Im एक रेस्तरां में काम कर रहा है जिसमें प्याज और मिर्च के साथ कटा हुआ हराबी और कटा हुआ तोरी है। ऐसा लगता है कि लगातार हमारी प्लेटों को शापित वेजीज़ या जीबी के लिए इंतजार कर रहे थे ताकि बाकी भोजन ठंडा हो जाए! कुछ बैचों के बाद पैन को सभी लकड़ी का कोयला मिलता है और सब्जियों को सभी दानेदार और बदसूरत मिलते हैं। (हम ग्रीनबिन करने के लिए नॉनस्टिक स्प्रे का उपयोग करते हैं और एक अलग सॉस पैन में हम तोरी सामान के लिए एक सॉसेज प्रकार के मिश्रण का उपयोग करते हैं।)
खाना पकाने के लिए आपको जितनी आवश्यकता होगी, उससे कम आंच पर रखें। (इसलिए यह नहीं इतना गर्म है तुम खाना जोड़ने के रूप में है कि चीजें जैसे ही जलाकर राख जाएगा, लेकिन पर्याप्त गर्म इतना करने के लिए लंबे समय से की आवश्यकता होगी, से रखने के लिए पैन पूर्व गर्मी।
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