मैं उन विभिन्न जानवरों की एक विस्तृत सूची बनाना चाहता हूँ जिनके दूध मनुष्य पीते हैं। यहाँ उन के बारे में सोच सकते हैं:
- मानव
- गाय
- बकरा
- भेड़
- ऊंट
- याक
- भेंस
- गधा / गधा
अन्य कोई? यदि हां, तो कहां?
मैं उन विभिन्न जानवरों की एक विस्तृत सूची बनाना चाहता हूँ जिनके दूध मनुष्य पीते हैं। यहाँ उन के बारे में सोच सकते हैं:
अन्य कोई? यदि हां, तो कहां?
जवाबों:
इस उत्तर में जोड़ें ... कौन और कहाँ, क्या पसंद है, यह कैसे अलग है, खाना पकाने में इसका उपयोग कैसे किया जाता है ...
कहां: दुनिया भर में
उपयोग: नर्सिंग
कहां: दुनिया भर में डेयरी का सबसे आम स्रोत
उपयोग: सभी डेयरी उत्पाद (दूध, पनीर, दही, आदि)
कहां: भारत, बांग्लादेश, अफ्रीका, फ्रांस, पूरे यूरोप में आम है।
उपयोग: दूध, पनीर
कहां: यूरोप के पार
उपयोग: मुख्य रूप से पनीर
कहां: मध्य पूर्व
उपयोग: दूध
नोट: ऊंट का दूध बेहद शुष्क जलवायु या जीवित स्थितियों में पानी का एक महत्वपूर्ण स्रोत हो सकता है। ऊंटों के सोडियम की अधिक खपत के कारण दूध में नमकीन स्वाद हो सकता है।
कहां: दक्षिण पूर्व एशिया, मंगोलिया, उत्तरी चीन, तिब्बत, नेपाल
उपयोग: दूध, पनीर, और मक्खन; स्थानीय डेयरी उत्पाद जैसे दही, पनीर
कहां: भारत, मध्य पूर्व के कुछ हिस्सों, दक्षिण पूर्व एशिया, चीन, दक्षिण अमेरिका, यूरोप (इटली में और बाल्कन राज्यों में सबसे प्रसिद्ध)
उपयोग: दूध, दही, पनीर (मोज़ेरेला और अन्य), कैंडी
नोट: जल भैंस दुनिया में डेयरी का दूसरा सबसे आम स्रोत है।
कहां: मंगोलिया
उपयोग: कुमिस (हल्के से मादक किण्वित पेय)
कहां: भूमध्यसागरीय देश
उपयोग: दूध, दही, कॉस्मेटिक और चिकित्सा उपयोग
कहां: स्कैंडिनेवियाई देश, मंगोलिया
उपयोग: पनीर, मक्खन
नोट: बारहसिंगा दूध 22% बटरफैट है और बेहद समृद्ध क्रीम पनीर का उत्पादन करता है जो लैपलैंडर्स कभी-कभी नियमित क्रीम के बजाय कॉफी में उपयोग करते हैं।
कहां: रूस और स्वीडन
उपयोग: दूध, सीमित पनीर उत्पादन
ओह, मुझे बस एक और याद है (चिंता न करें, मैं इसे एक सूचकांक में संपादित करूँगा जब हम ऐसा करते हैं)। घोड़ा। मंगोलिया में लोकप्रिय मेरा मानना है।
गधे का दूध सूची से गायब है।
हम वालरस और हाथियों का दूध पीते हैं।