में ऐसा कभी नहीं किया है, लेकिन जाहिर तौर पर वे काफी अच्छे हैं और बनाने के लिए सुपर आसान हैं।

Answer 11

हम जापान में रहते थे और एक चावल कुकर खरीदते थे। अमेरिका में इसे साप्ताहिक रूप से इस्तेमाल किया और यह 25 साल तक चला। आज के लिए तेजी से आगे और वाह चावल कुकर बदल दिया है। मैंने Zojirushi NS-WAC10-WD को शिपिंग सहित $ 50 के लिए eBay पर खरीदा है, और जब आप चाहें तो चावल तैयार करने के लिए टाइमर की सुविधा पसंद करें। हालांकि मैंने इसे केवल चावल के लिए उपयोग किया है, लेकिन अन्य चीजों के लिए आपके कुकर का उपयोग करने के लिए बहुत सारी कुकबुक हैं। वे अपने साथ ले जाने के लिए हैंडल लेकर आते हैं। यह खुश है!

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इस सवाल का जवाब नहीं है। "मैं एक चावल कुकर क्यों खरीदूंगा? [...] क्या एकमात्र कारण सुविधा है? क्या यह इसके लायक है कि आप अन्य चीजों के लिए एक खरीद सकें (चावल नहीं) आप इसमें खाना बना सकते हैं?"

— डेविड रिचरबी

मुझे लगता है कि यह जवाब देने के लिए पर्याप्त है। यह सबसे व्यापक नहीं है, लेकिन यह इसके बारे में मुख्य अच्छी बातों की ओर इशारा करता है: आप इसे हर समय उपयोग करेंगे (इसलिए सुविधा एक सार्थक कारण है), अच्छे लोगों के पास टाइमर (एक अतिरिक्त कारण) है, और इसके लिए पूरी कुकबुक हैं अन्य व्यंजन (इसलिए यदि आप चाहते हैं कि आपको इसका अन्य उपयोग मिल जाए)।

— Cascabel

मैं एक ही टाइमर Zoj चावल कुकर था। बहुत बढ़िया था। मैंने इसे एएम में काम पर जाने से पहले सेट किया, जब आप काम से घर गए, तो चावल जाने के लिए तैयार था। इंतज़ार नही। घर में बढ़िया बासमती इत्र की महक आना भी अच्छा लगता था। यह चावल कुकर, और ओपी के लिए एक अच्छा जवाब है।

— पॉल जूल

Answer 12

मेरी पत्नी एक घर पर रहने वाली माँ है। वह चावल पकाने के लिए चावल के साथ-साथ अन्य अनाज जैसे जौ, क्विनोआ, गेहूं जामुन और ऐमारैंथ का उपयोग करती है। यह उसके लिए अच्छा है क्योंकि वह अनाज और पानी जोड़ सकती है, फिर बटन को धक्का दे सकती है और बच्चों के साथ खेल सकती है। एक बार खाना पकाने के बाद, यह दोपहर के भोजन के समय तक इसे जलाए बिना गर्म रखता है।

Answer 13

मैं अपने प्रेशर कुकर में पॉट-इन-पॉट विधि का उपयोग करके हर दिन चावल पकाती हूं। यह हर बार शानदार पूर्ण चावल निकलता है। क्योंकि मेरा प्रेशर कुकर छोटा है (मुझे एक बड़ा खरीदना चाहिए था), मैं केवल अपेक्षाकृत छोटे बैच कर सकता हूं - कहते हैं, एक बर्तन में दो कप बिना पका हुआ चावल जो प्रेशर कुकर के अंदर फिट बैठता है। अगर मैं केवल उस मात्रा में या उससे कम चावल बनाने के लिए था, तो मुझे इसके बजाय प्रेशर कुकर मिलेगा और इसका उपयोग चावल पकाने के लिए किया जाएगा। प्रेशर कुकर का उपयोग एक टन अन्य चीजों के लिए किया जा सकता है, जैसे कठिन, सस्ते मांस को तेजी से पकाना।

मेरे पास एक चावल कुकर भी है जिसे मैंने खरीदा है क्योंकि मुझे कभी-कभी बहुत अधिक मात्रा में चावल पकाने पड़ते हैं। सभी चावल कुकर समान नहीं हैं। मेरा चावल, कॉंजी / दलिया, सूप, केक, स्टीमिंग सब्जियां और अन्य चीजों का एक गुच्छा पकाने के लिए प्रोग्राम है। आप इसमें केक बना सकते हैं, स्टीम ब्रेड, स्ट्यू या करी बना सकते हैं, मूल रूप से इसे धीमी-कुकर की तरह उपयोग कर सकते हैं। सूप बनाने के लिए मैं इसका बहुत उपयोग करता हूं - सामग्री को टॉस करना और 45 मिनट से एक घंटे तक दूर चलना - इसके लिए मुझे बिल्कुल भी ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है। इसमें एक सिरेमिक-लेपित बर्तन भी है, इसलिए यह बहुत अच्छी तरह से साफ हो जाता है।

मैं सुझाव दूंगा कि आपको क्या चाहिए। यह हो सकता है कि एक प्रेशर कुकर बेहतर काम करेगा।

Answer 14

मैं यहां दिए गए कई अन्य उत्तरों से सहमत हूं। चावल कुकर प्राप्त करने के कई अच्छे कारण हैं। यहाँ एक और बात है: यदि आप किसी पुराने स्टाइल (डिजिटल नहीं) राइस कुकर में टेम्परेचर कंट्रोलर जोड़ते हैं, तो आपके पास एक बढ़िया तरीका है कि आप सॉसेज विड कुकिंग से शुरुआत करें! यदि आप "sous vide चावल कुकर" के लिए इंटरनेट पर खोज करते हैं, तो आपको तापमान नियंत्रक को खरीदने या बनाने के बारे में बहुत सारी जानकारी मिल जाएगी।

यदि आप इस मार्ग पर जाते हैं, तो चावल के बड़े कुकरों में से एक पाने की कोशिश करें। मैं अब तीन साल के लिए sous वीडियो के लिए मेरा उपयोग कर रहा हूँ, और यह बहुत अच्छा काम कर रहा है! इसके अलावा, यह अभी भी उत्कृष्ट चावल बनाता है।