जवाबों:
आप कुकीज़ (नींबू या चूना) में तीखा शीशा लगाकर मिठास को दूर करने में सक्षम हो सकते हैं, लेकिन मुझे नहीं पता कि चॉकलेट चिप्स के साथ कितना अच्छा होगा। एक और विकल्प उन्हें दही परफिट (सादे, बिना पका दही के साथ बनाया गया) बनाने के लिए क्रश करना होगा।
आप उन कुछ विकल्पों पर भी विचार कर सकते हैं जिनके लिए मैं कठिन, कुरकुरे, बचे हुए कुकी-गलतियों का उपयोग कर सकता हूं?
मैं चॉकलेट के स्वाद को "गहरा" करने की कोशिश करूँगा, इस प्रकार पर्क्यूएट टोटल मिठास को कम करूँगा:
2 भाग बहुत डार्क चॉकलेट और 1 भाग क्रीम के साथ एक साधारण गन्ने का उपयोग करें और इसे दो कुकीज़ को एक साथ सैंडविच करने के लिए उपयोग करें।
यदि आप वास्तव में गलती से शानदार में जाना चाहते हैं, तो आप शराब में कुछ अतिरिक्त स्वाद जोड़ सकते हैं, या तो कुछ शराब-आधारित (कॉइंट्रीयू, रम, व्हिस्की) या मसाले जोड़ सकते हैं (मिर्च कुछ हद तक डार्क गोक, दालचीनी या "जिंजरब्रेड के साथ vouge है) "एक मौसमी मोड़ के लिए, टोनका बीन, ...)
ऐसा कुछ भी नहीं है जिसे आप कुकीज़ के अपने मौजूदा बैच के साथ कर सकते हैं (या दूध के साथ खा सकते हैं)।
बस आपको सही तरीके से रेसिपी फॉलो करनी है और उम्मीद के मुताबिक चीनी नहीं मिलानी है !!!
यदि नुस्खा ठीक से पालन करने के बाद, एक और कम (एर) चीनी नुस्खा पर स्विच करें।
"कम चीनी कुकीज़" (या कुछ इसी तरह) के लिए किसी भी इंटरनेट खोज का उपयोग करें।